Kako barvati jajca za veliko noč zeleno s čebulno lupino, jodom, kalijevim permanganatom, marmorjem, čipko, zeleno, rjavo, nenavadno "pikčasto", z belim vzorcem: najboljše metode, recepti, fotografije, videoposnetki. Ali ni škodljivo barvati jajca v zeleno?

Ta članek govori o tem, kako pobarvati jajca v zeleno. Je preprosto, hitro in zanimivo.

V zadnjem času sodobne gospodinje poskušajo za velikonočno barvanje jajc uporabiti naravna barvila.

• Znano je, da so že pripravljena kemična barvila, ki se prodajajo v trgovinah in na tržnici, zelo škodljiva za zdravje.
• Posebno nevarni so tartrazin (E102), rumeni (E104) in (E122), karmoizin (E122), škrlatin (E124) in rdeči (E129). Skoraj vse te emulgatorje proizvajalci uporabljajo pri ustvarjanju barvil za jajca.
• Obstaja pa odlična alternativa - naravna barvila, ki so v vsaki hiši, na primer zelena.
• V tem članku bomo izvedeli, ali je škodljivo barvati jajca v zeleno in povedali o najboljših načinih barvanja jajc s tem sredstvom.

Ali je možno in ni škodljivo barvati jajca v zeleno za veliko noč?

Na to vprašanje je mogoče nedvoumno odgovoriti: da, barvajte zelena jajca niso škodljivi. Je celo veliko bolj varno kot barvanje z dvomljivimi barvami, ki lahko povzročijo alergije, težko dihanje ali celo občutek zadušitve. Gospodinje že dolgo uporabljajo naravna barvila — preprosto, priročno in varno.

Čeprav mnogi zdravniki trdijo, da jajc ne bi smeli barvati s takim antiseptikom, saj lahko obarva tudi beljakovine, kar je lahko škodljivo za zdravje. Nekdo pa se boji in tega ne naredi, drugi pa se trudijo, da ni nič narobe. Če se torej bojite, da je barvanje jajc z zelenimi in drugimi podobnimi barvami škodljivo, tega ne počnite. Prazno školjko lahko pobarvate in z njo okrasite notranjost hiše za veliko noč. Na splošno velja, da se vsaka oseba odloči posebej in nadaljujemo.

Kako pobarvati jajca zeleno z zeleno barvo: klasičen recept

• Jajca vzamemo iz hladilnika in jih pustimo na mizi pol ure.
• Jajca kuhajte največ 7-10 minut. Biti morajo okusni in lepi.
• V vodo, v kateri se bodo kuhala jajca, dodajte 2 žlici soli, malo kisa ali limoninega soka.

Zdaj lahko začnete barvati jajca v zeleno. Sledite tem korakom:

1. Pripravite potrebno količino surovih jajc, vendar ne preveč, sicer ne bodo enakomerno pobarvani - ne več kot 5-10 jajc na 1,5 l ponev. Potrebovali boste tudi pretisni omot in rokavice.
2. Sedaj nalijte vodo v lonec. Postavimo na ogenj in previdno spustimo jajca.
3. Sol, kis dodamo, ko voda že povre.
4. Nato si nadenite rokavice, sicer boste dolgo umivali zelenje z rok. Dodajte nekaj kapljic zelenega čaja v vodo. Bodite pozorni na barvo vode. Če želite dobiti bogatejšo barvo lupine, dodajte več zelenja. Voda mora biti temne barve, jajčeca pa naj se le rahlo vidijo skozi njo.
5. Jajca kuhajte v zeleni raztopini 7 do 10 minut.
6. Nato odlijte vodo in pustite, da se jajca ohladijo.

Velikonočna jajca z izvirno in nasičeno zeleno barvo so pripravljena!

Pomembno: Da se pobarvana jajčka lepo lesketajo, jih premažite z rastlinskim oljem.

Kako pobarvati marmorna jajca zeleno s čebulno lupino: fotografija, video

Za postopek barvanja pripravite naslednje:

• surova jajca
• Majhna čebulica (po možnosti temno rdeče barve čebule)
• Majhen kos gaze ali najlonske nogavice
• Vrvice (poljubne)
• Zelenka (nekaj kapljic)
• Sol - 2 žlici
• Polietilenske ali gumijaste rokavice

Zdaj začnite postopek barvanja:

1. ) Čebulno lupino narežite na majhne koščke s škarjami. Lahko ga zmeljete v blenderju, potem bodo jajčka imela res marmornato površino.
2. Jajca namočimo v vodo in dobro povaljamo v zdrobljeni lupini.
3. Nato na olupljena jajca položite kos nogavice ali gaze in jo tesno ovijte z nitmi.
4. V ponev nalijte vodo. Vanjo damo pripravljena jajčka in pristavimo na plin.
5. Ne pozabite dodati soli, da jajčna lupina med kuhanjem ostane nedotaknjena in ne poči.
6. Ko voda zavre, ji dodajte nekaj kapljic zelenega čaja.
7. Jajca kuhajte 7-10 minut.
8. Nato jih vzemite iz vode, jih očistite "čebulnega" navitja. Velikonočna marmorna jajca so pripravljena!

Video: Marmorna jajčka za veliko noč. Velikonočna jajca. Kako barvati jajca? Zelo dober način

Kako pobarvati jajca zeleno in z jodom?

Mnoge gospodinje se sprašujejo: ali je mogoče narediti marmorna jajca, če ni žarnice, na primer, če jo nadomestite z jodom?

• Omeniti velja, da brez bulbinga ne bo mogoče izdelati same "marmorne" prevleke.
• S pomočjo joda lahko jajca pobarvate v enakomerno svetlo rjavo barvo na enak način, kot je opisano zgoraj v klasičnem receptu.
• Omeniti velja, da če vodi dodate nekaj sode in soli, jo jod obarva modro. To bo zanimiv odtenek.
• Vendar to ne deluje vedno, saj bo vse odvisno od sestave vode (ali uporabljate prečiščeno vodo iz pipe itd.), reakcije joda in sode.

Postopek torej najprej preizkusite na enem jajcu, nato pa ga, če vam kaj ni všeč, prebarvajte v drugo barvo.

Zanimivo: Če zmešate enaka deleža zelene in joda ter pobarvate jajca na klasičen način, dobite zanimivo barvo – kaki.

Kako pobarvati jajca z zeleno in kalijevim permanganatom v bogato rjavo barvo?

S pomočjo kalijevega permanganata lahko velikonočna jajca pobarvate v rožnato barvo. Če želite to narediti, naredite vse, kot je opisano zgoraj v klasičnem receptu za zeleno barvanje:

1. Najprej morate kristale mangana razredčiti v majhni količini vode. Vzemite kristale na konico noža, jih dajte v majhen mehurček (do 10-20 ml) in prelijte s hladno vrelo vodo. Mehurček pretresite, da se mangan dobro raztopi. Zdaj je to rešitev mogoče uporabiti.
2. Pripravite potrebno količino surovih jajc, vendar ne preveč, sicer ne bodo enakomerno obarvana – ne več kot 5-10 jajc na 1,5 l ponev. Potrebovali boste tudi rokavice.
3. Sedaj nalijte vodo v ponev. Postavimo na ogenj in previdno spustimo jajca.
4. Sol, kis dodajte, ko voda že povre.
5. Nato si nadenite rokavice, sicer boste dolgo časa spirali mangan z rok. V vodo dodajte nekaj kapljic kalijevega permanganata. Bodite pozorni na barvo vode. Če želite dobiti bolj nasičeno barvo lupine, dodajte več rdeče raztopine. Voda mora biti temne barve, jajčeca pa naj se le rahlo vidijo skozi njo.
6. Jajca kuhajte v raztopini 7 do 10 minut.
7. Nato odlijte vodo in pustite, da se jajca ohladijo. Končano!

Zanimivo: Če zmešate enake deleže zelenega čaja in raztopine mangana ter nato vse skupaj dodate vodi za barvanje jajc, bo dobil jajca bogate rjave barve. Čeprav je enako barvo mogoče dobiti pri barvanju s čebulno lupino. Če pa ga ni pri roki, ga je povsem mogoče nadomestiti z raztopino zelenega in kalijevega permanganata.

"Čipkasta" velikonočna jajca z zelenjem: fotografija

Če imate doma kos nepotrebne čipke, lahko naredite čipkasta jajca.

Sledite tem korakom:

• Surovo jajce zavijte v čipko, konec zasukajte in zavežite z nitjo.
• Nato na plin pristavimo ponev z vodo, spustimo jajca in ko voda zavre, dodamo nekaj kapljic zelenega čaja.
• Jajca kuhajte največ 7-10 minut.
• Nato vzemite jajca ven in jih dajte v hladno vodo, da se ohladijo.
• Zdaj jih potegnite iz vode, odstranite vezalko.

Čipkasta jajca so pripravljena!

Kako pobarvati jajca v zeleno in narediti bel vzorec?

• Potrebovali boste 1 skodelico prahu. Lahko vzamete manj, na primer 0,5 skodelice.
• V kozarec s prahom dodamo malo vode, da nastane gosta homogena zmes.
• Nato belo zmes nadevamo v slaščičarsko brizgalko, vrečko s finim nastavkom ali običajno polietilensko kroglico z luknjo v kotu.
• Zdaj pa fantazirajte in začnite risati različne vzorce na zelena jajca.

Uživajte v svoji ustvarjalnosti. Takšna jajca bodo izvirna z edinstvenimi vzorci. Ta način dekoracije lahko uporabimo na vseh barvah jajc.

Kako barvati zelena jajca, nenavadno "na mestu": fotografija, video

Riž se pogosto uporablja za barvanje jajc. Z njegovo pomočjo se izvaja hladno barvanje - je hitro, preprosto in zanimivo. Vendar ne pozabite, da morate delati v rokavicah. Za barvanje jajc na ta način naredite naslednje:

• Vzemite majhno plastično vrečko.
• Vanjo stresite 120-150 gramov riževih zdrobov.
• Zdaj boste potrebovali 30-50 ml vode. Tej količini vode dodajte nekaj zelenja. Več zelenja boste dodali, bolj bogata bo barva jajc. Raztopino dobro premešamo.
• Zdaj polovico nastale raztopine vlijemo v vrečko z rižem in dobro premešamo.
• V zeleni riž dajte kuhano jajce in ga z rokami dobro premešajte v vrečki.
• Po 10 minutah vzemite jajce. Izkazalo se je čudovite zelene barve s svetlimi pikami.
• Če želite doseči bolj zanimiv vzorec, lahko jajca najprej skuhate v čebuli, nato pa jih pobarvate v zeleni riž.

Na ta način lahko barvate jajca v poljubni barvi in ​​s poljubnimi barvili. Kako to počne ženska, si oglejte v videu.

Video: Lepa in nenavadna velikonočna jajčka v nekaj minutah!

Zdaj poznate več načinov barvanja velikonočnih jajc s pomočjo običajnega antiseptika - zelene barve. Ustvarite edinstvene mojstrovine z lastnimi rokami in presenetite svoje ljubljene in prijatelje. Vesele velikonočne praznike! Kristus je vstal!