Prehrana 10 za bolezni srca in krvnih žil - dovoljeni in prepovedani izdelki, meniji za vsak dan

Pri boleznih srca mora hipertenziji slediti posebna prehrana, za katero je potrebna prehrana 10. Vključuje potrebne proizvode, omejitve, ki škodijo zdravju, in prepoveduje uporabo številnih uporabljenih živil. Pevsnerjev dietni meni pomaga ustvariti najboljše možne pogoje za izboljšanje krvnega obtoka, zagotoviti energijo, vitamine in hranila.

Kaj je tabela številka 10

Prehrana Pevsnera ali tabela št. 10 ima naslednje indikacije za uporabo: bolezni srca, kardioskleroza, normalizacija hipertenzije s slabo izraženimi znaki cirkulatorne odpovedi. Namen vsakega dnevnega obroka je ustvariti pogoje za lajšanje stanja živčnega in krvnega sistema. Prehrana omejuje uživanje soli in tekočin, ki se uporabljajo v kombinirani terapiji za hipertenzijo, aterosklerozo in bolezen ledvic.

Poleg soli in tekočine prehrana omejuje snovi in ​​pijače, ki vzbujajo osrednji živčni sistem - kavo, alkohol, močan čaj, začinjene, slano hrano, začimbe. V skladu s pravili prehranjevanja je treba obroke zahtevati zelo majhno količino, štiri do petkrat na dan. Zadnjo prehrano priporočamo 2-3 ure pred spanjem. Glede na normo na dan lahko uporabite 5 gramov soli, 1,5 litra tekočine.

Prehrana za bolezni srca in ožilja

Zdravniki so razvili prehrano št. 10 s hipertenzijo, ki se uporablja pri boleznih srca in krvnih žil. Ima tri sorte:

• 10A - pri kroničnem srčnem popuščanju močno omejuje sol, tekočino, kar zmanjšuje skupno kalorično vsebnost;
• 10B - v primeru miokardnega infarkta so izključeni proizvodi, ki prispevajo k nastanku plina v črevesju, soli in tekočinah, razdeljeni v tri stopnje glede na resnost bolezni;
• 10V - prehrana z aterosklerozo, količina maščob in preprostih ogljikovih hidratov - zmanjša se, vlakna - se poveča.

Kaj lahko

Prehrana za srčno številko 10 vključuje seznam dovoljenih proizvodov, ki vključuje:

• kruh pšenične moke prvega in drugega razreda, včerajšnje pecivo, sušeni krušni krekerji - 150 g /dan;
• suhi piškoti;
• Vegetarijanske mlečne juhe, sadje, žita, zelenjava - polovica serviranja;
• meso z malo maščobe, kuhano ali narezano in pečeno po kuhanju;
• nemastne ribe se kuhajo, ocvrtejo po kuhanju, v obliki želv, kotletov, mesnih kroglic;
• mleko, kislo mleko, sir, kisla smetana za oskrbo z gorivom;
• jajce /4-5 jajc na teden, omlete za paro;
• 20 g masla, 30 g zelenjave;
• mana, ajda, ovsena kaša, makaroni;
• krompir, cvetača, paradižnik, bučke, kumare, buče, zelenice;
• sadje, jagode, kompoti, poljubi, pene, suho sadje, žele;
• 50 g sladkorja, medu, marmelade, marmelade;
• tesen čaj, naravna kava, pijača z radičem, decoctionboki - ne več kot kozarček naenkrat.

Kaj ne more

Pri prehrani ali mizi je strogo prepovedano 10 bolnikov:

• ocvrta, slana, začinjena hrana;
• svež kruh, med;
• fižol, redkev;
• meso, ribe, gobova juha;
• mastno meso, drobovina, prekajeno meso, klobase;
• slane ribe, mastni siri, marinirana in pusta zelenjava;
• močan čaj, kava, kakav, čokolada.

Prehrana tabele 10 - meni za en teden

Zaradi razumevanja prehrane so strokovnjaki razvili sistem vzorca jedilnika za tedenske jedi. Predstavljena je v tabeli:

\ t Torek \ t \ t \ t \ t \ t \ t \ t \ t \ t \ t \ t \ t \ t \ t

Dan v tednu /sprejem hrane	Zajtrk	Kosilo	Bites	Večerja
Ponedeljek	Manna kaša, jajce nesladkano	Vegetarijanski boršč, kuhano meso, dušene korenje	Enolončnica iz kuhanega mesa, naribanega korenja, surovega jabolka, suhih sliv, namočenih	Sir, kuhani rezanci z maslom
Ajdova kaša, omlet za paro	Sadna juha s krušnimi kockami, kuhan piščanec, dušena pesa, jabolčno pire	Pareno kuhano meso, naribano pesa, namočene suhe marelice, sveže jabolko	Sir, krompirjev čips s suhimi slivami
Sreda	Riževa kaša, sir s kislo smetano	Rižova juha z limono, dušeno korenje, surovo jabolko	Juha iz rdeče pese, kuhane ribe, žele	Sir, zapečen v kisle smetane pese z jabolki
Četrtek	Manna kaša, češnjake	Juha s krompirjem in kislo smetano, dušena pesa, navlažene suhe slive	Jabolko, hipster decoction, krekerji	Sir, korenje s krekerji in sadjem
petek	Suho meso, vinaigrette z oljem,	Vegetarijanska juha s kislo smetano, govejim stroganom, želejem	Kuhani piščanec z rižem, zelenjavna solata	Pečene ribe, sadna omaka
Sobota	Sirni puding, Manna Pasha	Pearl juha z zelenjavo, kuhano meso s korenjem, jabolčni kompot	Sveža hruška, kefir	Krompir pire s kuhanimi ribami, sadno omako
nedelja	Riževa kaša, sir s sirom	Ajdova juha, kuhan piščanec	potok, svinjski zvitek, biserna juha	Dušene bučke, piščančja rezina

Video posnetki: prehrana tabela 10

Ocene

Elena, stara 60 let

Prehrano 10 sem predpisal kot zdravnik, ker je hipertenzivni proces prešel v drugo fazo. Težko sem se omejila na sol, vendar razumem, da je to za moje zdravje. Že zjutraj se uporabljajo za kuhanje vinaigrettes. O svežem kruhu je bilo treba pozabiti, vendar lahko malo suho krekerji, in sladice - žele.

Vladimir, 55 let

Zato sem jedro, da odpravim oteklino, ki se držim določene prehrane. Imenuje se tabela 10, ki prepoveduje veliko količino soli in tekočine. Sam si skuham - zjutraj kuham kašo, za večerjo imajo vegetarijanske juhe na vodi in zelenjavo ter večerjo s pečeno ribo z obarjeno zelenjavo. Obroki so dani z lahkoto, navajena sem na njene omejitve.

Lyudmila, 58 let

Pojdite na dieto podŠt. 10 je prisilil moj zdravnik, ki je odkril srčno popuščanje. Moral sem pozabiti na najljubše slaščice. Jedem pravilno, omejujem uživanje soli, poskušam jesti samo pečeno ali kuhano meso. To je škoda, da ne morete imeti okusno peko, kavo in čokolado - ki se uporabljajo za njih, ampak zdravje je dražje.