Kaj je treba nadomestiti s soljo brez soli - uporaba laminarije, sojine omake in začimb

Znanstveniki z vsega sveta z enim glasom trdijo, da so med dieto škodovali soli, ker lahko ohranja tekočino v tkivih. Popolna zavrnitev začimbe pomaga hitro izgubiti težo zaradi umika tekočine, vendar se bo ob vrnitvi na običajno prehrano teža vrnila. Glavno vprašanje je, kako nadomestiti sol z dieto brez soli, da ne bi pokvarili okusa hrane in tako ne poškodovali telesa, ker je zdravje odvisno od pravilne količine tega izdelka. Treba je zamenjati običajno začimbo z analognim in spremljati hitrost uporabe.

Kaj je dieta brez soli

Večina ljudi meni, da nesolasta hrana postane neukusna, kar je deloma res. Receptorji jezika se navadijo na določeno količino začimb in zahtevajo povečanje odmerka. Prehrana brez soli pomaga odpraviti žlindre, lajša otekanje in odstranjuje prekomerno telesno težo, zato je priporočljivo omejiti začimbe na bolezni ledvic, hipertenzijo, težave s srčno-žilnim sistemom. Da bi se izognili poškodbam telesa, se prehrana izvaja od enega do dveh tednov. Piti morate veliko tekočine in izločiti pomanjkanje joda in vnos fluoridov drugihizdelkov.

Kontraindikacije z dieto brez soli:

• vroče vreme (v takih razmerah se oseba veliko potolči in tekočina se prikaže skupaj z uporabnimi elementi);
• nosečnost (vsaka trda prehrana v tem obdobju brez potrebe po nevarnosti za zdravje);
• peptični ulkus, gastritis in druge bolezni želodca.

Koliko soli lahko izgubite na teži

Popolna opustitev soli ne bo delovala, saj bo še vedno vstopala v telo skupaj s hrano. Toda za zmanjšanje njenega zneska je precej resnično. Delež vnosa soli na dan za osebo je 4 g, ko pa izgubite težo, morate zmanjšati odmerek na 0,5 h žličke na dan (2,5 g). Če želite jesti manj tega izdelka, je treba posode posode samo po kuhanju in vstati od mize z malo občutka lakote, in ne čakati na popolno nasičenost. Deli hrane morajo biti majhni, razdeljeni na 4-5 sprejemov. Kakovost začimbe ni nič manj pomembna od njene količine.

Prepovedana živila s suho dieto:

• slano maslo, margarina;
• ostra, kisla hrana;
• dimljeni, konzervirani proizvodi (ribe, meso, zelenjava);
• izdelki iz klobas;
• prigrizki (čips, krekerji);
• kupljene omake, ketchup, majoneza;
• izdelki hitre prehrane (juhe, testenine in drugi polizdelki);
• sladka aerirana voda;

Kaj lahko zamenjate s soljo med prehrano

Sol je pravi katalizator za brbončice, poleg tega pa spodbuja apetit, ki je zelo nezaželen podčas prehrane Običajna začimba ni zaman dobila naslova "bele smrti", ker praktično ne vsebuje uporabnih snovi. Telo potrebuje sol izključno naravnega izvora, ker ohranja vodno in kislinsko ravnotežje, zato morate uporabljati nadomestek soli. Postopna zamenjava soli in zmanjšanje količine imata pozitiven vpliv na telo.

Kaj lahko nadomestite s hrano:

• čebula, česen;
• orientalske začimbe;
• domače omake;
• morsko zelje;
• sojina omaka;
• limonin sok in sok iz drugih kislih plodov;
• mlečni izdelki;
• zelena.

Česen

Eden najboljših izdelkov, ki lahko izboljšajo okus jedi, je česen. Krepi imuniteto, izboljša prebavo. V surovi obliki ga vonj preprečuje, da bi ga vsakodnevno zaužili, ker ga vsi ljudje ne morejo prenašati. Zato je vredno preučiti posušen česen in prah iz njega, je manj dišeč, vendar ima enake lastnosti kot surovi česen. Česen pri izgubi teže zmanjša telesno potrebo po soli in služi kot čudovit dodatek k večini živil. Če se želite znebiti vonja, lahko potresete z vejico peteršilja ali poprove mete, popijete kozarec mleka ali soka citrusov.

Dietne začimbe

Na vzhodu je dovoljeno uporabljati v hrani veliko količino dišečih začimb (kurkuma, žafran, bazilika, timijan), to so zelo dišeči praški. Kaj nadomestiti sol z dieto brez soli? Začimbe namesto soli imajo blag učinek na telo, povečujejo apetit,dajejo začimbe običajnim izdelkom, saj je večina začimb sprva slanih okusov. Dobro delo za izboljšanje okusa medenjakov ali hrena, tako v suhem kot v surovi obliki. Nič manj okusno dodati hrano suho zelenjavo, na primer, paradižnik, bolgarski poper.

Laminarije namesto soli

\ t

Morsko zelje je znano mnogim od sovjetske preteklosti, ima poseben trpežni okus in veliko količino hranil. Najpomembneje je, da dnevno uživanje laminarije nasičuje telo z jodom. Res je, da se konzervirani morski zelje namesto soli ne uporablja, vitamini in minerali se po shranjevanju ne shranjujejo. Najbolje je, da uporabite suho brez dodatkov (možno je zmleti, potresemo s hrano) ali svežega lovora, zagotavlja prijeten slan okus hrane. Suho morsko zelje je namočeno, dodano solati in drugim jedem.

Soja omaka

V zadnjem času postaja vse bolj priljubljena japonska sojina omaka. Res je, da je v njegovi sestavi sol, zato je ne more popolnoma nadomestiti. Za uporabo sojine omake pri izgubi teže namesto soli je primerna v prehodnem obdobju, saj je dovoljeno dodati jedi do 30 ml (2 žlici žlic) omake na dan. Pomembno je, da so začimbe visoke kakovosti, lahko vsebujejo samo vodo, sojo, pšenico, sol. Dobra omaka je pogosto vredna veliko dražjih ali podstandardnih poceni nadomestkov.

Katera sol se lahko uporablja v prehrani

Nenavadno je, da je lahko zamenjava kuhinjske soli sol. Naravna začimba nise proizvaja s kemičnimi sredstvi, vendar se pridobiva iz morske vode (lastni pogon), ne beljene, ne zdrobljene v praškastem stanju. Po taki obdelavi njegove koristne lastnosti izginejo. Normalna začimba ne vsebuje potrebne količine joda, magnezija, kalcija in kalija, vendar je presežek natrija. Pri dieti lahko uporabljate sol, pomembno je, da ste pozorni na njeno kakovost in način proizvodnje, saj je odvisna od njenega vpliva na telo.

Morska sol

Občasno je na policah trgovin prisotna praškasta sol, kar pomeni, da je že bila prečiščena in beljena. Kupec bi moral takoj razmisliti, saj po drobljenju sol izgubi svoje pozitivne lastnosti. Idealno, veliko morje, svetlo siv odtenek. Postopek izdelave takšne začimbe je, da se osuši na soncu. Morska sol z dieto brez soli ima zdravstveni učinek na telo, če ga uporabljate v obsegu. Glavno pravilo - za sol živila po kuhanju, tako da začimbe ni predmet toplotne obdelave.

Cardiosole

Ko se doda organski morski soli fucus, rdeče fermentiran riž, magnezij, začne imeti zdravilne lastnosti. Zahvaljujoč svojemu terapevtskemu vplivu na trg začimb, postane kardioseol petih zvezd priljubljen, pomaga pri delu srca in žilnega sistema. Priporočamo uporabo kardiomiocitov po 45 letih, deluje kot preventiva proti možganski kapi ali miokardnemu infarktu. Začimbe se uporabljajo izključno po kuhanju, sicerne bo imela koristi od tega.

Himalajska sol za hujšanje

Himalajska črna sol je narejena po posebnem receptu, s pekočim kruhom in drugimi dodatki. Ta začimba ima bogato sestavo, ima izrazit okus jajc. Redna uporaba takšnih začimb pomaga pri reševanju prebavnih težav, dodaja energijo telesu. Himalajska roza sol (halit) je narejena iz sušenega več tisoč let na soncu. Rdeča barva pomeni, da vsebuje železo in druge sestavine. Zaradi svoje posebne sestave ga telo popolnoma absorbira.

Video: Kako nadomestiti sol z izgubo teže

Mnenja

Tamara, 47 let

Ne morem brez slane, začinjene hrane. Vsako leto uporabljam vedno več začimb v meniju. V zadnjem času, težave s pritiskom začel, zdravnik ugotovil hipertenzijo, svetujemo, da uporabite naravne začimbe, postopoma zmanjšuje njeno količino. Za 2 meseca sem sledil priporočilom, napadi niso bili več.

Sergey, 35 let

Nesladkana dieta je res odličen način, da izgubite težo. Ne verjamem, dokler nisem poskusil. Ampak, res, popolnoma prekliče sol ne more, samo začel kupiti morje, ne kuhinjo, dodamo kos kuhane hrane, ampak tudi v takem formatu, brez soli dieti deluje.

Tatyana, 51 let

Nedavno so se pojavili učinki nepremišljenega nabiranja vseh jedi. Po srčnem napadu mi je zdravnik svetoval, da bodite pozorni na količino in kakovost soli, ki jo uporabljam v vsakdanjem življenju.Moral sem spremeniti svoje prehranjevalne navade, uporabiti kardiologa. Rezultat sem videl zelo kmalu, moje dobro počutje se je izboljšalo.