Oljčno olje: korist in škoda, sestava, vrste, skladiščenje, uporaba za predelavo, izguba teže, v kozmetologiji

Proto-amfora - tako na Kreti so imenovali posode za oljčno olje. Najstarejši od tistih plovil, ki so uspeli pridobiti arheologe, segajo v četrto tisočletje pr. N. Št. Tudi tedaj je "redko zlato" uporabljalo človeštvo za kulinarične in medicinske namene, v kozmetologiji, za sveto uredbo. Edinstven izdelek v čast in še danes. Kakšna je njena korist?

Povprečna grščina med letom porabi približno 20 litrov oljčnega olja iz olja. Nekateri znanstveniki verjamejo, da je to eden glavnih dejavnikov, ki določajo visoko življenjsko dobo prebivalstva sedmih morij države v državi.

Proizvodna tehnologija

"Tekoče zlato" se pridobiva iz plodov oljke. Oljke, ki se uporabljajo za pridobivanje nafte, so lahko zrelosti: od zlonamernega (nezrelega) do vijolično-črnega (zrelega). Prvič, plodovi se sproščajo iz kamnov, nato olupljeni, nato pa s posebnimi napravami (najpogosteje centrifugami) za proizvodnjo olja. Preostale mase lahko stisnejo tudi olje, vendarveliko nižja kakovost, ki se imenuje mak. Če je temperatura olja večja od 25-27 ° C, se zmanjšajo njegove lastnosti zdravil in okusa.

Sestava

Terapevtske lastnosti so posledica sestave proizvoda. Grenek okus "tekočega zlata" daje oleuropein. Glede na študije, ki so jih izvedli znanstveniki iz Saudove Arabije, ta snov lahko prepreči razvoj raka dojke in Alzheimerjeve bolezni. Druge uporabne komponente so opisane spodaj.

• Nasičene maščobne kisline. Stearični, palmitični, lavriji. V omejenih količinah je treba vzdrževati delovanje jeter, živčnega, kostnega, imunskega sistema.
• Omega-9. Zmanjšuje holesterol, krepi krvne žile in preprečuje trombozo. Imajo antioksidativne lastnosti, upočasnjujejo procese staranja in preprečujejo kardiovaskularne in onkološke patologije. Pospešuje proizvodnjo beljakovin, aktivira lipidno presnovo.
• Omega-3, Omega-6. Normalizirati tonus mišic in koordinacijo gibov. Izboljšati stanje tkiv telesa, sodelovati v procesu krvnega obtoka, ugodno vplivajo na vizualno funkcijo. Pospešujejo regeneracijo, spodbujajo boljšo asimilacijo večine vitaminov, zatiranje vnetnih procesov.
• Swan. Upočasni razvoj tumorjev. Preprečevanje nastanka rakavih patologij debelega črevesa, pljuč, kože.
• tokoferoli (vitamin E). Imajo antioksidativno delovanje. Izboljša reproduktivni sistem.
• Vitamin K. Optimira strjevanje krvi, izboljša funkcijo žolčnika,jetra, ledvice Prispeva k absorpciji kalcija, sodeluje pri metabolnih procesih kostnega in vezivnega tkiva, zagotavlja sintezo določenih proteinov.
• krom. Podpira glukozo v krvi, sodeluje pri sintezi nukleinskih kislin. S pomanjkanjem joda v telesu lahko nadomestite ta element. Vključeno v izmenjavo maščob.
• Železo. Zagotavlja dihanje tkiv, izboljša funkcijo živčnega sistema. Je del hemoglobina in drugih beljakovin. Podpira imuniteto.
• Fitosteroli. Optimizirajte koncentracijo holesterola, sodelujte pri nastanku celičnih membran in zmanjšajte koncentracijo škodljivih snovi v telesu. Okrepiti imuniteto in stabilizirati hormonsko ozadje.

Proizvod vsebuje tudi majhno količino kalija, kalcija, natrija, fosforja.

Indikacije

Kot je razvidno iz tabele, se lahko "tekoče zlato" uporablja za izboljšanje zdravja, videza in krepitve imunitete.

Tabela - Osnovni znaki za uporabo oljčnega olja

Cilj	vnos	Zunanja uporaba
Izboljšanje zdravja	- orezovanje črevesja; - zastrupitev - bolezni gastrointestinalnega trakta; - patologija kardiovaskularnega sistema; - bolezen jeter; povišan holesterol; - visok tlak; - kašelj; - zaprtje; - prekomerna telesna teža	- bolezen sklepov; - hemoroidi; - rane, kosi, opekline; - očetovstvo - Undeath
Odprava kozmetičnih napak	- trnasti žeblji; - suha koža; -padec in slabo stanje las	- trnasti žeblji; - suha kožica; - suha koža; - izguba in slabo stanje las; - celulit; - strije

Včasih zdravniki priporočajo obogatitev prehrane z "tekočim zlatom" pri sladkorni bolezni tipa 2 - da ohranijo optimalno raven sladkorja v krvi.

Pridobitev in skladiščenje

Zdravilne lastnosti olj se kažejo samo, če se uporablja kakovostni izdelek. In ker je njegov strošek precej visok (za izdelavo 1 litra "tekočega zlata" potrebuje približno 5 kg oljk), ponarejanje ni redko.

Kinds

Če se pri proizvodnji "tekočega zlata" uporabljajo samo mehanske metode, se proizvod imenuje naravno (deviško). Obstajajo lahko tudi dve vrsti.

1. Očiščeno (rafinirano). Rafinirani izdelek, sproščen s fizikalno-kemičnimi metodami posebnega okusa in večino maščobnih kislin.
2. Makukhov. Pri pridobivanju izdelka so vključena kemična topila, visoke temperature, heksan (nasičen ogljikovodik), olje je narejeno iz torte.

Mednarodni svet za oljke (IOC) - Mednarodni svet za oljke, ki se je pojavil v Madridu v drugi polovici 20. stoletja. Po mnenju MOK-a je naftno olje razdeljeno na šest sort, ki jih lahko najdete v spodnji tabeli.

Tabela - sorte oljčnega olja

Sorta	Značilnosti
Ekstra deviško oljčno olje	- Kislost ne presega 0,8%; - prvi spin, mrzel; - Okusni tasteri se imenujejo lepo
Deviško oljčno olje	- Kislostne več kot 2%; - vrtenje ne sme biti prvo; - je izdelan brez kemije; - dober okus
Čisto oljčno olje	- zmes naravnega in prečiščenega olja; - Pri proizvodnji se lahko vključijo kemikalije
Oljčno olje	- kislost, ki ne presega 1,5%; - brez vonja; - je izdelan s kemičnimi procesi
Olje iz oljčnih tropin	- piling olje iz pire, včasih mešano z naravnimi; - se izvaja s sodelovanjem kemije in visokih temperatur; - Uporablja se v pekarnah
olje Lampante	- Hrana se ne porabi; - za potrebe industrije

V Sredozemlju se kot zdravilo šteje le izdelek s pH pod 0,5%.

Izbira

Strokovnjaki ugotavljajo, da barva izdelka ni kazalnik, ki ga mora voditi. Lahko se razlikuje od temno rjave do zelene in je odvisna od kraja rastočih oljk. Zato izkušeni "tekoči zlati" tipsterji nosijo temnejša očala, da se izognejo motivi z majhnim merilom. In tukaj so štirje dejavniki, ki jih je treba resnično upoštevati pri nakupu.

1. Raznolikost. Zdravilne lastnosti so le neprečiščeno olje, pridobljeno brez kemije in povišanih temperatur.
2. Država dobaviteljica. Brezpogojni voditelji so Italija, Španija, Grčija, Tunizija.
3. Proizvajalec-proizvajalec. Podjetja z ugledom imajo spletne strani na spletu, nekatere pa so celo postavile spletne kamere v oljčnih nasadih, da bi lahko potencialni kupecnaredite virtualni sprehod do "svetih svetnikov". Zato je vredno iskati informacije o podjetju, katerega izdelek je treba kupiti. Uveljavljene blagovne znamke: Terra di Bari, Monini, Hellada, Maestro de Oliva, Borges, Guillen, Altero, Terra Delicca.
4. Pakiranje. Predlagajte izdelek, pakiran v temnih steklenih posodah.

Izrazi

Koristne lastnosti oljčnega olja se v celoti ohranijo skozi celo leto. Potem proizvod postopoma izgubi svoj prefinjen okus in zdravilno moč. Olje "boji" sončne svetlobe in na prostem, zato ga hranite v tesno zaprti steklenici temnega stekla.

Hranite v kuhinjski omari, stran od peči. V hladilniku ni postavljeno, saj pri spuščanju temperature nastane bela oborina, ki pa ne vpliva na okus in zdravilne lastnosti. Pri segrevanju "tekoče zlato" vrne prvotni videz.

Lastnik oljčnih nasadov Massy Giovanni svetuje po vsaki uporabi oljčnega olja, zato ne pozabite zapreti pokrova, da bi preprečili oksidacijo izdelka.

Izboljšanje zdravja

Pri zdravljenju večine bolezni je potreben celovit pristop, zato je uporaba zdravila dovoljena le kot dodatek po posvetovanju z zdravnikom.

Obogatitev prehrane

Za preprečevanje je dovolj preprosto obogatiti prehrano z nafto, pri čemer začutite izdelek z običajnimi jedmi: solate, kašice, juhe, stranske jedi. Priporočljivo je, da ne presežete priporočenega dnevnega nadomestila - dve žlici.

V olju iz olj lahko celo popražite: Extra virginzačne prižgati pri temperaturah nad 240 ° C in skoraj ne oksidira.

Namizna žlička vsebuje 14,4 g oljčnega olja. Kalorična vsebnost 100 g proizvoda je 884 kcal.

Univerzalna pot

Narodna medicina kot univerzalen način uporabe zdravila priporoča, da v svojem čisti obliki pije "tekoče zlato" na prazen želodec. Vsako jutro potrebujete eno žlico nerazredčenega izdelka pol ure pred prvim obrokom. Začeti je treba zdravljenje z žličko na dan, postopno povečevanje odmerka.

Običajno se ljudem navijačem priporoča, da pijejo maslo za en mesec, nato po vrnitvi v lunarni ponovni potek po potrebi. Vendar pa se termin zdravljenja lahko razlikuje glede na namen, za katerega je bil uporabljen. Na primer, doseči odvajalni učinek dokaj kratkega tečaja v dveh do treh dneh.

Pri preprečevanju in zdravljenju ateroskleroze je priporočljivo vzeti dve žlici olja čez dan med obroki, tako da je ta obseg razdeljen na več delov.

8 zdravil za zaužitje

Preprost način, da se izognemo hudi zastrupitvi, je piti žlico tekočega zlata 30-60 minut pred praznikom. " Kako uporabljati zdravilo za zdravljenje obstoječih bolezni? Tukaj je osem receptov.

1. Kašelj. Mešamo maslo (100 ml) z medom (tri žlice) in trije surovi rumenjaki iz svežih domačih jajc. Pijte zjutraj in zvečer za dve čajni žlički.
2. Bolezni jeter in žolčnih kanalov. Zmešajte 50 ml svežega grenivkinega soka z enako količino olja. Pijte prejgredo v posteljo
3. Žlindra in toksini. Uporablja se v povezavi z medom: mešajte na žlico vsake komponente, segrejete v parni kopeli, da raztopite med. Pojdite Trajanje zdravljenja - tri do štiri tedne.
4. Obrezovanje črevesja. Za čiščenje črevesja pripravite zgoraj opisano mešanico in dodajte žličko svežega limoninega soka. Trajanje zdravljenja - teden dni.
5. Zvišan holesterol. Odstranite glavo česna iz lupine in zmeljemo, prelijemo 100 ml oljčnega olja, vztrajamo tri do štiri dni, občasno premešamo. Dva do trikrat dnevno pred jedjo obroka pijte čajno žličko mešanice s pranjem čaja s čajno žličko limoninega soka (ali samo zmešajte). Trajanje zdravljenja - 30 dni.
6. visok pritisk. Vsak dan jedite čajno žličko sesekljanega česna, sperite izdelek z dvema žlicama olja. Trajanje zdravljenja - mesec.
7. Zasoplost. V enakih količinah kombinirajte vodko, med in maslo. Trikrat na dan vzemite s četrtino stekla. Če je vzrok za dispnejo več kilogramov, zdravilo ne bo pomagalo.
8. Čreva. Zmešajte dva limoninega soka iz 0,5 litra olja in 0,5 kg medu. Vsakič pred jedjo vzemite žlico. Taka mešanica je koristna za želodec zaradi svojih "ovojnih" lastnosti. Trajanje zdravljenja - ne več kot dva tedna.

6 zunanjih sredstev

Da bi se znebil slabega vdiha, bo pomagal rednim izpiranjem v naslednji sestavi: polovico čajne žličke morske soli, raztopljene v dveh žlah olja. To je toObstaja še šest drugih načinov uporabe izdelka.

1. Skupne bolečine. Pripravite tinkture: 200 ml izdelka zavrite na rahlo svetlobo in združite s 20-30 g suhimi kamilicami, pustite stati 10-15 minut, filtrirajte. Uporabite v toploti za drgnjenje bolnikovega sklepa.
2. Lumbalni radikulitis, Ichias. Uporabljajte olje v čisti obliki, da lahko poškodujete prizadeta območja.
3. Undead. Mleto blato zmešajte in žlico surovine, da prelijete 100 ml olja. Vztrajajte 21 dni na temnem mestu, občasno pretresite, filtrirajte. V vsako nosnico zaprite v dveh ali treh kapljicah, nato pa zmanjšajte odmerek na eno kapljico. Trajanje zdravljenja - ne več kot en teden.
4. rane. Mešamo maslo in čisti čebelji vosek v razmerju od 2 do 1, zmes segrejemo do vrenja, ohladimo. Maso prenesite v več slojev gaze in položite zavoj na predhodno oprano rano.
5. Navijanje. Čisto oljčno olje podrgnil v kraje, ki so nagnjeni k prepletanju, počakajte na sušenje, šele potem se oblečeš. Uporabite tri do štirikrat na dan.
6. Hemorrhiidi. Zmešajte maslo in med čez čajno žličko). Za impregniranje s sestavo bombažnega tampona in na prizadeto območje 10-15 minut, ponovite dva ali trikrat dnevno. Uporabite pred olajšavo.

Izguba teže

S povečanjem uporabe postopkov izmenjave nafte se lahko pospeši postopek odstranjevanja prekomerne teže. V ta namen se lahko izdelek uporablja za obogatitev prehrane ali uporabo Nasha.

Vendar to niZdravilo za zmanjšanje telesne mase zahteva pravilno prehrano in racionalno vadbo. Poleg tega olje vsebuje veliko kalorij - 884 kcal na 100 g, zato je nemogoče preseči dnevno normo, v nasprotnem primeru je zagotovljen učinek v obliki nepotrebnih maščob.

Vsebnost beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov (BZHU) v čajna žlička olja: 0 m, 4,5 m, 0 p

Lepota

Da bi izboljšali stanje kože, las in nohtov, je priporočljivo jesti posebno mešanico čajne žličke vsak dan. Sestavite na naslednji način: kozarec medu, pomešanega s pol skodelico limoninega soka in 50 ml olja, shranite v hladilniku. Vendar se za kozmetične namene "tekoče zlato" pogosteje uporablja zunaj.

Lasje

Izdelek se uporablja za izboljšanje strukture in videz kodrov, preprečevanje in zdravljenje prekomerne izgube las ter pospešitev njihove rasti.

• Maska. V parni kopeli predgreti dve žlici olja, zmešajte z jajčnim rumenjakom, nanesite na pramene. Zavite glavo s filmom za hrano, toplo z brisačo, pustite 30-40 minut (lahko nočite masko), umijte glavo na običajen način. Ponovi enkrat ali dva tedna.
• Čiščenje. Žlico morske soli finega brušenja prelijemo z oljem, da dobimo značilno piling konsistence. Rahlo navlažite lasišče. Masažo nanosite na kožo, pustite pet do deset minut, sperite s toplo vodo in umijte glavo na običajen način. Ponovite vsake tri do štiri tedne.
• Orodje za razcepljene konce. Atparno kopel, da segrejemo žlico kokosovega olja, uvedemo enak volumen oljčnega olja, 30-40 minut dodamo mešanico samo na konca las. Pred vsakim pranjem glave se lahko uporablja.

"Liquid Gold" je primeren za vse vrste las. Vendar pa lastniki maščobnih kurlov lahko uporabljajo izdelek ne več kot enkrat na vsakih 10-14 dni in samo v kombinaciji z drugimi sestavinami.

obraz in vrat

Priporočljivo je, da se izdelek uporablja za človeka v čisti obliki zaradi gosta doslednosti. Potrebno je mešati "tekoče zlato" z oljami iz tekstura (marelice, mandelj, breskev), ki sledijo razmerju od 1 do 10. Takšne mešanice lahko uporabimo na dva načina.

1. Hranilna krema. Nanesite na masažne linije, po 20 minutah neupoštevajte sredstva, da se zmočite s čisto krpo. Postopek opravite zvečer, dve uri pred spanjem. Uporabljajte vsak dan ne več kot en teden. Če je potrebno, se lahko tečaj ponovi po prekinitvi v dveh do štirih tednih.
2. Maska. Segreti v parni kopeli in jo navlažite v mešanici več plasti gaze. 15-20 minut postavite obraz na obraz, sperite s toplo tekočo vodo. Ponovite ne več kot enkrat v 10-14 dneh.

Lastniki mastne in težke kože morajo biti previdni: uporaba izdelka lahko poslabša položaj.

Roke in nohti

Čisto oljčno olje se lahko uporabi za oskrbo kožice, kar povzroči, da izdelek preteče z gibi. Tu so trije drugi načini za tiste, ki soželi zdraviti svoje roke in nohte.

1. Kopalna kad. V parni kopeli za ogrevanje 200 ml olivnega olja (da bi prihranili je mogoče mešati z sončnice), dal žličko morske soli in limoninega soka. Potopimo roko v skladišču za 15-20 minut, izpiranje s tekočo vodo, obrišite in mazati kožo in povrhnjica hranljivo kremo. Ponovite vsakih 10-14 dni.
2. Maska. Krompir kremo v mleku, kuhamo vročo zelenjavo v pire krompirju in premešamo z dvema žlicama olja. Prodajna ohladimo na primerno temperaturo masa (zmes mora biti topla) na rokah, nositi bombažne rokavice. Po 20-30 minutah si umijte roke in nanesite kremo.
3. Smetana. Melite žlico šiškega olja, zmešajte z enako količino oljčnega olja. Roke podmazujte z masažnimi gibi. Uporabite zvečer za nekaj ur spanja.

Telo

Pri izgubi teže se lahko za nego kože telesa uporablja tudi "tekoče zlato". Njegova uporaba poveča čvrstost in elastičnost kože, ki prispevajo k učinkovitejšemu boju proti celulitu in preprečuje nastanek strij. Tri metode, opisane spodaj, bodo ustrezale tistim, ki želijo, da koža postane nežna in lepa.

1. Masaža. Toplo olje v parni kopeli in vstopijo v vse citrusov eterično olje (dve ali tri kapljice za vsaki dve žlici tekoče zlato "), ki se uporablja za masažo problematičnih področij (želodec, zadnjice, prsi, stegna, roke, noge). Za izboljšanje učinkovitosti v razteza se lahko vpiše v aloe sok, zmešamo s sestavino oljčnega olja v razmerju 1: 1.
2. Čiščenje. Dve žlicisladkorni trs razredčimo do pastozno doslednosti masla, dodamo dve ali tri kapljice eteričnega olja citrusov. Vlažijo kožo in povzroči karoserijo do problematičnih področij s krožnimi gibi, dve ali tri minute, izpiranje s tekočo vodo. Mazanje telesne vlaženje ali anticelulitno sredstvo. Ponovite ne več kot enkrat tedensko.
3. ovije. Proskrabyrovat telo. V parni kopeli toplo olje, dodamo citrusov eterično olje (dve ali tri kapljice na dve žlici). Nanesite na problematična področja, ovijte s folijo, dajo na vaših oblačil in leže za 15-20 minut, sperite s tekočo vodo del, dal na telo vlažilno kremo ali anticelulitne kreme. V primeru hudo peče, takoj izpirati sestavo.

"tekoče zlato", se lahko uporabljajo za preprečevanje strij med nosečnostjo. Za ta nerazredčeno sredstvo je treba uporabiti na področjih, ki so nagnjeni k strijam (trebuh, prsi, ramena, boke in zadnjico), ko je prvi dan v mesecu.

Olivno olje - sredstvo za sončne opekline. Lahko se uporablja v čisti obliki ene ure pred sončenjem. Ali pa uporabite tik pred kopanjem na soncu, razredčenega z vodo v razmerju 1: 1.

Contra

Neposredna kontraindicirana uporaba olja imajo bolezen žolčnika in Idiosinkrazija. Nega in obvezen posvet pri zdravniku zahteva uporabo izdelka v boleznih želodca in črevesja, sladkorna bolezen, terapije z zdravili, ki so namenjeni za sladkorno bolezen in visok krvni tlak. sprejem"Tekoče zlato", je priporočljivo, da ustavi dva tedna pred načrtovanim kirurškim posegom.

Čezmerna uporaba je prekomerna zaradi neželenih učinkov:

• prekomerna telesna teža;
• znižanje krvnega tlaka;
• lahka driska.

Pred uporabo alergije za zunanjo uporabo. Nanesite majhno količino pomeni upogibanja komolca, čakati na dan, če koža ne reagira na negativne simptome (srbenje, izpuščaj, pekoč občutek), lahko uporabite izdelek.

Wrap kontraindicirana pri glivičnih okužb in dermatoloških lezij, ginekoloških bolezni, onkologije, patologije, bolezni srca in endokrinega sistema, nosečnost in sestavka preobčutljivimi sestavnega dela.

Primerjava s sončničnim oljem

Zato je menila, da je olje, pridobljeno iz plodov olja veliko boljši izdelek ustvarjen s sončničnimi semeni. Za razbremenitev tega mita analiziramo njihovo sestavo po spodnji tabeli.

Tabela Primerjava oljčnega in sončničnega olja

Kazalnik	Oljke	Soyaushnikov
Nasičene maščobne kisline	12%	13%
Polinenasičene maščobne kisline	10%	72%
Mono nenasičene maščobne kisline	77%	16%
Vitamin E	12 mg	40-60 mg
Vitamin K	21 μg	5-6 μg
Fitosteroli	V 100 g je 433,6% dnevnice	Skoraj nobeden

Izkazalo se je, da to- dva komplementarna proizvoda. To pomeni, da popolnoma nadomestiti bolj dostopno sončnično olje z oljčnim oljem ni potrebno. Še posebno glede na to, da je slednja visoka vrednost in obstaja tveganje za nakup ponaredkov.

Mnenja

, žaga oljčno olje na tešče vsak dan v mesecu, čeprav je imel prebavne težave, vendar pitje za izboljšanje kože in tako koža in resnica je bolje, tako žametna, zdrava, prebavni in jeter ni imel težav. ampak ko sem začel piti in nato izginil učinek, kupi isto olje, nato pa se naučili, kaj storiti prekinil pesh mesec ali mesec, sicer se telo uporabiti, in učinek.

Nastya

In obožujem oljčno olje, pijem na prazen želodec z limoninim sokom in ch. draga - ugodnost je grandiozna! V solate dodati, ampak moj mož pa ni všeč) Mimogrede, nenehno Mazhu njene lase in pustite čez noč - dekleta, verjemite mi, lasje postali veliko manj sektys !!! To je odličen izdelek!

Irina