Obrazci za peko silikona, stekla, papirja in kovin - sorte, oblike in velikosti

Vsaka ljubica ve, kako lepo je kuhati dobrote, ko je na voljo ustrezna jedilna posoda. V slaščičarstvu je to še posebej pomembno, saj je kakovost kontejnerja zelo odvisna od tega, kako se bo izdelek splakoval, zlahka bo stran od strani, ki jo bo videz sprejel. Obrazci za peko peciva, kolački, pite so lahko različni - silikonski integralni ali snemljivi, kovinski, stekleni. Vsak ima svoje pluse in minuse.

Vrste oblik za peko

Skladišča kuhinjskih pripomočkov so impresivna s svojimi sortimenti. Ljubitelji preživljanja časa v kuhinji si lahko tam dolgo ogledajo jedi. Veliko zmogljivosti je zelo drago, še posebej, če so označene z blagovno znamko. Ne želite plačati za peko jedi? Potem dobrodošli v specializiranih spletnih trgovinah! To je skupina izdelkov, ki jih lahko varno naročite v virtualni trgovski etaži in prihranite dober znesek denarja. Med navdušenci kulinaričnih poskusov so taki izdelki povpraševanje.

silikoni

Prednosti materiala so biološka inertnost, odpornost na nizke in visoke temperature. Živilski proizvodi ne vstopajo v kemijske reakcije s silikonom. Proizvajalci temeljijo kapaciteto izvirne risbe, ki je natančno prenesena v domačo pecivo. Izkušene ljubice so raje kupilesilikonske oblike za peko te vrste:

  1. Mayer & amp; Boch MB-21942:
    • 100-odstotni model je izdelan iz silikona. Stene so reliefne, višine - 7 cm, vzdržujejo razpon temperatur od -40 do + 230 ° C. Primerna za peko mafina, polivanje želeja.
    • Prednost: Maščobni izdelki so bolj verjetno pečeni zaradi tankih robov posode, pripravljeno pečenje je enostavno izvleči in se ne drži ob straneh.
    • Proti: komplet od 6 do 12 kosov. ne bo drago.
  2. Regent Inox silikon 93-SI-FO-05:
    • Italijanski proizvajalec je predstavil okrogel silikonski modri izdelek. Velikost: 25x6 cm. Dno je grobo, v celici. Posoda je zaprta v jekleni okvir z ročaji.
    • Pros: Zahvaljujoč jeklenemu okvirju je testo enostavno položiti v pečico in ga dobiti. Izdelek se enostavno pere, končni izdelek pa se ne drži sten.
    • Proti: ni zaznan.

Posode za peko aluminija

\ t

Kovinski predmeti privlačijo nizko ceno in razpoložljivost. Material odlično ogreje in dobro prevaja toploto. Ko izdelujete posodo iz aluminija, pazite na čas kuhanja - pecivo se hitro prilepi na stene in gori. S temi zmogljivostmi morate biti previdni, da jih je enostavno opraskati in deformirati. Priljubljeni izdelki:

  1. Savarin Mould TVS Dolce Idea 011850:
    • Okrogel model z luknjo na sredini je izdelan iz aluminijastega traku in je prekrit z nelepljivim slojem. Premer - 24 cm. Primerna za izdelavo kolačev, peciv, pite.
    • Pros: lahka, dobro oprana, pečenje ne zaostaja za zidovi.
    • Proti: opraskan z jedilnimi napravami, model ne more bitipranje z abrazivnimi sredstvi.
  2. Vari R19324:
    • Izdelek domačega proizvajalca iz serije Flora uživa v elegantni obliki. Kapaciteta krog, premer - 24 cm. Narejen je iz aluminijastega žiga, ima nelepljivo plast. Zunanjost je narejena v rdeči barvi, na straneh so ročaji.
    • Pros: lepe, udobne, v njej dobro pečene jedi.
    • Proti: enostavno opraskanje, potrebno je skrbno čiščenje brez uporabe praškov in trdih gobic.

Kalupi iz folije

Naprava ni primerna le za pripravo sladkih jedi, temveč tudi za peko mesa in ribjih dobrot. Ko se hrana ohladi, je ne morete prenesti v hladilnik - hrana za dolgo časa ohrani svojo aromo in aromatične lastnosti. Nakup blaga v tej kategoriji je pogosto na desni strani gospodinj. Raje imajo naslednje možnosti:

  1. Komplet obrazcev za enkratno uporabo za peko 3 kosov. (МО8-100):
    • TM "Multidom" je izdelal kapacitete aluminijaste folije prostornine 490 ml, dimenzije: 14x11x4.5 cm.
    • Prednosti: segrevanje do 280 ° C, zamrzovanje pri -40 ° C. Posoda se lahko uporablja v plinskih in električnih pečicah, v mikrovalovnih pečicah.
    • Kljub: lahkotno deformiranje, ki zahteva hitro zamenjavo.
  2. Komplet obrazcev za peko iz folije, 2 kom. (1416):
    • Okrogle rezervoarje z visokimi stranicami so namenjene pripravi jedi, ki se lahko pripravijo v pečici. Dimenzije: 21x6 cm.
    • Pros: kapacitivni, ne reagirajo s hrano, hitro se ogrejejo, ne absorbirajo maščobe.
    • Kljub temu: popolno nošenje popolnih jedinerodno - najprej ga položite na posodo in nato zlijte /razmažite testo ali druge izdelke.

Z nelepljivim premazom

Model - kovina (lito železo, nerjaveče jeklo, aluminij). Lastnosti proti lepljenju imajo prevleke iz teflona in keramike. V jedi so odlični kruh, paste, pite, torte, mafini in druge dobrote. Postopek priprave sladic bo prinesel veliko užitka, še posebej, če pogledamo, kako izdelki iz moke zlahka zapustijo svoje "hiše". Sodobne oblike pečenja:

  1. Apetit (SL1032):
    • Velikost okrogle posode z luknjo v sredini - 23 x 23 x 11,5 cm, osnova je iz ogljikovega jekla, notranje in zunanje površine so prekrite z materialom Xynflon. Debelina dna in sten - 0,4 mm.
    • Pros: nizka cena, lep model za praznično peko.
    • Proti: premaz ne prenese nenadnih temperaturnih sprememb, je lahko opraskan.
  2. Obrazec za torto Scovo Zabava (RZ-051):
    • Osnova modela - aluminij. Zunanja obloga - Xylac®Whitford, znotraj - Skandia®Whitford. Premer posode je 22 cm, debelina sten in dna pa 1,2 mm.
    • Pros: Ruski proizvajalec je ustvaril kakovostno torto, v kateri so pecivo enakomerno pečene.
    • Kljub temu je potrebna skrbna obravnava.

Pisma

Ta vrsta jedi je optimalna za veliko družino. Dobro je, da spečete nizko pecivo (na primer naribano torto z jabolki), pico, krompir v ministrstvu, meso in ribe. Proizvajalci proizvajajo črke, ki jih odlikujejo visoke stene - zelo soenostavno upravljanje. Najbolj prodajani:

  1. Pan-torta (FPC-0035):
    • Poljski proizvajalec je izdal list dolžine 36 cm, širine 26 cm in višine 6 cm. Količina izdelka - 6,75 litra. Non-stick premaz "non-stick" preprečuje lepljenje izdelkov na stene. Barva - "cappuccino".
    • Pros: Masivni model mostu, ki se hitro in enakomerno segreje.
    • Proti: ne morete prati v pomivalnem stroju, zgornja temperaturna meja je 230 ° C.
  2. Bekkerjev set za skednja (BK-3905):
    • Nemško podjetje ponuja nabor treh elementov. Višina sten v vseh enotah je enaka - 4 cm. Indikatorji dolžine in širine: 28,5 x 19,5 cm; 31,5 x 21,5 cm; 34x24 cm Debelina izdelka je 0,5 mm. Ogljikovo jeklo je prevlečeno z nelepljivo plastjo Goldflona.
    • Pros: Odlična vrednost za 3 predmete, ki jih je mogoče oprati v pomivalnem stroju.
    • Proti: izdelek je treba očistiti samo z mehkimi čistilnimi sredstvi, ne more se pregreti, močno ohladiti.

Kosovske oblike za peko

V visokokakovostnih drsnih posodah je primerno kuhati kolače, dobrote iz tekočega testa (piškote, pite). Taki modeli so narejeni iz različnih materialov, najbolj priljubljena pa so ogljikova jekla z nelepljivim premazom. Priljubljeno nakupovanje:

  1. Komplet 2 kosov. Mayer & amp; Boch (MB-24265):
    • Komplet dveh okroglih posod iz ogljikovega jekla, prevlečen z nelepljivim slojem. Dno rebrastih, odstranljivih sten. Zahvaljujoč posebni zasnovi in ​​zanesljivi ključavnici se oblikuje skladna posoda, iz katere ne sledi hrana. Debelina stene - 4 mm.
    • Pros: Privlačna vrednost, enostavnostčiščenje, inercija v zvezi s proizvodi.
    • Proti: prodajalec ne določa velikosti posode, komplet zahteva mehko nego, ni namenjen za mikrovalovne pečice.
  2. Split pekač Tescoma Delicia (71186201):
    • Ohišje je izdelano iz nerjavečega jekla, odprto z nelepljivo plastjo. Premer posod - 22 cm, globina - 7 cm.
    • Pros: zaklepanje tesno stisne na dno dna, kuhati v takih jedi različne torte in pite je stalen užitek.
    • Proti: Visoki stroški kot za kitajsko proizvodnjo.

Okrogla oblika

To je najljubša od vseh ljubic. Večina domačega pečenja zavzame okrogle oblike - kot je običajno, in pomivanje posode potem lažje. Odlično blago:

  1. CHG (3396-59):
    • Jekleni pripomočki s premazom z emajlom so namenjeni za uporabo v pečici pri temperaturah, ki niso višje od 400 ° C. Premer je 28 cm, krila so okrogla, nizka.
    • Pros: Lahko prenese visoke temperature, odporno na praske, hipoalergensko, se lahko opere v pomivalnem stroju.
    • Proti: visoka cena, majhna globina posode.
  2. Magia Gusto (CKH-CB00890):
    • Okrogli aluminijasti model v velikosti 29,5h26,5h5 cm bo primeren za peko pite, pečenj, različnih prigrizkov iz mesa in rib. Proizvajalec: Kitajska. Maksimalna temperatura ogrevanja - 230 ° C Barva - bež-breskva.
    • Pros: velik premer, prisotnost peresa.
    • Konec: izdelki se ne smejo oprati s praškom in trdimi gobicami.

Pravokotne oblike za peko

\ t

Ta kategorija je priljubljenablago stane praktično enako kot okrogle jedi. Če so posode izdelane iz keramičnega materiala ali stekla, odpornega proti vročini, lahko brezhibno servirate jedi neposredno na mizo. Slaščičarji imajo radi velike pravokotne modele, saj lahko za veliko podjetje spečejo razkošne torte. Na vrh Prodaja:

  1. Earthchef BergHOFF (3600615):
    • Pravokotna posoda za peko je iz jekla. Dimenzije: 30x15x7 cm, ob straneh so ročaji. Zaobljeni vogali, barva je črna.
    • Pros: Ročaji niso ogrevani, izdelek se lahko opere v pomivalnem stroju.
    • Konec: sredica visoko kakovostnih izdelkov iz trdega testa je zelo požgan.
  2. Belle kuhinja REVOL (BC0312-1):
    • Francoska blagovna znamka je uvedla svetovni model belega toplotno odpornega porcelana, ki lahko prenese temperature do 250 ° C. Dimenzije posode: 12x10x4,5 cm, ročaji so nameščeni na vsaki strani.
    • Pros: Lahko se uporablja v mikrovalovni pečici, pečici, zamrzovalniku. No sladkarije očistiti v pomivalnem stroju.
    • Proti: drage, majhne nastavitve zmogljivosti.

Oblika srca

Ustvarjalni posamezniki so ponavadi lepi v vsem, celo v kuhanju. Za romantične narave so producenti ustvarili nenavadne oblike v obliki srca. Z njihovo pomočjo lahko ustvarjate kovrčave medenjake, prepoznavanje tort, le čudovito pito ali svetel, večbarvni žele, sufle. Uvrstitev kupcev:

  1. "Srce" (661738):
    • Izdelek kitajskega proizvajalca ima majhno velikost: 13x13x2,5 cm. Material podlage je iz ogljikovega jekla, na vrhu pa je nelepljiv sloj.Izdelek lahko prenese segrevanje do 450 ° C.
    • Pros: Primerno za vse vrste plošč, hitro se segreje, v njem peče enotna uniforma.
    • Slabosti: Pred takojšnjo kuhanjem hrane morate olje nabriti z oljem, ga po končanem postopku umiti ročno, obrišite ga in očistite.
  2. "Srce" iz Birkmanna (00010544707):
    • V trdni silikonski tableti je 24 src z različnimi risbami na dnu. Barva izdelka je rjava.
    • Pros: veliko število obrazcev, v katerih lahko pripravite kolački, torte, marshmallows. Ročne obrti so dobro vzeti iz zabojnikov.
    • Proti: Prodajalci ne dajejo značilnosti velikosti blaga.

Oblika peciva

Najbolj primerni izdelki - silikon ločen in tableta 6 celic (12 kosov). Najhuje je delo s kositrnimi kalupi - potrebno jih je podmazati z oljem, po peki pa bo potrebno veliko časa za pranje. V železovih, jeklenih posodah je bolje položiti papirne kalupe, tako da bodo muffini lepo urejeni in preprosto dobili. Izbira kupcev:

  1. Izbrani Regent Inox (93-SI-FO-26):
    • Plošča s 6 luknjami s 100% luknjami iz silikona. Velikost izdelka - 30x17,5x4 cm, velikost celice - 7,5 cm Po peki boste dobili 3 različne vrste piškotov z luknjo v sredini.
    • Pros: material se ne boji prask, temperaturne kapljice, kolači so dobro ločeni od sten brez predhodnega mazanja z oljem.
    • Proti: Napolnite posodo v pečici neprijetno.
  2. Tescoma Delicia Gold (71110931):
    • Model ob 12Piškoti iz nerjavečega jekla, prevlečeni z nelepljivim slojem. Dolžina izdelka je 39,6 cm, širina 27,7 cm, višina 4 cm, teža 0,7 kg. Na rokah so ročaji.
    • Pros: dobro opran, enostaven za prevoz, velik donos proizvoda.
    • Proti: ne dopušča padca temperature, boji se praskanja.

Obrazci za peko za peko

\ t

Za pripravo orehov, gob, storžkov, litega železa, dvostransko oblikovanih, napajanih iz omrežja. Kovinske in plastične rezbarije s kockami, primerne za pečenje novoletnih in božičnih piškotkov. Obstajajo silikonski izdelki z "vgrajenimi" plitkimi zmogljivostmi - zato je delo še bolj prijetno. V prodaji so cevi za peko. Najboljše ponudbe:

  1. Oblika pečenja z rezilom za nože IRNP-09 (13261823):
    • Izdelek 12 celic je narejen iz jekla, na vrhu nelepljive plasti. Velikost - 270h30h380 mm, teža - 0,89 kg Komplet vključuje rezilo za nože, ki pomaga pri pripravi že pripravljenih dobrot.
    • Pros: vsestranskost jedi - lahko pripravi piškotke, kolački, gobice, soufflé.
    • Proti: pri čiščenju modela se lahko uporabijo ostre kovinske ščetke, abrazivne kemikalije.
  2. Komplet obrazcev za peko piškotov Webber (BE-4344/8) 8 kosov:
    • Komplet je izdelan iz visoko kakovostne hrane iz plastike. Vsebuje 8 figur: jelko, srce, medved, zvezdo, zvon, slon, povodni konj in košaro. Višina vseh kalupov je enaka - 1,5 cm, dolžina in širina pa sta od 5 do 7 cm.
    • Prednosti: ostri robovi prerežejo testo,Piškotki in krekerji so lepi in raznoliki.
    • Kljub temu, da se testo v procesu pečenja razlikuje, nekatere številke izgubijo obrise.

Z pokrovom

Zaprta oblika za peko je primerna, ker se končni proizvod lahko shrani v njej brez izgube svežine. V steklenih in keramičnih posodah s pokrovom, odpornim na vročino, je trdo meso dobro praženo in ves sok ostaja v notranjosti. Gostitelji so imeli radi naslednje izdelke:

  1. Bekker (BK-3955):
    • Jedi za 12 celic, izdelanih iz ogljikovega jekla, imajo nelepljiv premaz Goldflon. Velikost izdelka - 36x26.6x3 cm, premer celice - 7 cm, debelina sten - 0.4 mm. Plastični pokrov z enim ročajem je pritrjen od zgoraj.
    • Pros: priročen kovinski model, ki ne jede hrane, prisotnost prostranega pokrova.
    • Konec: strah pred praskanjem, ostrimi temperaturnimi skoki.
  2. Bekker (BK-3909):
    • Okrogla oblika za peko ima razdeljene strani in dno s premerom 26 cm. Ohišje je izdelano iz ogljikovega jekla, od zgoraj pa je nanesen nelepljiv premaz Goldflon. Višina stranic - 6,8 cm. Zgoraj je pritrjen pokrov z modro ročico v sredini.
    • Pros: Proizvod iz moke se zlahka ekstrahira, pokrov se dobro prilega stenam in ne prehaja zraka, se ga zlahka odstrani zaradi prisotnosti peresa.
    • Kljub temu je potrebna skrbna nega brez uporabe trdih robčkov in detergentov.

Set obrazcev

Komplet posebnih jedi za peko ljubice, ki ne misli na praznike in enostavne delavnice brez domadobrote Ljubitelji slaščic si želijo kupiti naslednje sklope:

  1. Mayer & amp; Boch (MB-2638):
    • Komplet treh izdelkov iz ogljikovega jekla z nelepljivim premazom. Komplet vsebuje obliko okroglega razcepa (D = 26 cm, višina - 6,5 cm), krog za kolače (D = 25 cm, višina - 7 cm), pravokotna kapaciteta (31x11,5x7,5 cm).
    • Pros: Trije različni modeli dobre kakovosti po odlični ceni.
    • Cons: Ni primeren za pomivalni stroj, pravokotni zabojnik je težko oprati, blagovno znamko izdelka na Kitajskem.
  2. Silikonski kalupi za LaSella muffine (KL40B035):
    • Robustne rdeče silikonske oblike so primerne za izdelavo sladkarij, kolačev, peciva, souffléja. Komplet vsebuje 6 kosov. Premer posod je 3-4 cm.
    • Pros: poceni, enostavna uporaba.
    • Proti: Dostava pošte bo stala več kot strošek blaga.

Kako izbrati posodo za peko

Glavne prednosti in slabosti, ki jih lahko izveste iz opisa blaga različnih kategorij. Poleg teh vidikov pri izbiri osredotočiti na druge nianse. Pri nakupu obrazcev za peko se spomnite naslednjih pravil:

  • Za torte in pite so dobre lahke kovinske posode dobre, ker se hitro segrejejo in ohladijo.
  • Steklene posode so optimalne za pecivo in glino. Pogosto so opremljeni s pokrovom, ki vam omogoča, da shranite posodo v obliki, in jo nato segrejte v pečici ali mikrovalovni pečici.
  • Keramični pripomočki so univerzalni. Popolnoma je pripravljen za vsako jed: in meso, inribe in pecivo.
  • Veliki silikonski modeli ne držijo. Imajo slabo pečene torte z mesom in sadjem. Ta material je dober v majhnih velikostih.
  • Poceni tankostenske jedi se enostavno deformirajo, opraskajo in nevarne snovi prodrejo v hrano.

Video posnetki

Ocene

Lilia, 20 let

Na internetu je toliko hladnih kalupov, zlasti poceni papir in silikon. Ampak za blago v 50-100 g. Moram plačati za dostavo 250-300 g. Nekako ne želim, da plačam, tako da kupim v lokalnih trgovinah. Imam ločene in lite silikonske kalupe, snemljive aluminijaste posode. Pogosto pečico v skledi iz multivark.

Albina, 26 let

Pri izbiri je treba vedno pogledati ne samo ime blagovne znamke, ampak tudi državo-proizvajalca. So prebrisani jeklo, znamka se zdi enaka in ponarejena gred (ali sklenejo pogodbo za proizvodnjo?). Za mene je avtoriteta Nemčija in Avstrija. Njihove kakovostne jedi. Silikona ni zelo všeč, v njih dno peke izkaže kot lak.

Marina, stara 32 let

Zame je bilo odkritje silikonskih jedi z okvirom. Obstaja tako velik premer in za kolače. Vse slabosti, povezane z mehkobo materiala, se ne upoštevajo. Pečemo meso v stekleni posodi, odporni na vročino. Za otroke naredim omlet v silikonskih figuricah, kot so ribe in medvedki. To uživa z užitkom.