Kako in s čim odstraniti priokus in vonj po zažganem v hrani: metode, nasveti. Zažgana kaša, riž, juha, mleko, krompir, testenine, meso: kako odstraniti vonj in okus po zažganem?
Načini, kako se znebiti okusa in vonja po zažganem.
Pri kuhanju lahko vsaka gospodinja zeha, kar bo povzročilo zažganost. To se pogosto zgodi ženskam, ki med kuhanjem rade posedajo na družbenih omrežjih ali se pogovarjajo po telefonu. V tem članku vam bomo povedali, ali je jed mogoče shraniti in kako se znebiti priokusa po gariju.
Kako in s čim odstraniti priokus in vonj po zažganem v hrani: metode
Obstaja veliko načinov, kako se znebiti priokusa po zažganem. Najprej je odvisno od tega, kaj točno je zagorelo. Spodaj so univerzalne možnosti, ki so primerne za vse jedi:
- Nalijte hrano v čisto ponev in jo poskusite
- Če ni kosov ostane v hrani zažgano, vendar je priokus prisoten, poskusite ga zadušiti z začimbami
- Česen, poper, provansalska zelišča, koriander in koriander so popolni
- Če če je jed sladka, je najbolje, da ji okus zakrijete z vanilijo, limonino lupinico ali cimetom. Grenka čokolada se odlično spopada tudi z zažganim okusom
- Priporočljivo je, da jo vnesete v zažgano kremo ali za oblaganje rahlo zažgane torte
Kako odstraniti okus in vonj po zažganem iz juhe, krompirja, kaša, mleko, testenine, riž, meso: metode, nasveti
Obstaja veliko možnosti, kako se znebiti vonja in okusa po zažganem v hrani. Vse je odvisno od lastnosti izdelkov in stopnje gorenja.
Znebite se vonja po zažganem:
- ) Mleko. Prelijte v drugo posodo in postavite v posodo s hladno vodo. Če je mleko mastno in domače, ga poskusite razredčiti. Dodajte ščepec soli in poskusite filtrirati skozi mokro gazo.
- Pita. Če je dno ožgano, ga je treba odrezati. Nato celotno torto namažemo s kremo in damo v pečico za 5 minut. To spodbuja nastanek nove skorje.
- Kaša. Če je kaša zažgana, jo je treba prenesti v novo posodo, zažgan ostanek pa pustiti v loncu. Ohladite v posodi z mrzlo vodo. Popravite ga lahko tudi z mlekom. To storite tako, da nezažgan del kaše prelijete v čisto posodo in prilijete malo mleka. Pustite na ognju 3 minute in dodajte olje.
- Meso. Če je meso zažgano, odrežite skorjo in kose prenesite v novo posodo. Dodajte malo masla in mesne juhe. Kuhajte 3 minute z zelišči.
- Sirna skorja. Če se je sir na pici zažgal, z žlico previdno odstranimo sirno skorjo in po vrhu potresemo sir. Po tem damo pico v pečico še za 3 minute.
- Zelenjava. Če ste kuhali zelenjavo, odstranite zažgane koščke. Če je malo pekoče, v jed vlijemo malo smetane in potresemo s provansalskimi zelišči. Na ognju dušimo 3 minute.
- Testenine. Preživeli del testenin morate prenesti v cedilo in sprati s hladno vodo. Po tem se vlije voda in testenine kuhamo še 5 minut. Dodate lahko malo mleka in masla.
- Sl. V tem primeru prenesite preživela zrna v drugo posodo in na vrh položite kos starega kruha. Vpil bo neprijeten vonj. Rižu dodamo mleko in maslo.
- Sup. V tem primeru je najbolje vonj prikriti z dišavnicami. Lahko je koriander, koriander in provansalska zelišča. V riževo juho lahko dodate tudi nariban topljeni sir in veliko zelenega kopra. Imelo bo bogat kremast okus. Zaduši vonj po zažganem in njegov okus.
- Biskvit. Odstraniti morate zažgano skorjo. Če želite prikriti mesto reza, potresemo posodo z različnimi praški, sladkorjem v prahu. Torto lahko prelijete s čokoladno glazuro in okrasite s sadjem.
- Golaž ali mesne kroglice. Kose mesa in mesnih kroglic brez skorje prestavite v novo posodo in dodajte malo rdečega ali belega vina. Nato na ognju 3 minute. Dodajte malo sladkorja in semen. Rezultat bo zelo okusna omaka.
Kot vidite, je treba zažgano posodo zavreči. Dovolj je vedeti, kako se spoprijeti s težavo. Glavna stvar je, da hrane ne pokvarite znova.
