Barvanje velikonočnih jajc z zeljem: nasveti, fotografije, navodila po korakih. Kako barvati jajca z zeljem brez decoction - sestavine, opis postopka, fotografija, video
Jajca za veliko noč lahko barvate ne samo z umetnimi barvili, ampak tudi z naravnimi, domačimi. Poleg tega barva domačih jajc ne bo nič slabša od tistih, pobarvanih z umetnimi barvili. Naučimo se barvati jajca z zeljem.
Na predvečer tako velikega praznika, kot je velika noč, skoraj vse gospodinje pripravljajo različne jedi, pečejo velikonočna jajca in barvajo jajca. To delo lahko prinese veselje, če ženskam pomagajo sorodniki in vse to delo opravljajo skupaj. Velikonočna jajca so za vsakogar drugačna, včasih lahko vidite velikonočno jajce, ki izgleda kot umetniško delo.
Ker je zdaj veliko različnih tehnik barvanja in poslikave jajc, jih lahko pobarvamo ročno, risbe pa naredimo s pomočjo peteršiljevih listov in kopra. Barvate lahko tako, da na enem jajčku dobite celo paleto barv. Škoda, da za to ni vedno časa in mnogi izberejo najlažjo možnost za barvanje - barvanje v eni barvi in ne z naravnimi barvili. Nato se bomo naučili barvati jajca z zeljem.
Barvanje velikonočnih jajc z zeljem: sestavine, navodila po korakih, fotografije
Naravnih barvil za velikonočna jajca je veliko. Če želite dobiti lepa modra, vijolična ali modra jajca, potem za postopek uporabite zelje. To barvilo, pripravljeno z lastnimi rokami, se bo dobro držalo jajčne lupine in ne bo škodilo vašemu telesu. In barvanje velikonočnih jajc je užitek. Poleg tega vam ni treba porabiti veliko časa za nakupovanje barvil za živila.
Številne gospodinje za umešana jajca pogosto uporabljajo čebulne lupine, malokdo pa pozna zelje. Si pa želite raznovrstnosti, da jajčka ne bodo podobna drugim in vam pri čiščenju barva ne bo šla na roke.
Za ta učinek naredite naslednje :
Pripravite sestavine :
- Jajca — 15 kosov.
- Zelje (rdeča glava srednje velikosti) - 1 kos.
- Voda — 1,125 l
- Kis 9 % — 120 ml
- Jajca temeljito operemo v topli vodi s sodo in obrišemo s papirnatimi brisačkami.
- Zeljno glavo operemo in drobno sesekljamo. Sesekljano zelje dajte v emajlirano posodo.
- Zalijemo z vrelo vodo in pustimo vreti približno trideset minut na majhnem ognju.
- Nato pustite, da se vsebina ohladi na sobno temperaturo.
- To svetlo juho prelijemo v drugo posodo in tam dodamo kis.
- Jajca skuhajte ločeno v čisti vodi. Nato jih dajte v sestavo barve.
- Modra jajca nežnega odtenka lahko dobite po približno eni uri v barvilu.
- Če želite dobiti bogato barvo, držite jajca v raztopini približno osem ur.
POMEMBNO: Dodati sijaj barv, potem ko jih vzamete iz barvne raztopine in obrišete s prtički, namažite z oljem.
Barvanje velikonočnih jajc z rdečim zeljem - kako barvati jajca brez kuhanja: navodila, fotografija
Enako privlačna barva bo postala ven v jajcih, če jih barvamo v zeljnem soku. V tem primeru vam ne bo treba kuhati zeljne juhe, dovolj bo, da naredite naslednje:
Pripravite komponente :
- Rdeče zelje - 1 kos.
- Kis — 150 ml
- Voda — 450 ml
Postopek kuhanja :
- Jajca operemo v topli raztopini sode.
- Zelje sperite pod tekočo vodo. Zelenjavo drobno nasekljajte, dajte v emajlirano ali stekleno posodo.
- V isto posodo nalijemo vodo in kis.
- Pokrijte s pokrovom in postavite na hladno.
- Po 8-10 urah jajca trdo skuhamo in jih za dalj časa položimo v zeljni sok. Tako da postanejo bogato modre barve. To lahko traja približno 6-8 ur.
POMEMBNO : Torej da jajca med kuhanjem ne počijo, jih ne potopite takoj v vročo vodo, bolje je, da jih najprej skuhate v hladni vodi, in ko zavrejo, naredite majhen ogenj.
Barvanje velikonočnih jajc z rdečim zeljem: nasveti, fotografije
Obstaja veliko skrivnosti, kako dobiti lepo, enakomerno barvo jajc. Za to se boste morali zateči k nekaterim trikom:
- Da bi dobili popoln ton na površini lupine, vzemite samo bela jajca. Bodite prepričani, da jih operete in obrišete z vodko, da razmastite izdelek.
- Pazite, da zeljni sok popolnoma prekrije jajca, sicer lahko nastanejo vrzeli.
- Da dobite pravo raztopino, jo naredite s hitrostjo 0,5 kg zelja na 500 ml raztopine in 5 žlic. žlico kisa Potem bo barva popolna.
- Kis se doda na koncu priprave raztopine za barvanje.
- Intenzivno barvo lahko dosežemo, če jajca ležijo v raztopini približno osem ur. Postopek je dolg, zato je treba jajca pobarvati s to metodo vnaprej.
- Lep čipkast okras lahko dobite na krashenki, če na vrh jajca položite tkanino iz gipure.
- Liste peteršilja, kopra lahko pritrdite s kapronsko nogavico in potem bo na jajcih lep vzorec.
- Da bi izboljšali dizajn jajca, lahko storite naslednje - vzemite čopič in poškropite zlato barvo za živila.
Oglejte si spodnje primere, kako narediti dekor iz jajčnih lupin:
Kot lahko vidite, vam za svetlo, lepo barvo jajc ni treba kupiti barvil za živila, lahko pa uporabljajte izdelke, ki ne bodo škodovali vašemu zdravju. Lupino lahko nebesno modro pobarvate z navadnim rdečim zeljem. Rezultat vas bo zadovoljil.
