Solata z oranžnimi in palčkami - opis priljubljenih receptov za kuhanje s fotografijami

Eden najbolj priljubljenih izdelkov, ki se uporabljajo za izdelavo solat, so paličice. Za njihovo izdelavo se uporablja predelana ribja beljakovina surimi ali zdrobljeno belo ribje meso. Na podlagi tega priljubljenega izdelka lahko naredite izvirno solato s paličicami in oranžno, kar bo odličen dodatek dnevni in praznični mizi.

Skrivnosti okusne solate z oranžnimi in krakovnimi palicami

Preden naredite pomarančno solato in palčke, preberite nekaj koristnih nasvetov:

  • Izbira kakovostnih pasov (surimi), raje ohlajeni izdelek. Zamrznjeni so cenejši, a za kuhanje gurmanskih jedi jih ni priporočljivo kupiti, ker zamrznejo veliko vlage in postanejo suhe in vlaknate.
  • Pri nakupu citrusov raje zrelega sadja s tankimi kožicami.
  • Konzervirana koruza je še ena pogosta sestavina v večini receptov.
  • Druga pomembna sestavina je majoneza. Oskrba z gorivom je lahko domači in nakupovalni izdelek.
  • Pripravljena za okrasitev solate z zeleno čebulo, peteršilj, koper, nariban protein alirumenjak Več izvirnih variant so jagode brusnic ali brusnic, kosi oranžne barve.

Recept s solatnimi oranžnimi in krabskimi palicami

Naredite solato rakovic z pomarančami, ki je videti kot fotografija restavracij, pod močjo vsake ljubice. Glavna stvar - določiti ustrezen recept in strogo slediti zaporedju dejanj. Prigrizek se lahko dopolni s česnom, sladkim bolgarskim poprom, sirom, jabolkami, avokadom, dimljenim piščancem. Na praznični mizi se priporoča solata v delih.

Solata iz rakov z oranžno in koruzno

  • Čas: 35 minut.
  • Število obrokov: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 120 kcal /100 g
  • Namen: prigrizek.
  • Zahtevnost: enostavna.

Oranžna solata in paličice so odlična izbira, če imate radi jedi z neobičajnim okusom. Dodaj v takšno svetlobo, vendar bogato koruzno solato, bo imela koristi od okusa glavnih sestavin. Majoneza se uporablja za oskrbo z gorivom, vendar lahko, če želite, vzamete jogurt. Prigrizek z pomarančami izboljša prebavo, spodbuja apetit.

Sestavine:

  • palice iz rakov - 7 kosov;
  • piščančja jajca - 4 kosi;
  • oranžna - 1 kos;
  • majoneza - 150 g;
  • konzervirana koruza - 100 g;
  • česen - 1 grozd.

Način priprave:

  1. Očistite palice iz lupine in nenadoma zvarite jajca. Prvo sestavino odrežite na majhne rezine, drugo pa očistite lupino in ga razrežite na kocke.
  2. Česen drobno sesekljan.
  3. Nežnoočistite oranžno, jo osvobodite s kože. Nato razdelite sadje na koščke, odstranite film in razrežite na manjše koščke.
  4. Odteknite tekočino iz pločevinke s koruzo in vržite fižol v cedilo.
  5. Vse pripravljene sestavine se mešajo, malo premešamo.
  6. Dodajte 150 g majoneze, premešajte, pripravite posodo v skledo solate.

Pomarančni losos, prekajene piščančje in rakovice

  • Čas: 40 minut.
  • Število obrokov: 4-5 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 124 kcal /100 g
  • Namen: prigrizek.
  • Težavnost: povprečje.

Poskusite dodati piščančjo solato in ne smete vzeti nobenega fileta, vendar ste pripravljeni, da imate dimljen izdelek. Tako lahko prihranite čas pri kuhanju te solate. Klepetanje se izkaže za nežno, polno, zato ga je mogoče uporabiti kot samostojno jed. Postrežemo prigrizke, okrašene z rezine citrusov, v služijo jedi.

Sestavine:

  • palice iz rakov - 200 g;
  • dimljena piščanec - 200 g;
  • kisla smetana - 200 g;
  • jajca - 4 kosi;
  • oranžna, korenje - 1 kos;
  • česen - 2 zoba;
  • limonin sok - 1 žlica;
  • sladkor - 1/2 čajna žlička;
  • sol, poper - 1/4 žličke.

Način priprave:

  1. Surimi razrežemo na majhne kocke.
  2. Pojdite po jajcih, prelijte hladno vodo in pustite, da se ohladi. Potem jih očistite iz lupine, mletite.
  3. Prekajeno piščančje meso je treba razstaviti na vlakna ali razrezati na kose. Operite korenje, olupljajte in jih mletite na rdečo.
  4. Lupino ločimopomarančne lupine, filma in nato mletja.
  5. Skoči skozi česen tiska.
  6. 200 g kisle smetane zmešajte z limoninim sokom, poprom, soljo.
  7. Previdno zmešajte vse izdelke ustrezne posode, jih dodajte z omako in ponovno premešajte.

S česnom

  • Čas: 30 minut.
  • Število obrokov: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 91,6 kcal /100 g
  • Namen: prigrizek.
  • Zahtevnost: enostavno.

Solato je mogoče narediti bolj dišeče in okusno, če dodate nekaj česna. Za kuhanje bo trajalo le pol ure. Namesto oskrbe z majonezo uporabite 20% kislo smetano, v katero dodate česen in zeleni koper, sol in poper. Lahko uporabite naravni jogurt kot omako.

Sestavine:

  • palčke surimi - 100 g;
  • konzervirana koruza - 100 g;
  • oranžna - 1 kos;
  • jajca - 4 kosi;
  • koper - 10 g;
  • česen - 1 grozd;
  • kisla smetana (20%) - 100 g;
  • zelenice - poljubno (neobvezno).

Metoda priprave:

  1. Pripravite palice - jih spustite iz filma. Kuhajte kuhana jajca. Odrežite jih na majhne kocke.
  2. Česen očistite, ga rezite v posodo solate, jo skupaj s koruzo pošljite na palčke, jajca.
  3. Oranžna na kosih, na katerih je treba odstraniti film, nato razrezati na koščke in dodati v glavno maso.
  4. Napolnite pripravljeno prigrizek s kislo smetano, temeljito premešajte in okrasite zelenjavo.

Z jabolko in sira

  • Čas: 35 minut.
  • Število obrokov: 4-5 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 150 kcal /100 g
  • Namen: prigrizek.
  • Težavnost: povprečje.

Crabovo solato z pomarančami se lahko popolnoma dopolnijo z drugimi sadji (jabolka), sir. Sadje pomagajo spodbuditi delo vseh sistemov telesa, izboljšati celoten ton. Jabolka je vir kalcija, kalija, železa, fosforja, fluora in drugih pomembnih elementov za telo in vitamine. Sir lahko dodate kot pripravo za prigrizek ali rešetko pred vročitvijo.

Sestavine:

  • surimi krila - 200 g;
  • jabolka - 2 kosi;
  • pomaranče - 4 kosov;
  • piščančja jajca - 5 kosov;
  • trdi sir - 100 g;
  • majoneza - 100 g;
  • sol - 1/4 čajnice.

Metoda priprave:

  1. Kuhajte jajca, jo prelijte s hladno vodo in ohladite. Odstranite iz njih lupino in zmeljemo. Sesajte sir na srednje velikih.
  2. Razpršite sestavino rakov, ga razrežite na kocke in pomaranče - razrežite na polovice, odstranite trdno folijo in odstranite celulozo, razrežite na kocke.
  3. Izperite in očistite jabolka, jih ločite od kože, semen, zmeljemo.
  4. Združite vse sestavine v posodi, razen sira. Dodajte sol, napolnite z majonezo po okusu.
  5. V ustreznih kalupih jih potresemo z naribanim sirom in služimo na mizi.

Z avokadom

  • Čas: 35 minut.
  • Število obrokov: 3 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 98 kcal /100 g
  • Namen: prigrizek.
  • Kompleksnost: povprečna.

Ta rafinirana solata za vse priložnosti z rakovim mesom in kislo-sladkimi oranžnimi celulozami je primerna za vsako mizo. Meso rakovic lahko zamenjamo s cenejšim izdelkom - surimi. Pomaranče so popolnoma združene s komponento rakov, senčenjem njenega okusa in avokadom dodaja nežnost (pomembno je, da ni togo). Pred serviranjem je priporočljivo, da jo okrasite z zelenjem - bazilika, arugula se bo popolnoma prilegala.

Sestavine:

  • paličice za rakovice /rakovice - 300 g;
  • oranžna - 1 kos;
  • avokado, limona - 0,5 kosi;
  • oljčno olje - 1 žlica. l .;
  • sol, poper, zelenjava - po okusu.

Način priprave:

  1. Sperite plodove, razrežite zelenjavo.
  2. Cut avokada, odstranite gleženj. Postavite na jed zelenja - postala bo osnova jed. Postavite avokado na vrh, ki ga je treba razrezati na tanke, polobroče.
  3. Razrežemo na oranžne koščke. Meso tega sadja položite na sesekljan avokado.
  4. Nežno položite na vrh mesa rakov ali palic. Izlijemo vse oljčno olje.
  5. V hladilniku odnesite prigrizek 10-15 minut.

Video posnetki