Pita s testeninami - okusni recepti za domačo peko s fotografijo

Pri kuhanju se eno od častnih mest odvija s pecivom. Lahko se kuhajo iz različnih izdelkov, kot so bučke. Nenavadna rešitev? Iz te zelenjave pride resnično originalen okus in videz peke. Če želite poskusiti, se naučite nekaj priljubljenih receptov spodaj.

Kako kuhati pito iz bučk

V večini receptov za bučke uporabljate kaviar, tropine, omleto ali celo čips. Lahko se tudi pečejo ali posušijo, polnjene z mesom, sirom ali drugo zelenjavo. Nič manj okusno ne gre ven in torta iz bučk. V splošnem pripravo sestavljata gnetenje testa in nadaljnje pečenje. Kako to narediti, boste izvedeli iz podrobnih receptov zfotografijo

Torta s bučkami - recepti s fotografijami

Priprava pitne bučke ne samo da prihrani veliko časa, temveč vam omogoča tudi, da prinesete izvirno jed na večerjo ali večerjo. Sočen, okusen, z okusno hrustljavo skorjo, bo zagotovo postal vaš najljubši. Testo za to peko je dovolj hitro, da vas bo prihranilo tudi v primeru nepričakovanih gostov. To vam bo pomagalo pri kateremkoli receptu pite iz bučk spodaj.

Squash pita

Ena najbolj koristnih vegetarijanskih jedi je torta z italijanskimi bučkami. Je lahko kuhati, še posebej, če vzamete pripravljeno listnato testo. Dodatna sestavina v tem receptu je sir. Bolje je, da vzamete mozzarello ali drugo italijansko občutljivo sorto. Čeprav je tudi krema primerna. S svojimi najljubšimi začimbami lahko popestrite okus torte.

Sestavine:

  • jajce - 2 kosa;
  • peteršilj - 2 žlici. l.
  • bučke - 2-3 kose;
  • sir - 250 g;
  • gorčica - 1 žlica. l.
  • čebula - 1 kos;
  • listnato testo - 500 g;
  • maslo - 2 žlici. l

Metoda priprave:

  1. Zelenjavo sperite. Korenček s čebulo na drobno sesekljano in bučke narežemo na kroge. Popecite na maslu, dokler ni pripravljen. Nato zmešajte s stepenimi jajci in naribanim sirom, začinite z začimbami.
  2. Testo pred zmrzovanjem, dajanje v kalup, ob straneh, mast z gorčico.
  3. Nato postavimo rastlinsko maso.
  4. Pecite pri 200 stopinjah do rdeče skorje.

Pekarski kolač z bučkami

To je še lažje kot v receptu z listnatim testom, pripravi torto z bučkami. Kuhamo ga pogosteje na jogurtu, kremi ali mleku, ki ga lahko uporabimo še rahlo kislo. Rezultat je tekoče testo, ki se preprosto vlije v globljo obliko. Glavna stvar je, da preverite pripravljenost pečenja pravilno. Za to lahko uporabite leseno režo.

Sestavine:

  • moka - 200 g;
  • čebula - 1 kos;
  • kefir 1% - 130 ml;
  • sončnično olje - 3 žlice. l.
  • pecilni soda - 1 čajna žlička;
  • poper, sol - po okusu;
  • jajce - 1 kos;
  • bučke - 200 g;
  • zelenice - po okusu.

Metoda priprave:

  1. Lupino očistite, drobno narežite in rahlo prepražite v olju.
  2. Po nekaj minutah se dodajo fermentirane kocke. Popecite ga malo, dodajte zelenice.
  3. Dobljeno polnilo prenesite na dno pekača.
  4. V ločeni posodi združite jajca, sol, moko in sodo. Nadaljujte z mešanjem, nalijte malo sončničnega olja.
  5. Testo potopimo in zelenjavo zlijemo v pekač.
  6. Pošlji v pečico pol ure in jo predgrejemo na 180 stopinj.

Torta z bučkami v hitri roki

Vsaka gospodinja si ne prizadeva samo kuhati nekaj domačega za okusno, ampak hkrati porabiti najmanj moči in časa. V tem primeru lahko torto z bučkami na hitro roko štejemo za samo ugotovitev. Vse bo trajalo največ 30-40 minut. Želite poskusiti? Nato uporabite navodila po korakihfotografija, kako kuhati takšno bučo.

Sestavine:

  • česen - 2 zoba;
  • jajce - 3 kosi;
  • moka - 100 g;
  • sir - 70 g;
  • krompir - 1 kos;
  • bučke - 1 kg;
  • paradižnik - 1 kos;
  • sol - po vaših željah.

Metoda priprave:

  1. Temeljito se zmečka. Pri mladih sadežih kože ni mogoče odstraniti. Meso narežemo na ribež.
  2. Enako ponovite z drugimi zelenjavami, združite jih v ločeni skledi, nato pa pobijte jajce, tam soljte.
  3. Moko navijemo, maso dobro premešamo.
  4. Pridobite podlago za prevajanje na dno naoljene oblike za peko.
  5. Na vrhu okrasite z rezinami paradižnika, potresite s sirovimi čipi.
  6. Držite posodo v pečici približno 40 minut. pri 180 stopinjah.

Svinjske pite v multivartih

Še ena okusna in hitra jed - bučka v multivartih. Izgleda bolj kot pečenka. Je hranljiva in uporabna, zato deluje odlično tudi za otroško hrano. Multivarka vas bo prihranila, da boste dolgo morali stati na krožniku. Vse sestavine v receptu boste morali zmešati in vključiti poseben način peke. Naslednje je vprašanje časa. Končno jed postrežite s svežo kremno omako.

Sestavine:

  • sir - 180 g;
  • kisla smetana - pol kozarca;
  • zelenice - 1 grozd;
  • bučke - 1 kos;
  • Ripper - 1 žlička žličke;
  • moka - 3 žlice. l.
  • jajce - 2 kosa;
  • poper, sol - po vaših željah.

Metoda priprave:

  1. Peel off grah in semena, zmeljemo z Rende.
  2. Nato pobijte jajca, dodajte sir, premešajte skupaj v maso bučk.
  3. Dodamo kislo smetano, zdrobljene zelenice.
  4. Ponovno zmešamo. Nato uvedemo moko, ki se preseje s prelomom.
  5. Ponovno zmešajte, nato prenesite na dno posode z več skodelicami, namažite z oljem.
  6. Izberite način "pečenje", nastavite časovnik na 1 uro.

Sladki curry torta

Če ste poskusili sladko kokosovo torto, bi težko uganili, da se ta zelenjava običajno uporablja v kuhanju. Nežen in puhast, dišeč in lahek. Takšna torta pride ven, čeprav temelji na zelo sladkem in celo zelenjavnem nevtralnem okusu. Kakšna je skrivnost kuhanja okusnih testenin? O tem boste izvedeli iz samega recepta.

Sestavine:

  • jajce - 2 kosa;
  • moka - 2 centa;
  • narezana soda - 1 čajna žlička;
  • bučke - 1 kos;
  • sladkor - 1 kos;
  • sončnično olje - 1 žlica. l.

Metoda priprave:

  1. Očistiti in oprati predelavo bučk z Rende ali mešalnikom.
  2. Rastlinsko maso z jajci, sodo in sladkorjem zmešamo v homogeno stanje.
  3. Postopno dodajte moko, da testo ne zmeša zelo tekoče.
  4. Obliko pretresite z oljem, nanj prenesite maso.
  5. Pečemo pri 180 stopinjah. Čas kuhanja mora biti 40-45 minut.

Pita s bučkami in sirom

OdličnoPrigrizek v službi ali piknik lahko služi kot torta iz sirov in squash. Čeprav je za večerjo, ta dišeča kisla jed je popolna. Kos piškotke z bučkami se namesto kruha z juho ali juho dobro namesti. Vse po zaslugi češnjevega okusa. Bodite prepričani, da poskusite - zagotovo ne boste ravnodušni do tega pečenja.

Sestavine:

  • trdi sir - 100 g;
  • moka - 100 g;
  • sol - 1 hl.
  • jajce - 2 kosa;
  • paprika - 1 ščepec;
  • kisla smetana - 200 g;
  • , posušeno s kisom sode - 1 čajna žlička.

Metoda priprave:

  1. V ločeni posodi združite naribano celulozo z bučkami z jajci, sodo, soljo in moko.
  2. Nežno potopite testo. Nato dodamo kislo smetano, polovico naribanega sira. Ponovno zmešamo.
  3. Dno dna pekača speremo z rastlinskim oljem, ga razpršimo s testom.
  4. Na vrh potresemo ostanke sira.
  5. Pecite pri 180 stopinjah za 50-60 minut. preden dobite zlato skorjo.

Squash Pepper Cake

Posebnost naslednje jedi je njegov ponudnik, blag okus. To je pecivo z bučkami, ki ga lahko kuhamo z različnimi sestavinami, kot so piščančje prsi, gobe, riž ali druga zelenjava. To je dober recept, ker je zelo plastičen. Vse, kar najdete v vašem hladilniku, lahko dodate loncu. Izkazalo se je zelo okusno!

Sestavine:

  • česen - 1 grozd;
  • jajce - 4 kose;
  • rastlinsko olje - 3 žlice. l.
  • sol, začimbe- po okusu;
  • topljeni sir - 2 kosi;
  • čebula - 2 kom.
  • bučke - 3 kos.

Metoda priprave:

  1. Squash se opere, posuši in narežemo na kroge. Prezrelo sadje ob istem času je bolje, da najprej očistimo kožo.
  2. Čebulo drobno narežemo in nekaj minut pečemo v olju. Nato dodajte kroge bučk. Kuhaj malo več.
  3. Nato dodamo sire, razrezane na koščke. Začinite z začimbami, sol, dodajte sesekljan česen.
  4. Ubijmo mešanico jajc in jo zmešamo z mešanico zelenjave.
  5. Nato lahko v pečico pošljete 40 minut. Temperatura pri tem mora biti 180 stopinj.

Pečenje tort z jogurtom na kefirju

Resnična ljubka palica je lahko torta z jogurtom na kefirju. Ne samo, da se hitro pripravlja, temveč daje svojemu gospodarju bleščice njegovih kulinaričnih sposobnosti. Testo ima tako tekočo konsistenco, kot pri kisli smetani. Glavna stvar je, da je torta dobra torta. To storite tako, da ga postavite v predgreto pečico.

Sestavine:

  • čebula - 1 kos;
  • kefir - 150 ml;
  • rastlinsko olje - 1 žlica. l.
  • poper, sol - po okusu;
  • paradižnik - 3 kosi;
  • bučke - 2 kosi;
  • sir - 150 g;
  • moka - 4 žlice. l.
  • Mleko - 70 ml;
  • koper - 1 grozd;
  • jajce - 4 kose;
  • maslo - 1 žlica. l

Metoda priprave:

  1. Polovica prepražimo na maslu do zlata. Nato dodajte fino narezan koper.
  2. Preostala zelenjava za spiranje, narezana na kroge. Združite jih z maso čebule.
  3. Kefir razredčite z mlekom, pobijte jajca, solite, dodajte poper, dobro premešajte.
  4. Na dno pekača nanesite mešanico zelenjave in jo napolnite s testom.
  5. Na vrhu potresemo sipe.
  6. Postavite v pečico za 50 minut. Optimalna temperatura je 180 stopinj.

Čokoladna kokosova torta

Drug recept, ki ga lahko zelo presenetite, je čokoladna torta iz bučk. In okus te zelenjave se sploh ne počutite. Obstaja občutek, da je prehrana preprosta preprosta čokoladna sladica, ki ni le okusna, ampak tudi uporabna. Še posebej všeč je ta vrsta poslastice za tiste, ki se držijo prehrane, vendar ne more storiti brez sladkega.

Sestavine:

  • zemeljski nageljnove žbice - 0,5 hl;
  • moka - 360 g;
  • kakav v prahu - 20 g;
  • maslo - 120 g;
  • jajce - 2 kosa;
  • sladkor - 350 g;
  • cimet - 0,5 hl;
  • bučke - 350 g;
  • čokoladna grenka - 200 g;
  • kislo mleko - 120 ml;
  • vanilin - 3 g;
  • Ripper - 0,5 hl;
  • rastlinsko olje - 120 ml;
  • soda - 1 hl;

Metoda priprave:

  1. Pečico postavite takoj, da se ogreje na 160 stopinj.
  2. Zmešajte kakav z moko, sirilom, sodo, klinčki in cimetom, premešajte.
  3. Zmešajte obe vrsti masla s sladkorjem, dodajte jajca, kislo mleko, vanilin. Takoj vstopite v bučke, narežite na majhne kocke.
  4. Združite moko in jajčno mešanico, polneto čokolado,To maso nalijte v obliko, prekrito z pergamentom.
  5. Potresemo s preostankom čokoladne drobtine.
  6. Pošljite 50 minut. v pečici

Pita z bučkami in korenjem

Še ena okusna in uporabna jed, ki bo z lahkoto pripravila tudi začetno kuhanje. To je zelenjavna torta iz bučk in korenja. Njegova značilnost v obliki serviranja - vsa zelenjava je narezana na tanke plošče in položena v krog. Izkazalo se je, da je zelo izvirna torta. Testo se uporablja že pripravljeno, zato kuhanje ne traja veliko časa.

Sestavine:

  • začimbe - po okusu;
  • jajčevcev - 1 kos;
  • testo - 0,5 kg;
  • bučke - 1 kos;
  • korenje - 2 kos.

Metoda priprave:

  1. Testo razvaljamo v plast, ga damo na dno oljnih oblik za peko, oblikujemo stranice, solimo in potresemo z začimbami.
  2. Sperite zelenjavo, narezano na tanke plošče.
  3. Od roba do središča postavite te obdelovance v neposredni bližini. Slano.
  4. Pečemo pri 180 stopinjah. Za to bo trajalo 40-50 minut.

Okusna brusnična pita - skrivnosti kuhanja

Obstaja nekaj preprostih nasvetov, kako narediti kokosove pite - okusne in preproste, ki se pojavijo le, ko sledite tem priporočilom. Pri mladih zarodkih ni treba odstraniti kože. Stare primerke je treba očistiti, sicer se lahko izkaže, da so jedi grenke in trde. Pri dodajanju drugih sestavin je najbolje, da jih postavite med bučke. Torej bo bolj zanimivo inokusnejša

Video posnetki: Leaf pita iz bučk