Najbolj produktivne sorte paradižnikov za odprto zemljo - nova, zgodnja, pozna, elitna in hibridna
Vsebina
Samoizdelava rastlinskih pridelkov ima številne prednosti pred nakupom v trgovini. To je nadzor količine in kakovosti gnojil, osebna izbira sorte, ki morda ni na voljo na trgu, možnost rednega spravila v sezoni po enkratni naložbi. Paradižnik, skupaj s krompirjem, ostaja ena izmed najbolj priljubljenih zelenjadnic, ki se pridelujejo na lastnih kmetijskih zemljiščih.
Kaj so paradižniki za odprto zemljo
Paradižnik, ki se goji pod prostim nebom, je večinoma v nizko in srednjih letih. V tem primeru je njihov pridelek pogosto višji kot pri rastlinskih (visokih) sortah. To je posledica dejstva, da v odprtih vrtovih polja zasajene manjšo količino grmovja, vendar tako bolj učinkovito nadzor rasti. V rastlinjakih je donos manjši, kadar so potrebne določene vrste, ekosistem pa se avtomatsko nadzoruje.
Paradižnik za odprto zemljo je pogosto večji, skupaj z majhno višino grma. Take naprave zahtevajo manj stroškov vzdrževanja,kot sorte in hibridi so pridobljeni ob upoštevanju možnih težkih vremenskih razmer (za razliko od sort tople grede). Vrste takih paradižnikov - ogromen znesek. Razlikujejo se v času zorenja, fetalnem obdobju, organoleptičnih lastnostih in velikosti.
Koristi
Pri primerjavi sort za odprto zemljo in sorte z rastlinjaki je zagotovo prva. Najmanj na finančne stroške. V tem smislu posamezna vrsta ni niti pomembna, saj so paradižniki, ki so po okusu podobni, prisotni v obeh skupinah. Prednosti različnih vrst paradižnikov so očitne za zasebne kmetije. Z minimalnimi fizičnimi in finančnimi stroški vrtnarji prejmejo naslednje:
- Velika gostota iztovarjanja. Večina sort z nizko rastjo in srednjih let zavzema manj prostora, tako po širini kot po višini v primerjavi z visoko rastnimi sortami. To zagotavlja večji donos na določenem območju tal.
- Ni potrebe po opremi rastlinjaka, ki bi odpravil znatne finančne stroške.
- Primarna odpornost proti glivičnim boleznim, virusom, žveplu, gnilobi in koreninski gnilobi.
- Odpornost rastlin na temperaturna nihanja, ostre spremembe vremena, spomladanske pozebe, suše, visoka stopnja okrevanja po poškodbi.
- Visoka rodnost, zgodnje pridobivanje prvega pridelka za večino vrst, veliko časovno obdobje za nabiranje iz enega grma.
Paradižnik najvišje kakovosti za odprto zemljo
Izbira idealne rastline za osebno gospodarstvoneposredno odvisna od preferenc vrtnarja, podnebnih značilnosti, kakovosti tal. Prav tako je pomembno, da še naprej uporabljate paradižnik: konzerviranje, prodajo, uživanje surovin ali jedi. Spodaj so navedene nekatere najbolj produktivne sorte paradižnikov za odprto zemljo različnih vrst.
Nizko dozoreli paradižniki
Ti paradižniki veljajo za enega najbolj nezahtevnih. Ne potrebujejo podvezice, imajo široko paleto sadja (od češnje do velikih vrst bizonov), ne zahtevajo aktivne trajne nege, dobro prenašajo hladno snapping. Kompaktnost grma bo omogočila rastlini, da bo posadila več enot kot visoke sorte. Sorte paradižnika nizke kakovosti za odprto zemljo:
| Naslov | Opis |
| Benito | Hibridni paradižnik prve generacije z visokim izkoristkom, odpornim na mraz. Rastlina tvori kompaktno grmičevje, odporno proti fitophtori in škodljivcem. Zelenjava majhne velikosti dozori snope za 5-8 kosov. Paradižnik je okrogel, sladek, s tanko lupino, elastično celulozo. |
| Snežne palice | Paradižnik z velikimi plodovi, z razmeroma dolgim obdobjem zorenja. Za rastlino je bolje rodovitna tla gnojila. Teža sadja - približno 130 gramov, barva - svetla, rdeče-oranžna, okus - sladko-kisla. V severnih regijah je treba grmovje pokriti ponoči. |
| Betta | Sorta škrat (grmičevje ne presega višine pol metra). Rastline redko prizadenejo bolezni ali škodljivci. Zelenjava - srednje, izrazito-sladka, v trenutku polnegazorenje - temno rdeča. Koža paradižnika je tesna, kar omogoča uspešno uporabo za konzerviranje. |
| Riddle | Grmiči so visoki približno 45 cm z majhno količino listov. Plodovi rastejo do 150 g, imajo gladko rdečo barvo, imajo sladki okus. V primerjavi z drugimi vrstami dajejo zgodnejši pridelek (obdobje od semena do plodov - 2,5 meseca). |
Indeterminational
Pri teh paradižnikih se steblo poveča za nedoločen čas, zato so razvrščeni kot visoki. Aspens mora nujno iztrgati, kar prispeva k pravilnemu oblikovanju grma. Cvetenje in cvetenje sadja se začne po pojavu 8-10 listov. Za grm je potrebna zavezujoča podpora ali trda podvezica. Približno vsake 3 liste se bodo pojavile ščetke s sadjem.
| Naslov | Opis |
| Čudež sveta | Nestandardni paradižniki, včasih imenovani "limonina liana". Sadje raste svetlo rumeno, v obliki limone. Teža enega paradižnika je od 50 do 100 g. Pogosto so marinirane ali konzervirane. Povprečni pridelek doseže 60-70 paradižnikov. |
| Tarasenko 2 | Paradižnik je okusen, lahek (približno 60 gramov) z gostim lupino, mehko in sladko meso, značilnim nosom na dnu zelenjave. Barva - od oranžne do rdečkasto rjave barve. Plodovi so dobro ohranjeni, zato jih dobro prenašajo na dolgi transport. |
| De-Barao rumena | Srednje pozni zrel videz (4 mesece od postavitve semena), ki daje majhne paradižnike (do 60 g) oranžne v skorajpopolnoma okrogle oblike. Glede na značilnosti skladiščenja - ni slabša od "Tarasenko 2". |
| Mandarinka | Rastoča rastlina (do 90 dni pred prvo žetvijo), za katero je značilna intenzivna rast in močan sod. Plodovi zorijo na ščetke do 10 kosov, ki tehtajo do 100 g, s kožo svetlo oranžne barve. Paradižnik je vezan tudi v hudih neugodnih razmerah. |
Srednjeveliki mesojedi
Te sorte paradižnikov se razlikujejo glede zorenja - približno 4-5 mesecev. Večina vrst proizvaja velike plodove z izrazito sladkim okusom in dolgo življenjsko dobo. Kulture dobro prenašajo težke podnebne razmere, uspešno gojijo na slabih hranilnih elementih tal. Takšni paradižniki so primerni za konzerviranje in za uporabo v surovi obliki iz postelj. Sorte paradižnikov za odprto zemljo:
| Naslov | Opis |
| Romi | Hibridni videz z ne tako hitrim rezultatom, ki daje velik pridelek z visoko odpornostjo na zunanje vplive. Vsaka ščetka prinese do 20 paradižnikov. Plodovi oblike borovnice (80-100 gramov teže) temno rdeče barve z elastično in dišečo pulpo. Idealno za konzerviranje. |
| Darilo | Kultura je primerna za gojenje v južnih regijah, čeprav daje visoke donose v srednjem območju. Plodovi so veliki, rožnati, v obliki malo sploščene krogle. |
| Rožnati med | Paradižnik je podoben srčnemu srcu z izrazitimi rebri na kraju samemnotranji skakalec Pulpa je sočna, mehka, brez prisotnosti kislosti. Teža lahko doseže 1 kg. Pomembna pomanjkljivost rastline je skrajna težnja bush bolezni. |
| Eldorado | Paradižnik v času zrelosti pridobi rumeno-zlato barvo in jajčasto obliko. Za razliko od prejšnje sorte, ta kultura aktivno upira škodljivcem in fuzarijo. Fetalna teža je majhna - do 120 gramov (2-3 zelenjav na eno roko). |
Samoostritev
V bistvu so vsi paradižniki samoopraševalne rastline. V ločeni kategoriji proizvodnih rastlin so rejci izvedli izvedene hibride, ki so, ko rastejo in pridelujejo, dobro odporni na toploto, temperaturne spremembe, prenizek pomen. Skoraj vse sorte imajo v naslovu oznako "F1". Hibridi se zelo razlikujejo po videzu, teži in okusnih lastnostih.
| Naslov | Opis |
| Arletta F1 | Kultura je v nasprotju s sencenjem in boleznimi. Sadje zrelo gosto, koža ne poči po pravilih zalivanja. Barva zelenjave je rdeča, celuloza pa sladka in gosta. |
| Vezeni originalni F1 | Posebna sorta zelene barve v stanju biološke zrelosti. Meso - z izrazito kislostjo, zelo gosto. Plodovi - majhna (približno 40 m) raztegnjena oblika, idealna za mariniranje. |
| Bojevnik (Boyan) | Kompaktne puše ne presegajo 40 cm. Ima stabilno pridelavo. Ne morete prenesti sorte. Plodovi so ovalni, podolgovati, svetlo rdeci, tehtajo od 50 do 190gramov Okus - sladek, brez kisline. |
| Vrtni rožnati biser | Kultura je dekorativna, vendar dobro raste na odprtem terenu. Grmovje višine okoli 20 cm. Plodovi so nasičeni in sladki, ki tehtajo do 20 gramov, so videti kot jagode. |
Ultra hitro
Prvi pridelek takih paradižnikov se lahko pridobi zelo hitro. Nekatere sorte proizvajajo sadje v 75-80 dneh. Ti pridelki so odlični za severne regije Ruske federacije, kjer je kmetijska sezona izjemno kratka. Večina grmovnic ne potrebuje podveze ali podpore. Semena se lahko položijo neposredno v zemljo pod filmom na način, ki ne zmrzuje.
| Naslov | Opis |
| Amur shtamb | Po 90 dneh prinaša sadje z maso 80 gramov. Hibrid raste približno 50 centimetrov, tudi v hladnih pogojih. Zelenjava se razlikuje v gosto kašo s sladkim okusom. |
| Alpha | Žetev spravi celo do 87 dni. Plodovi so majhne velikosti, vendar veliko soka, sladkega okusa, dobre prenosljivosti prevoza. |
| Leningradski hlad | Določni hibrid do višine 40 cm. V dobrih pogojih se pridelek pobere v 85 dneh. Grmičevje se nahaja na tleh, tako da tvorijo štiri sadne krtače. Paradižnik tehta do 70 m in ima malo kislega okusa. Slaba stran je, da je celoten pridelek na kvadratni meter približno 3,4 kg | .
| Ultra hitri temi | Kultura je vodilna v hitrosti zorenja. Plodovi se odstranijo po 70. letudni Grmičevje raste do 60 cm. Za sorto je značilna močna imunost. Donos na kvadratni meter doseže 15 kg, pri čemer je teža sladkega sadja približno 100 g. |
Rožnata
Nekateri dietetiki menijo, da so paradižniki univerzalni prehranski proizvod. Obstajajo rožnate sorte, za katere je značilen značilen sladko-kisli ali sladkorni okus. So najbolj primerne sorte za solate in druge jedi. Večina plodov je velikih in mesnatih z majhno količino soka.
| Naslov | Opis |
| Rožne fige | Grmovje sorte potrebuje podporo, ker raste do 1,5 metra. Prvi pridelek se vzame po 100 dneh. Zelenjava je velika (do enega funta) z občutljivo, sočno celulozo. |
| Rožni velikan | Povprečna teža je 300 m, vendar posamezni primerki dosežejo 1 kg. Bush mora biti pravilno vezan in oblikovan v eno samo steblo. Zaradi napačnega režima namakanja obstaja tveganje za razpokanje kože. Sorta "Pink Elephant" ima enake značilnosti. |
| Pink Flamingos | V večini primerov se paradižniki po svoji velikosti (od 200 do 700 gramov) uživajo sveži. Čas rasti grma do plodov je 100-115 dni. Značilnosti se lahko zelo razlikujejo glede na proizvajalca. |
| Batyan | Prvi pridelek se odstrani po 85-100 dneh po stopnicah. Grm lahko doseže 2 metra, zato zahteva tesno pritrditev ali podvezico. Paradižnik - sladka, z razpisommeso, tehta približno 300 g. Vzorec iz enega grma - 6 kg. |
Velika
Velike menijo, da so paradižniki 150 g, z ne zelo sočno, vendar občutljivo kašo in izrazitim okusom paradižnika. Takšne kulture se običajno nanašajo na goveji paradižnik. Uporabljajo se za solate in svež vnos, saj jih je težko ohraniti na običajen način. Velike sorte paradižnikov za odprto zemljo so zelo različne med seboj v obliki sadja, barva višine grmovja.
| Naslov | Opis |
| Čudež zemlje | Izpuščen pred približno desetimi leti v Rusiji. Povprečna teža zelenjave je 500 g (vendar obstajajo rastline, ki dajejo paradižniku približno 1 kilogram). V južnih regijah pridelek na kvadratni meter doseže 20 kg. Delež žetve je 83%, kar je zelo visoko za goveje paradižnike. |
| Alsou | Grm zraste do 80 cm, zato ne zahteva trdnega fiksiranja. Prvi pridelek paradižnik pogosto tehta 700-800 g, in običajno težo zelenjave - 300 g. Tudi v severnih regijah daje do 7-10 kg /m2. |
| Črni slon | Neodvisne sorte z velikimi listi. Za goveje paradižnike je značilna rdečkasto rjava barva in nenavaden okus. Standardna teža zelenjave je 300 g. V južnih regijah se plodnost močno zmanjša, pred jesenskimi mrazom pa se hitro starajo. |
| Kralj Sibirije | Oblika jajčnikov, ki zahteva pasinkivacijo, odstranitev dodatnih pecljev. Kultura se nanaša na srednjih let, ssadje tehta 300-400 g. Barva paradižnika - nasičena-oranžna. Žetev enostavno prenaša prevoz. |
Nove sorte paradižnika za odprto zemljo
Redna vzreja ne preneha s proizvodnjo novih sort paradižnika. Razlog za to so podnebne spremembe, vremenske razmere v določenih regijah, pojav novih bolezni, želja po novih vrstah. Nekatere rastline so prilagojene hibridom za ekstremne regije, druge pa poskušajo pridobiti nove okuse ali povečati pridelek.
| Opis | |
| Velika mati | Visokokakovostna sorta podjetja Gavrish (85 dni zorenja). Celuloza sadja je zelo mesnata, saj hitro dozorele vrste, sami paradižnik tehta 200-250 g, sočno, sladko, gladko, s svetlo rdečo barvo. |
| Pink stela | Kultura žit, ki zahteva sadike. Grmičevje zraste do pol metra. Prvi produktivni paradižnik tehta do 300 m, preostanek žetve do konca sezone - 120-200 g. Rožnato-malinovo sadje z mesnato konsistenco in majhno količino semen. |
| Normandija | Kultura združuje visok grm (150 cm) z visokim donosom in zgodnjim pridelekom (vegetacija - 90 dni). Dolgoročna rast je kombinirana z veliko količino paradižnika (do 10 kg /m2). Zelenjava je namenjena predvsem solati. |
Katere sorte so najbolj okusne in produktivne
Številne vrste paradižnika, ki so bile predstavljene na trgu, imajo podoben okus, vonj in gostoto celuloze. Izstopajo profesionalni vrtnarjinekatere rastline, za katere so značilne svetle okusne značilnosti hkrati z visokimi donosi na kvadratni meter. V tem primeru sorte spadajo v različne zgoraj navedene kategorije.
| Opis | |
| Bullovo srce | Znana sorta, katere plodovi lahko dosežejo 1 kilogram, ima specifičen adstrigenten okus, mesnato meso. Odlično za solate ali sveže sestavine. Na tleh je pridelek iz grma okoli 7 kg. |
| Japonski tartuf | Paradižnik je v obliki žarnice ali hruške temno bordo barve, ki prehaja v pecelj v vijolični barvi. Teža sadja okoli 100 g, okus - sladka z izrazito kislostjo. Donos - približno 4 kg iz enega grma. |
| črtasto čokolado | Kultura daje najbolj sladko sadje, ki ima izvirno barvo (izmenično temno rdeče in zelene pike). Teža paradižnika doseže pol kilograma. Sprva je bila kultura uvedena za rastlinjake, vendar je bila sčasoma prilagojena za odprto zemljo. |
Kako gojiti paradižnik v odprtih tleh
Domneva se, da so paradižniki posajeni izključno iz sadik, ki se kuhajo sami ali kupijo. Nekatere sorte talnih paradižnikov lahko posadimo iz semen takoj po sneženju na grebenih (nanaša se na stabilne hibride). Če ne upoštevate tega odtenka, potem skrb za različne sorte ni enaka:
- Najprej se morate odločiti o sorti paradižnika, ki jo boste gojili. Glede tegafaza je odvisna od osebnih preferenc vrtnarja in regionalnih značilnosti.
- Gojenje sadik za posebne vrste. To se zgodi približno 2 meseca pred pristankom v pomladni zemlji. Pravila za gojenje sadik se razlikujejo glede na značilnosti pridelka, zato je treba za vsako vrsto metode pojasniti.
- Po vzpenjanju po snegu in zamrzovanju zemlje so postelje izkopane in oplojene s hranjenjem.
- Posajene sadike ali semena na povprečni razdalji 60 cm druga od druge (razlikuje se glede na sorto).
- Potrebno je redno stiskati dodatne letake, zrahljati zemljo in jo zalivati (vlaga tal je individualna za vsako kulturo in regijo gojenja).
- Po 2 tednih rotirajo korenine, odstranijo pastorke in dokončajo predelavo z bakterijami.
- Za različne rastline obstajajo različna pravila za oblikovanje debel. Če se ne bodo spoštovali, bo namesto produktivnega paradižnika obstajal samo grm z veliko tančico.
- Za tropske paradižnike potrebujete podvezico. Pojavlja se bodisi na ločeni podpori, ki globoko ubija deblo grma, bodisi oblikuje okvir okoli rastline, ki ne bo dovolil, da pade in vzdržuje stranske poganjke.
