Roster - kaj je to, načelo naprave in kako izbrati moč, obseg in blagovno znamko

Če imate relativno majhno kuhinjo, lahko namesto običajne pečice kupite bolj kompaktno napravo, imenovano roster. V tej majhni pečici, ki se je v zadnjih letih razširila, lahko kuhate ne le toast ali vroče sendviče, temveč tudi meso, ribe in celo pečemo kruh, pite. Ta kuhinja se pogosto imenuje mini pečica ali mini pečica.

Kaj je pražnik

Beseda "Roster" v angleškem prevodu pomeni "roaster". Roster je električni aparat, podoben pečici, vendar se od njega razlikuje po bolj kompaktnih parametrih. Mnogi zamenjujejo to napravo z mikrovalovno pečico, ker sta obe napravi zelo podobni zunaj. Pomembno jih je razlikovati, ker je načelo delovanja v mikrovalovni pečici drugačno, čeprav so nekatere funkcije enake. Nosilci se razlikujejo po prostornini, zmogljivosti in funkcionalnosti: en stroj lahko samo ogreje hrano, s pomočjo drugega pa lahko skuhate vročo posodo.

Načelo delovanja naprave

Če nameravate kupiti pečico za sendviče, opečenje, kuhanje rib, mesa itd., Si oglejte načelo njenega dela. Naprava je majhna pravokotna pečica s prozornimi vrati. Opremljen je z enim ali dvema grelnima elementoma (Tenas) in timerjem, ki je potreben za štetje časa kuhanja. Ko vklopite aparat v električnem omrežju, se začnejo sence segrevati, kar daje jedi učinek s toplino.

Med delovanjem zgornjega električnega grelnika se aktivira način zračnega ogrevanja, in ko deluje spodnja enota, naprava začne segrevati posodo. Če se obrnete neposredno na dve Teni, lahko v seznamu pečete moke in spečete različne izdelke. Temperatura kuhanja se spreminja v območju 60-290 ° C. Nadzor nad napravo ni težak - samo nastavite potrebne parametre na stikalih. Med kuhanjem se pečica osvetli in hrana je jasno vidna, tako da lahko proces kuhanja nadzirate z lastnimi očmi.

Razlike v piščalih iz toasterja

Vsi kupci ne vedo, kaj se razlikuje od drobilnika, kot je to, da imata obe napravi skoraj isto ime-govorice. Pomembno je vedeti, da je toaster gospodinjski električni aparat, namenjen praženju kruhov. S to enoto je mogoče zamrzniti kruh (če je bil zamrznjen) ali ogrevati pekač. Če naprava izgleda kot majhna pečica in je opremljena z vrati z ročajem, potem imate piščal.

Mini peč vključujefunkcije toasterja, medtem ko pomagamo kuhati vroče sendviče, prepražimo klobase, spečemo ribe, zelenjavo, meso. Ima številnejše funkcije in funkcije kot toaster, ki se večinoma prilega odtaljevanju. S pomočjo takšnega gospodinjskega aparata lahko zamenjate številne kuhinjske aparate, kot so žar, sendvič in včasih celo po vsem svetu.

Glavne značilnosti seznamov

Pri načrtovanju nakupa seznama preberite glavne značilnosti naprave. Pomembno je razumeti, da več moči in prostornine izbranega modela omogoča širši nabor možnosti. Moč rosterjev z dvema grelnima elementoma je na primer nekoliko višja kot pri eni. Zelo pomembna je pokritost notranjih sten aparata, komplet. Primerno mini pečico lahko naročite po pošti v specializirani spletni trgovini.

Moč in prostornina

Odločilno vlogo pri delu na seznamu imajo obseg in moč naprave. Te tehnične specifikacije so med seboj povezane. Če želite upravljati električno napravo z majhno količino, potrebujete manj energije in obratno, modeli z visoko močjo imajo praviloma veliko zmogljivost. Miniaturni rotorji se izračunajo v povprečju 5-6 litrov - optimalni so za pripravo sendvičev, toast in ogrevanje hrane v majhnih količinah. Moč takšnih kuhinjskih enot je od 650 do 900 W.

V zvezi z napravami, namenjenimi velikim družinam, ki jih sestavljajo 4-5 oseb ali več, je njihova. \ Tprostornina se izračuna z več desetimi litri. Zmogljivost enega največjih agregatov doseže 50 litrov pri moči 2000 W. Primerna je za pripravo vseh jedi, od enostavnega segrevanja hrane in toasta, do konca pa s pečenjem mesa in rib. V njem lahko ne samo kuhamo ali pečemo, temveč tudi prepražimo.

Materiali notranjih elementov

Mini pečice, ki jih ponujajo proizvajalci kuhinjskih aparatov, se med seboj razlikujejo po notranji oblogi sten. Narejene so iz bio-keramike, nerjavečega jekla in emajla. Za vse zgoraj navedene pokritosti je zelo enostaven za nego, bolj ne vplivajo na kakovost in okus kuhanje jedi. Kar se tiče električnega grelnega elementa (Tena), mora biti kremena - ta material prispeva k izboljšanju in pomembnemu pospeševanju delovnega procesa.

Izpolnitev

Komplet je neposredno odvisen od števila funkcij. Skoraj vsi modeli imajo odstranljivo kovinsko rešetko. V kompletu skupaj z enoto lahko gredo listi, tako klasične oblike, kot tudi posebej izdelani za pizzo, lazanjo. Mini-pečica je opremljena tudi s posodo, ki je primerna za peko piščanca. Še vedno je v setu raž, opremljen z drenažnim pladnjem. Po želji lahko kupite manjkajoče elemente.

Funkcije

Visokokakovostni seznam ne sme imeti le trdnega telesa, ampak mora imeti tudi določeno vrsto možnosti. Zaradi tega bo izbrani model zamenjal pet drugih naprav v vaši majhni kuhinji: toaster,pečica, mikrovalovna, kruh in delno sendvič. Z njim lahko pečemo zelenjavo, rožnato muffin bake, pečenega piščanca nogo z okusno skorjo in t. E. funkcije, ki so opremljeni s sodobnimi opekači

  • odtajanje hrane. Ražnji lahko zagotavljajo enakomerno odmrzovanje mesa in drugih izdelkov, ki ne more biti navaden mikrovalovna pečica. Razlog je usmerjena na mikrovalovne valovi delujejo lokalno na istem mestu. Kot rezultat, ponekod kos zamrznjenega mesa se segreva preveč, in na sredini je pogosto ledena. Kar mini pečice, se razlikuje odtajanje, infrardečih žarkov dvigniti raven temperature znotraj enote in ventilator napihne enakomerno toploto. V tem načinu naprava začne porabi minimalno elektrike t. K. mini pečica deluje pri nizki moči. Odtaljevanje izdelek v tem primeru je za red velikosti hitrejše.
  • za prilagoditev ogrevanja. Za pripravo okusnega in slastno pico, izberite model z dvema tenami. Te se lahko vključijo kot eno od električnih in samo dva. Ta elektronsko krmiljeni naprava opremljena s funkcijo vključiti kratke Tena zgornji del cikla priprave. Sendviči lahko prepražimo kot zgoraj in prinese zlato Crisp na obeh straneh. Ko je kuhanje dovolj samo top toplote, zaradi česar je testo še vedno mehke in pidsmazhatsya sestavine kot vprofesionalna peč na drva. Kar se tiče nižjega žganja, je optimalno za meso in občutljivo peko. Rožnate noge, zrezki, krila lahko naredite v nekaj minutah, vključno z vrhom TEN za porjavitev na koncu kuhanja.
  • Hitro segrejte končne jedi. V rosterju lahko hrano ne dosežete le na želeno temperaturo, temveč tudi toplo meso ali pecivo, ki ohranja njihovo hrustljavo skorjo. Mini peč nima glavnega pomanjkanja ogrevanja mikrovalovne pečice, ki je neenakomerno segrevanje sestavin različne gostote v posodah. Če želite to narediti, morate uporabiti sočasno vključitev zgornje in spodnje Tena, ki bo zagotovila enakomerno praženje zunanje skorje in notranje ogrevanje. Možno je segrevanje z ohranjanjem nastavljene temperature za nekaj ur. Notranja kamera, zaradi dobre toplotne izolacije, odlično shrani toploto, ne segreva posodo - pustite jo v mini pečici.
  • Priprava različnih jedi, vključno s pecivom. Če želite zamenjati roster s popolno električno pečico, morate najti model s prostornino 28 litrov. V velikih kamerah do 40 litrov in lahko sploh pripravite celo gosi. Za peko in kuhanje je potrebno najti mini peč s kapaciteto do 3000 W. Poleg tega so močne in volumske naprave dobavljene s tovarniškimi listi, pečevalci na žaru, posodami za peko. Kljub skromni velikosti, v načinu dolgo kuhanje močna naprava zahteva približno enako količino električne energije kot pečica.Če želite prihraniti denar, poiščite model z visoko stopnjo prihranka energije in konvekcijo.
  • Da bi gostiteljici prihranili nepotrebne težave, so številni modeli opremljeni s časovniki. V modelih z nizko porabo, ki so namenjeni samo ogrevanju, je dovolj za 15-minutno napravo. V primeru večnamenskih kuhinjskih aparatov, ki so sposobni za celoten cikel kuhanja, lahko časovnik nastavite do 120 minut. Takoj, ko se nastavljeni čas približa koncu, žgalna naprava to signalizira z zvočnim signalom.
  • Funkcija konvekcije. Njegovo bistvo je v tem, da se izdelki hladijo z vročim zrakom. Ta možnost je idealna za peko: ko je način vklopljen, se testo najprej segreje in šele potem se začne postopek pečenja. V mini peči je takšna funkcija veliko manj pogosto kot druge.

Vrste

Vse mini peči so po namenu razdeljene na horizontalne in vertikalne. Zadnja različica je bolj primerna, poleg tega je opremljena z velikim številom funkcij. Navpična naprava je idealna za kuhanje shawarme, piščanca na žaru in žara. Vsi agregati te vrste se delijo po funkcionalnosti. Nekatere naprave lahko zamenjajo električno pečico, s pomočjo drugih pa lahko kavo popražite. Priljubljena možnost je tudi pekač za peko vafelj, primeren za pripravo vafljev, sendvičev.

Na eni strani so celo odprte enote, ki se ogrejejo, na drugi pa pripravijo toast. Namenjeni so najpreprostejši modeli z minimalno funkcionalnostjovroče sendviče, ogrevanje hrane. Poleg tega lahko izberete mini pečice, ki so primerne za peko peciv, kuhanje jedi in opremljene z žarom.

Hišice za vroče sendviče

V primerjavi z običajnim opekačem je mini pečica za sendviče opremljena z naprednejšimi funkcijami. Odvisno od modela je lahko taka žgalna plošča steklena toplotno odporna vrata. Možnost, namenjena predvsem za sendviče, je relativno poceni. Dobra izbira je vafelj, ki je opremljen z več šobami. Poleg klasičnih rezin različnih oblik lahko v takem instrumentu kuhate vroče zaprte sendviče z nadevom. Prisotnost nelepljivega premaza bo poenostavila čiščenje površine.

Priljubljeni modeli

Seznam proizvajalcev kuhinjskih električnih aparatov je velik. Mnogi od njih raje imenujejo roster mini-grobo ali celo električno pečico. . Ena od znanih podjetij je Vitek, ki svoje kuhinjske aparate postavlja kot visoko kakovostne in cenovno ugodne. Blagovna znamka ponuja vrsto klasičnih in vsestranskih mini-pečic, katerih prostornina je 7 /9,5 /12/16/17 litrov. Med njimi so naprave, opremljene z žarom in blatom:

  • Vitek VT-2490 W. Prostornina - 30 l, dve Teni (zgornji, spodnji), zmogljivost žara - 1600 W, pečica - 1600 W, krmiljenje - mehansko, dimenzije - 39,2h37,6h51 cm, material karoserije - kovina , termostat - do 230 ° C, časovnik - 120 min.
  • Vitek VT 2491 W. Prostornina - 42 l, zmogljivost žara - 1800 W, pečica - 1800 W, maksimalna temperatura pečice -230 ° C, material karoserije - kovina, dimenzije - 59х46,5х44cm, so svetlobni indikatorji.

Linija poceni mini pečic ponuja blagovno znamko Scarlett. Sprednje plošče nekaterih modelov so opremljene s tremi rotacijskimi regulatorji, ki so odgovorni za temperaturo, način ogrevanja in čas delovanja. Prisotnost svetlobnega indikatorja za vklop naprave je plus. Scarlett ni slabši od nekaterih svojih konkurentov, saj potrošnikom ponuja vrsto seznamov različnih velikosti, zmogljivosti in možnosti:

  • Scarlett SC-EO93O13. Prostornina - 20 l, moč - 1500 W, krmiljenje - mehansko, ogrevanje, regulacija ogrevanja, LED prikaz načina delovanja, timer za 60 minut, deco, funkcija zgornje in spodnje rešetke, konvekcija, dimenzije - 44x35x29 cm
  • Scarlett SC-EO93O17. Prostornina - 35 l, moč - 1600 W, krmiljenje - mehansko, regulacija nivoja ogrevanja, LED prikaz načinov delovanja, 120 minutni časovnik, emajl, ribanje, avtomatsko preklapljanje, regulacija temperature od 100 ° C do 250 ° C, načini delovanja - 3, velikost 38,9x52,8x32,6 cm, teža 7,54 kg.

Concern DeLonghi iz Italije ponuja najrazličnejše mini pečice za najzahtevnejše stranke. Vsi modeli blagovne znamke so večnamenski z dvema kvarcnima grelnikoma, termostatom in timerjem. Paleta Delonghi se začne z napravami s prostornino 8,5 litrov. Sodobni agregati so odporni na praske z nelepljivim premazom, ki se ne boji vpliva detergentov. Če ste zainteresirani za možnost, ki se vam zdi draga, potem poiščite trgovino, kjer so delnice - tako lahko dobite popust. Več priljubljenih naprav blagovne znamke:

  • DeLonghiSfornatutto Mini EO 12012.W. Prostornina - 12 l, moč - 1400 W, krmiljenje - mehansko, material karoserije - plastika, kovina, načini kuhanja - 3, ogrevanje, regulacija ogrevanja, prikaz načina delovanja, pladenj za drobtine, žar, tradicionalna pečica, vgrajeni časovnik ure, dimenzije - 23.5h28h37 cm, teža - 6.5 kg
  • Delonghi EOI 406 W. Prostornina - 9 l, moč - 1100 W, maksimalna temperatura - 220С, število načinov - 2, krmiljenje - mehansko, material karoserije - kovina, plastika, dimenzije - 33h43h21,5 cm, teža - 5, 7 kg

Tefal mini pečice, ki so komercialno dostopnejše od drugih, so zelo priljubljene. Poleg tega pod to blagovno znamko prodajajo edinstveno toaster žito, s katerim lahko sušite rezine kruha in prepražite izdelke na žaru. Idealno za majhne družine. Spoznajte modele Tefal:

  • Tefal TF 8010. Moč - 1600 W, zmogljivost za 4 rezine, časovnik za 25 minut, nadzor praženja - elektronski, je gibljiv spodnji grelni element, rešetka (drsna), funkcija hitrega porjavitve.
  • Tefal SM 3000.72. Moč 640 W, krmiljenje - mehansko, ohišje iz kovine, plastika, termostat, predal za kabel, dimenzije - 26,5 x 12,5 x 26,5 cm

Pravila oskrbe

Pri načrtovanju nakupa proračuna ali dragega seznama z vrsto dodatnih funkcij si oglejte pravila za nego. Z upoštevanjem njih boste podaljšali življenjsko dobo kupljenih kuhinjskih aparatov. Čiščenje rje pečice zaradi kontaminacije in maščobe je potrebno po vsakemv nasprotnem primeru se bodo kopičili odpadki, ki lahko povzročijo pojav dima, vonja. Bodite pozorni na nekaj preprostih pravil:

  • Pred nadaljevanjem čiščenja aparata ga odklopite iz vtičnice in pustite, da se rahlo ohladi;
  • igrajte se s ponjavo, odstranite in operite v topli vodi z detergentom;
  • Zunanjost aparata obrišite kot umazano, z vlažno krpo in detergentom;
  • notranja površina je enako obdelana navzven;
  • Naprave in njenih elementov ni priporočljivo čistiti s kovinskimi ščetkami, abrazivnimi sredstvi in ​​drugimi agresivnimi kemikalijami, ki lahko poškodujejo premaz;
  • shranite mini pečico in jo uporabljajte samo v suhem prostoru pri temperaturi najmanj +5 stopinj in relativni vlažnosti 80%.

Kako izbrati kuhinjsko pečico

Izberite žerjavico v skladu z merili - samo vi lahko opravite optimalen nakup, ki bo trajal več let. Bodite pozorni na prisotnost toplotno izoliranega ohišja, saj takšna izolacija ne bo samo preprečila izgube toplote, temveč tudi ne bo omogočila, da se močno ogreje zunaj naprave. Nadzorna plošča, stikala in vrata pri delovanju pri največji moči naj bodo le malo topli. Zaželeno je, da so sence narejene iz kremena, ker segrevajo enakomerno, hitreje. Druga merila:

  • Mere. Izberite glasnost kamere glede na to, s čim boste kuhalipeč Če je potrebno ogreti majhno količino hrane ali pripraviti sendviče, potem je optimalna izbira model z zmogljivostjo do 6 litrov. Za veliko družino potrebujete napravo z volumnom 10-15 ali več litrov.
  • Moč. Iz tega kazalnika je neposredno odvisna hitrost ogrevanja in poraba električne energije, ki jo boste morali plačati. Model brez konvekcije in žara ima razpon moči 650-900 vatov. V bolj funkcionalnih mini pečicah ta številka doseže 2000 W.
  • Vrata. Izbira je boljša v korist zložljivega modela, kar je bolj priročno. Res je, da obstaja nevarnost valjanja vroče mini pečice.
  • Upravljanje. Elektronska plošča na dotik pomeni več možnosti za izbiro posameznih programov. Ta vrsta nadzora je bolj priročna kot mehanska.
  • Razred varčevanja z energijo. Višje je bolje, ker vam bo prihranilo denar za elektriko. Gospodarske naprave so označene z zeleno, vendar so cenejše od običajnih.
  • Debelina kovine na telesu. Čim debelejše stene naprave, daljše bo ohranilo svoj prvotni videz. Če je kovina tanka, potem ostanejo vdori na telesu prstov. Če je proizvajalec shranil zunanje podrobnosti, potem ne pričakujemo zanesljivosti notranjih elementov.
  • Kakovost gradnje. Pazite na vrzeli okoli stikala, gostoto vgradnje tesnilnih vrat, gladkost listov, jasnost zapiranja vrat, enotnost uporabljene sile za vrtenje mehanskih ročajevsetup Prepričajte se, da je mini peč opremljena z gumijastimi nogicami, ki preprečujejo zdrs po površini.
  • Funkcionalno. Več funkcij, bolje, ampak glavna stvar - da so res potrebne. Za tiste možnosti, ki jih ne boste uporabili, nič ne morete plačati. Uporabna funkcija je nadzor temperature - indikator se spreminja od 60 do 280 stopinj, to je od ogrevanja do pečenja. Zaželeno je imeti časovnik, ki se vklopi za 15-120 minut, odvisno od modela. Nekatere naprave imajo samodejni izklop, pisk, ko se kuhajo. Funkcije odmrzovanja in konvekcije niso potrebne za vsakogar. Če ste se uporabljali za odmrzovanje v mlekarni, ne smete kupiti mini pečice s funkcijo odmrzovanja. Konvekcije ne boste potrebovali, če ne želite peči pekarskih izdelkov.
  • Paket. Komplet je lahko sestavljen iz palete za drobtine ali tekočine, rešetke, krova, zavojev, pizza jedi in lazanje.
  • Notranja obloga. Lahko je izdelan iz emajla, bio-keramike, nerjavečega jekla.

Video posnetki