Grahova juha s prekajenim mesom - okusni recepti po korakih za pripravo prvih jedi s fotografijo

Okusne, hranljive jedi izvirajo iz stročnic v kuhanih kosih prekajenega mesa. Razpoložljivost glavnih komponent vam omogoča pripravo prvih obrokov tako pogosto, kot to zahtevajo gospodinjstva. Obstaja veliko možnosti za kuhanje, in ne prihranite čas, da nahranite svoje ljubljene s tem, kar imajo radi.

Kako kuhati grahovo juho s prekajenimi izdelki

Vsaka gospodinja ve, kako kuhati klasično paprično juho in prekajeno meso, ker si predstavljam rusko kuhinjo brez tega vročega prvega obroka ni mogoče. Lahko se kuha iz suhega rumenega in zelenega, konzerviranega in zamrznjenega graha. Juhe lahkobiti pesmi in nasturtiumi, s kosi mesa, preprosto na juhi, z okusnimi vrtnicami in svežo zelenjavo. Dodajanje mesa ali slanine receptu za kuhanje arašidove juhe s prekajenim mesom ji daje nov okus in aromo.

Kako kuhati grah v juhi

Odgovor na vprašanje, kako dolgo traja kuhanje graha v juhi, je odvisen od tega, kako dozorela in posušila, celo ali pol, namočeno 3 ure ali čez noč. Za pire juho je primeren za drobljenje, pripravlja se od pol ure do ure. Če vam je všeč celoten grah, potem morate izdelek namakati 6-8 ur, kuhati vsaj eno uro in pol. Suhi fižol pripravimo 3-4 ure. Rečeno je, da je večja verjetnost, da se grah kuha, če je namočen, da se doda soda ali v vrelo juho hladne vode.

Prekajena moka za grahovo juho

\ t

Izbira izdelkov za ta prvi topli obrok je velika. Uporabite lahko klobase, klobase, svinjino, goveja rebra, metle, slanino, prsi, salamo. Graška juha s prekajenim mesom se bo izkazala kot vrela, z vonjem po dimljenem okusu, aromi. Mesnih dobrot ni treba zamenjati z nadomestki, ki so narejeni z uporabo tako imenovanega tekočega dima. Vse lahko pokvari.

Grahova juha s prekajenim mesom - recept s fotografijo

Kaj lahko preseneti in navduši recept za kuhanje arašidove juhe s prekajenim mesom? Pogosto se pripravlja doma, vendar mu nikoli ni dolgčas. Kikirikijeva juha z dimljenim okusom ima radi začimbe, vendar je pomembno, da ne pretiravate, ker lahko zajamejo dišavo, ki jo ponujajo.najljubše dobrote z vonjem po dimljenem piščančjem krilu. Pri kuhanju je treba upoštevati, da kuhajo hitro.

Sestavine:

• zdrobljen grah - 1 steklo;
• voda - 3 l;
• krompir - 3-4 kose;
• krila - 3-4 kom.
• korenje, čebula - 1 kos;
• sončnično olje - 30 g;
• koper, peteršilj, sol.

Metoda priprave:

1. Vzemite arašide, sperite in pustite v vodi 3-4 ure.
2. Izperite, nastavite za kuhanje.
3. Dodajte krompir.
4. Postavite krila nekaj minut pred koncem kuhanja.
5. Rezane čebule in korenje prepražimo, položimo, zavremo.
6. Dodajte sesekljane zelenice.
7. Postrezite z rezinami belega kruha, pražene na maslu.

Grahova juha s prekajenimi rebri

Da bi lahko uporabili recept za grahovo juho s prekajenim rižem, je treba stročnico namakati v vodi in kupiti kakovostno meso. Delovanje prekajenih reber je težko zanikati, vse druge možnosti so manj okusne in polne. Koristi in škodo take hrane bi morali misliti ljudje z boleznimi prebavil - ne poškodujejo svojega dima. Poznavanje kuhanja zdrave hrane je glavni pogoj za zdravo prehrano.

Sestavine:

• svinjska rebra - 350 g;
• zdrobljen grah - 2 žlici. l.
• voda - 2 litra;
• krompir - 3 kosi;
• sončnično olje;
• čebula - 1 kos;
• korenje - 1 kos.

Metoda priprave:

1. Juho kuhamo iz rebeke.
2. Dodajte namočeni fižol, kuhajte,mešanje, tako da se ne drži na dnu, 40-50 minut.
3. Krompir z rdečo krmo, spuščen, ko se grah prenese v pol-pripravljen.
4. Kosi mesa z robovov razrežemo v ponev.
5. Naredite marmelado, napolnite skoraj pripravljeno juho.
6. Sol, poper, začimbe do konca.

Grahova juha s prekajenim mesom v multivartih

Okus te hrane daje dobro gojeni grah. Ampak v takem stanju se ne more vedno dokazati - v pire krompirju se lahko vse ostale sestavine obrnejo, juhe oblak, jed se bo izkazal za neestetske. Multivarquet, ki vam omogoča, da kosilo, nakup bogatega okusa bo pomagal preprečiti takšne stvari. Goveja juha v multivartih vedno pride ven - to je njena prednost. in prsi in klobase bodo obogatile juho z zelo prijetnim okusom! Preučite recept, si oglejte fotografijo.

Sestavine:

• voda - 2 litra;
• klobase za klobase - 300 g;
• krompir - 3 velika;
• korenje - 1 kos;
• čebula - 2 kosi;
• grah (polovice) - 120 g;
• 300 ml vrele vode;
• sol - 1 sladica l.
• suho začimbo - 1 žlička;
• lovorjev list.

Metoda priprave:

1. Suhi grah nalijemo z vrelo vodo in mu damo blazinico.
2. Rezati čebulo manjše, korenje - kroge.
3. Razrezani prsi in klobase.
4. Držite grah v cedilu, tako da ni več vode.
5. Vse sestavine, vključno s soljo, začimbami, lovorovimi listi, se dajo v večstopenjsko skledo. Dodamo vodo inpremešamo
6. Namestite posodo v večslojno obokano ohišje, zaprite pokrov, zaženite program: meni za juho - čas kuhanja - 1 ura 30 minut.
7. Na koncu kuhanja izklopite avto grelec, odprite pokrov, premešajte, potresite z dišečimi zelenimi.

Grahova juha s piščancem

Ne pripravljajte več kot eno uro na pripravo okusnega, bogatega, koristnega prvega obroka. Graška juha s prekajenim piščancem se kuha brez večjih težav, saj lahko kupite ne-celozvezen grah, ki potrebuje čas za mehčanje, vendar zdrobljen ali narezan. Če je čas kuhanja omejen, je ta možnost najprimernejša. Za to jed ne potrebujete redkih sestavin, vendar se vedno izkaže, da je okusna. Aroma mu daje dimljeno meso in drobno narezan česen.

Sestavine:

• voda - 2 litra;
• grah - 1 steklo
• piščančji dim - 400 g;
• krompir - 6 kosov;
• čebula, korenje - 1 kos;
• sol, začimbe, poper - po okusu
• rastlinsko olje - 2 žlici. l.
• česen - 2 zoba;
• peteršilj.

Metoda priprave

\ t

1. Zdravite piščanca, dajte kuhati kost. Meso se odstrani.
2. Po 10-15 minutah v vrelo juho vmešajte zdrobljen grah (ne morete ga predhodno namočiti, ampak ga temeljito sperite).
3. Očistite, narežite čebulo, naribajte korenje in vse kuhajte.
4. Odstranite kosti iz juhe; ko se grah pripelje na polovico, dodamo krompir, narežemo na majhne kocke.
5. 15 minut pred koncempripravo na sončnico.
6. Piščančje kose položite na koncu.
7. Sol, poper, začimbe, zelišča, česen - po okusu.
8. Pustite, da stoji 10-15 minut.

Grahova juha s prekajenim mesom

Kako kuhati pire iz dimljenega graha, mora poznati vsako ljubico. Večina otrok se navadi na vrtec, zato, ko odrastejo, se radi razvajajo z gostim, bogatim obrokom, zlasti pozimi, na družinski mizi po delu ali po dolgem hoje. Torej kupujemo izdelke, postavljamo mešalnik, preučujemo recept s fotografijami po korakih in kuhamo juho iz graha z dimljenim mesom.

Sestavine:

• dimljeni mesni izdelki - 200-300 g;
• suh ​​grah - 400 g;
• čebula - 1 kos;
• korenje - 1 kos;
• zelena - 2-3 stebla;
• sol;
• zelenice;
• kisla smetana.

Metoda priprave:

1. Oprani grah namočite ponoči ali vsaj 2 uri.
2. Prekuhane robove kuhamo 30 minut, kuhamo malo vode in jih nato odstranimo iz ponve.
3. Graśice pošljite v juho, kuhajte 40 minut.
4. Na olju prepražite čebulo in korenje, nadepite juho.
5. Sledite pečenje narezano na zeleno, kuhajte 15 minut.
6. Komponente zmeljemo zdrobimo do homogenosti. Če se je izkazalo, da je debela, jo razredčite z vrelo vodo in jo ponovno spravite na peč.
7. Po nekaj minutah v juho dajte rezino prekajenega mesa - zelenjavo.

Konzervirana arašidova juha z mesom

Okusen morž, juhagrah z mesom - govedina, svinjina, piščanec, puran, ali jagnje - pivovarstvo za dolgo časa, vendar v tem času vključuje proces mehčanja graha. Če vzamete prvi del sesekljanega graha, ga boste hitreje pripravili. Rumeni grah bo dodal lepo barvo - to je jasno vidno na fotografiji. Za okusno juho z grahovo juho z dimljenim mesom je najbolje uporabiti rebra ali pulpo na želodcu. Potrebno ga je jesti s krekerji ali krutoni, praženimi na maslu s česnom.

Sestavine:

• rumeno narezan grah - 1,5-2 skodelice;
• meso - 300–500 (meso se nadomesti s prekajenim mesom);
• voda - 2 litra;
• krompir - 5-6 kosov;
• korenje - 1-2 kom.
• čebula - 1 kos;
• rastlinsko olje - 2 žlici. l.
• črni poper; listi lovorja, zelenje in koren peteršilja;
• kisla smetana.

Metoda priprave:

1. Namočeno vnaprej grah oprati, kuhati skupaj z mesom za 2–2,5 ure
2. Po vrenju odstranite peno in jo dajte v juho zelene, koren peršina, poper graha.
3. Pred kuhanjem dodamo sol.
4. Odstranite korenine in meso iz ponve. Pustite mu krompirjeve sode.
5. Na olje potresite čebulo in korenje.
6. Rezano meso, dodamo juhi s sončnico in lovorom.
7. Pustite, da se 5-10 minut napolni pod pokrovom, potresemo z zelenjavo.
8. V plošče dodamo kislo smetano.

Goveja juha z govedino

Goveje meso praviloma kuhamo dolgo časa, vendar pa oreh daje čudovito. Obdan z zlatimiZapestnice z iskricami so odlična osnova za vsako prvo jed. Zato je vredno preživeti nekaj časa, da bi zadovoljili vaš dom. Še posebej dobro kuhana grahova juha z govedino in dimljenim, ko želite jesti nekaj vročega in hranljivega. Kako ga pripraviti? Večino časa se juha kuha sama, potrebno je le mešati, pripraviti okusno mešanico in drobno narezano zelenico.

Sestavine:

• goveja slanina - 600 g;
• korenje - 2 kos;
• korejščina - 150 rub;
• čebula - 2 kom.
• krompir - 2 kosa;
• sol in poper - po okusu;
• grah - 300 g;
• lovorjev list.

Metoda priprave:

1. grah za spiranje, namakanje čez noč v hladni vodi.
2. Kuhamo juho iz mesa, dodamo v skledo čebule, korenja, lovorov list, črno in sladko papriko.
3. Kuhana slanina, ohlajena, sesekljana
4. V napetega bujona dal grah, kuhamo za mehčanje, nato pa v njem kocke krompirja.
5. Prekajte pršut na koščke, dodajte krompirček skupaj s čebulo in korenjem.
6. Ko je krompir pripravljen, juho dodamo sončnico. Sol ob koncu kuhanja.
7. Juha za kapljanje.

grahova juha s svinjino

Grahova juha s svinjino - sveža in prekajena - napolni hišo z gosto aromo. Prva jed, pripravljena s stročnicami, je zelo bogata, ima učinek segrevanja. Ta juha je resnično družinam prijazna, vendar je tudi zelo uporabna. Pristanišče vsebuje veliko količino piridoksina, ki prispevadelitev aminokislin v telesu.

Sestavine:

• sveža in prekajena svinjina - 500 g;
• posušen grah - 400 g;
• korenje - 150 g;
• krompir - 200 g;
• čebula - 150 g;
• paprika, lovorjev list, črni poper, sol;
• rastlinsko olje za cvrtje.

Metoda priprave:

1. Svežo in prekajeno svinjino narežite na koščke in iz nje pripravite juho.
2. Namočeno vnaprej grah kuhamo v juhi 40 minut.
3. Korenček peciva, na žaru kocke z oljem popecite v olju do zlate barve.
4. Izrežite krompir in ga spustite v vrelo juho.
5. Nekaj ​​minut preden ste pripravljeni poslati skledo juhe, soli, začinite z začimbami.

grahova juha na piščančji juhi

Čudovito paprično juho na prekajenem mesu lahko pripravimo iz piščanca. Iz piščančjih stegen boste dobili odlično juho, malo dišeče klobase ali prsi pa mu da okus, vonj, barvo, nasičenost. Grah je treba namakati vnaprej, da se hitro zvarijo in dajo juho arašidov z dimljeno potrebno gostoto.

Sestavine:

• grah - 2 kozarca;
• piščančja stegna - 2-3 kom.
• korenje - 1 kos;
• čebula - 1 kos;
• krompir - 5 kosov;
• prekajenega mesa - 300 g;
• lovorike - 3 listi;
• sol, črni poper, zelišča - po okusu;
• rastlinsko olje za praženje.

Metoda priprave:

1. Piščančjo juho zavrite, meso odstranite.
2. Izrežite krompir, pustite ga nekajčas v vodi
3. Pražiti čebulo in korenje v olju.
4. Namočeni grah kuhamo v juhi vsaj pol ure.
5. Dodajte krompir. Ko se skoraj zlomi, postavite sončnico v juho.
6. Piščančje rezine, sesekljane, prekajene, da jih dajo v juho.
7. Aromatizirana juha iz graha z piščančjo juho z dimljenim lovorom, poprom, zelenjavo, kuhamo.
8. Pustite stati 10 minut.

grahova juha s dimljeno slanino

Dimljeni volan ima visoko vsebnost kalorij. Na tej osnovi ni zaželeno kuhati jedi vsak dan, še posebej, če se držite svoje prehrane. Ampak nenehno se prikrajšate za takšno hrano kot grahova juha z volanom, ni potrebno - v njej je veliko železa, kalcija, fosforja, joda, magnezija, fluora, vitaminov. To je okusen obrok, tako da je med drugim obrokom mogoče opustiti med. Torej kuhajte juho z grahom s dimljeno slanino in začimbami.

Sestavine:

• dimljena kuhana peč - 1 kos;
• zdrobljen grah - 500 g;
• lovorjev list - 2-3 kos;
• voda - 5 l;
• korenje - 3 kos;
• čebula - 2 kom.
• sol in začimbe - po okusu.

Metoda priprave:

1. Grah kuhamo v ponvi, dokler ga ne skuhamo.
2. Prekajene zvitke, kuhane z grahom za približno 3 ure, dokler niso popolnoma pripravljene.
3. Kuhano meso se ekstrahira iz vode in ohladi s hladno vodo.
4. Korenje narežite na tanke trakove in potresite čebulo. Možno jih je sprasirati, vendar ne bo slabše, če se zelenjava spusti v surovo juho.
5. Odstranite kosti in lupino, razrežite mesorezine, juha, kuhamo, dokler ne kuhamo.
6. Sol, dodajte začimbe.

Juha iz graha z dimljeno slanino

• dimljena slanina - 200 g;
• zdrobljen grah - 1 steklo;
• voda - 1,5 litra,
• korenje - 1 kos;
• čebula - 1 kos;
• zelena - 4 stebla;
• krompir - 2 kos;
• česen - 3 zobe;
• lovor - 2 listi;
• sol, timijan.

Metoda priprave:

1. Grah potopimo v vrelo vodo 60 minut.
2. Slanino narežite na slamo in jo popecite v ponvi.
3. Čebulo z korenjem natančno napolnimo; Zelena - malo večja, prepražimo na slanini.
4. Začinite z lovorovim listom, timijanom.
5. Vlijemo 1,5 litra vode, po eni uri dodamo sesekljan krompir, nato pa napolnimo posodo iz ponve.
6. Juha od popra s slano kuhano slanino na koncu kuhanja.

Izvedite več načinov in receptov za kuhanje arašidove juhe s prekajenim rižem.

Video: Najboljši recepti za grahovo juho