Planetarni mešalnik - kako izbrati dom za dom ali strokovnjaka, pregled modelov in ocene

Tehnika, ustvarjena za profesionalne kuhinje, je postala na voljo pri domačih različicah. Omogoča delo ljubicam, zato je kuhanje za družino prijeten in obremenjujoč proces. Torej, nastanek gospodinjskega planetnega mešalnika z majhno skodelico znamke Kitchenaid, Kenwood, Kitfort, Gemlux ali Bosch, lahko resnično revolucijo v vaši kuhinji. Brez napora boste lahko zbrali kremo, sestavine zmešali v homogenost, pripravili majonezo, testo zmešali za vsako peko.

Kaj je planetni mešalnik

Strokovnjaki že od antičnih časov uporabljajo planetarni (slaščičarski) mešalnik. Na vsaki samopostrežni kuhinji je naprava, ki je sestavljena iz posode, šobe za šobe in mehanizma, ki ga sproži. Slaščičarski mešalnik - ni najbolj priljubljena enota. Hkrati deluje sam, brez udeležbe osebe. Kuhar mora le naložiti komponente v posodo in pritisniti gumb.

Planetni mešalnik se imenuje skozisistem vrtenja, skozi katerega se glavno telo vrti ne le okoli svoje osi, temveč tudi iz neke "orbite", ki v notranjosti sklede vleče kroge. Različne šobe omogočajo napravi opravljanje različnih del. S kavljem zmešamo kvas, kuhamo testo, kuhamo jajca, pripravljamo mousse, soufflé, majonezo in iglo potrebujemo za sladkorno glazuro, piškotno testo, pire krompir.

Planetarni mešalnik KitchenAid

Vsak planetni mešalnik, Kitchen Eide, se razlikuje od zanesljivosti in trajnosti. Že četrt stoletja dobro dela po koncu tega obdobja, mimo dedovanja od matere do hčere ali babice do vnukov. Posebnost zbirke KitchenAid je najširša paleta izdelkov. Lahko preprosto poberete enoto, harmonično dopolnjuje notranjost vaše kuhinje.

  • Ime modela: KitchenAid Artisan 5KSM150PSE.
  • Značilnosti: moč 300 W, ima 10 hitrosti, material karoserije - kovina, sklede - nerjaveče jeklo. V skledo je vključena količina 4, 8 litrov in tri šobe.
  • Pros: zanimiva barva pistacije (enota je na voljo v različnih odtenkih). V prisotnosti potrebnih šob lahko nadomesti ducat aparatov, od mlinca za meso in stroja za testenine, do ključa, ki odpira pločevinke.
  • Proti: draga naprava, šobe je treba kupiti posebej.

Spodaj predstavljeni model se lahko šteje za polprofesionalen in se uporablja v majhnih kavarnah. Če se pripravljate na veliko družino, je veliko in pogosto - boste namestili mešalnik Kitchen Eide s skodelico 6,9 litra. Tu je njegov kratek opis:

  • Ime modela: KitchenAid Artisan 5KSM7580.
  • Specifikacije izdelka: 500 W, 10 hitrosti, material za skodelico - nerjaveče jeklo, ohišje - kovina. V kompletu je 4, 8 l, štiri šobe.
  • Pros: na voljo v različnih barvnih shemah (do 50 odtenkov). Posoda je v dvižnem mehanizmu okrepljena. Uporabite lahko dodatne priloge in razširite funkcionalnost.
  • Proti: draga enota, ki je težka in zavzema veliko prostora v kuhinji, dodatni dodatki niso vključeni.

Planetarni mešalnik Gemlux

Tehnologija Gemlux, ki se je pred nekaj leti pojavila na ruskem trgu, hitro pridobiva na priljubljenosti. Razlog za to je nizka cena in odlična vrednost za denar. Torej, kuhinjski planetarni mešalnik Gemlux lahko kupite v spletni trgovini po ceni, ki je 5-8 krat nižja od cene ameriškega ameriškega podjetja KitchenAid. Funkcionalna enota je omejena s tremi šobami: kvačkanjem za trkanje, kavljem in lopatico za mešanje testa različne konsistence. Tukaj je ena izmed najbolj priljubljenih možnosti Gemlux mix:

  • Ime modela: Gemlux GL-SM-88R.
  • Značilnosti: naprava z močjo 1 kW ima skromne dimenzije (410h312h352 mm). Krmiljenje hitrosti - 12 pozicij, skupaj s tremi šobami, gosto prostornino 4 litre.
  • Pros: Delovna glava se zlahka odbije, samo pritisnite gumb. Zelo demokratična cena.
  • Proti: Minimalna funkcionalna, relativno visoka poraba energije.

Preprost, poceni model Gemlux z plastičnim ohišjem je na voljo vsem. Ta mešalna mešanica neČe pogledamo na preprosto funkcionalnost, lahko zelo olajša vaše delo v kuhinji. Tu so glavne značilnosti naprave:

  • Ime modela: Gemlux GL-SM600B.
  • Značilnosti: 600 W agregat, ima šest hitrosti, impulzni način, prihaja s tremi šobami in skodelico 4,5 litra.
  • Pros: razpoložljivost z dobro kakovostjo.
  • Proti: minimalna funkcionalnost.

Planetarni mešalnik Kenwood

Britanskemu proizvajalcu kuhinjskih aparatov za dom ni treba oglaševati. Kakovost tehnologije Kenwood že dolgo cenijo Rusi. Kenwoodov planetarni mešalnik ni izjema. Zanesljivo in trajno se je izkazalo kot odlična pomočnica, ki vam prihrani čas in moč. Presenetljivo je, da planetarni mešalnik Kenwood ne more le mešati, ampak tudi kuhati.

  • Ime modela: Kuhinjski stroj KENWOOD COOKING CHEF KM094
  • Značilnosti: enota za planetarno mešanje je opremljena s posodo 6,7 litra in vgrajenim indukcijskim štedilnikom, ki omogoča do 140 stopinj. Ima tri različice mešanja, osem hitrosti, pulzni način. Trije priključki (nizka, srednja in hitra) razširjajo število funkcij, ki jih izvaja stroj.
  • Pros: največje število funkcij v eni napravi, 5 šob, 5 dodatnih dodatkov.
  • Kljub temu je treba številne šobe kupiti posebej.

Isti model kuhinjskega stroja se prodaja v napredni konfiguraciji:

  • Ime modela: Kuhinjski stroj KENWOOD COOKING CHEF KM096
  • Značilnosti: podobne značilnostim prejšnjegamodelov
  • Pros: dodatni mešalniki in "kuhinjski kombajni".
  • Proti: Naprave za izdelavo mletega mesa, rezancev, kock, helikopterjev (mlinov) je treba kupiti posebej.

Planetarni mešalnik Kitfort

Domače podjetje iz St. Peterburga Kitforth, ki proizvaja kuhinjske aparate, navdušuje Ruse s kakovostnimi izdelki in nizkimi cenami. Prodaja planetnih mešalnikov Kitfort ni na voljo samo na spletni strani podjetja. Sladoledni mešalnik lahko naročite v velikih spletnih trgovinah in prejmete po pošti, s kurirsko dostavo ali s strani prevoznika. Opis in tehnične lastnosti mešalnika Whittaker:

  • Ime modela: Kitfort КТ-1308-1.
  • Značilnosti: moč 600 W, šest hitrosti in impulzni način delovanja. Material je potopni del in ohišje je kovinsko. Kapaciteta - 4,2 litra.
  • Pros: udobno, zanesljivo, poceni.
  • Proti: Minimalna oprema, samo najpreprostejši elementi.

Če je vaš hobi kuhanje, vendar niste pripravljeni plačati veliko denarja za stacionarni mešalnik, bodite pozorni na Kitfort. Tukaj je še en lep model planetnega tipa:

  • Ime modela: Kitfort КТ-1308 - 2 Bela.
  • Značilnosti: podobni kazalniki prejšnjega modela.
  • Pros: poceni, ljubek in zanesljiv.
  • Proti: samo tri šobe, minimalne funkcije.

Planetarni mešalnik Bosch

Boschevo tehniko lahko sestavljajo legende. Je zanesljiv, zmogljiv, večfunkcijski. Namizna Boscheva planetarna mešalna miza zskodelica - nakup, ki lahko spremeni vaš odnos do dela v kuhinji. Boschev slaščičarski mešalnik je del kuhinjskih strojev serije MUM:

  • Ime modela: Bosch StartLine Stroj za kuhanje MUM54D00
  • Značilnosti: močan motor (900 W, nemoten zagon, sedem-stopenjski plus turbopolnilni (pulzni) način, tri šobe, prozorni pokrov z odprtino za sestavine.
  • Pros: obstaja torba za shranjevanje dodatkov, prostor za vrv, možnost pred montaže. Z dodatnimi šobami se funkcionalno razširi.
  • Proti: Nakup prilog (razen glavnih treh) bo moral biti ločen.

Je vaša izbira najboljša? Potem se seznanili bližje modelu, ne vem enako, ki ima najmočnejši motor in število funkcij presega 100:

  • Ime modela: Kuhinja Bosch MUM XX40G
  • Značilnosti: super moč 1600 W, skleda s 5,4 litra, osem šob različnega namena.
  • Pros: zanesljiv, zmogljiv, večfunkcijski.
  • Proti: Dodatne funkcije zahtevajo naložbe.

Planetarni mešalnik Gastrorag

Gastrorag je specializiran za proizvodnjo profesionalne opreme za komercialne kuhinje. Vendar pa njihovi gospodinjski aparati zaslužijo pozornost hostes. Vsak planetarni mešalnik Gastrorag odlikuje sodoben dizajn, moč in zanesljivost po zelo ugodni ceni.

  • Ime modela: Gastrorag QF-3470.
  • ZnačilnostiMoč naprave: 0,65 kW. Šest hitrosti, način pulziranja, tri šobe za glavne vrste dela.
  • Pros: udobna odpenjalna glava, ohišje in tečaj iz nerjavečega jekla, majhna cena.
  • Proti: samo glavne funkcije.

Ta model Gastrorag lahko imenujemo kuhinjski stroj, saj se dobro sooča s številnimi dodatnimi funkcijami, ki jih proizvajalci zagotavljajo drago opremo znamke. Hkrati cena planetarnega testa ostaja dostopna vsaki družini.

  • Ime modela: Gastrorag QF-2018AL.
  • Značilnosti: moč - 1,2 kW. Krmiljenje hitrosti je gladko, skupaj s petimi šobami za glavne vrste dela, vključno z mešalnikom in mlinom. Material ohišja naprave - aluminij.
  • Prednosti: dvižni mehanizem, deja udobna globina, bogat funkcionalnost.
  • Kljub temu je treba dodatne šobe kupiti posebej, vendar niso vedno na voljo.

Kako izbrati planetni mešalnik

Preden kupite planetarni mešalnik za vaš dom, razmislite, ali ga sploh potrebujete. Če kuhate iz testa malo in redko, če v vaši kuhinji ni dovolj prostora, boste morda želeli izbrati preprost model ročnega mešalnika. Če želite kupiti profesionalni mešalnik za kuhinjo, je vredno, če:

  • kuhajo, vključno s pecivom, veliko in pogosto;
  • občudujem kuhanje, izboljšajte svoje sposobnosti;
  • ljubi kuhati torte za družino in včasih kuhati po naročilu;
  • kuhar, ki želi uporabljati opremo domaekstra razred.

Kako izbrati mešalnik za kuhinjo, da ne bi preveč plačali za neuporabljeno funkcionalnost? Odgovorite na vprašanje: Kaj bom kuhal s to napravo. Ali potrebujem te neverjetne nasvete? Ali bo povpraševanje funkcija ledenega kroga, šobe za izdelavo paste ali ključa, ki se odpre v pločevinkah? Če želite premagati jajca, lahko pripravite peno. Z naraščanjem števila funkcij se poveča tudi cena. Toda, če ste pripravljeni aktivno uporabljati vsako funkcijo, bo ena enota zamenjala več naprav, s tem pa prihranila prostor v kuhinji in denarju. Takšna naložba ne bo razočarala.

Video posnetki: Planetarna mešalna miza

Ocene:

Sergej in Tatjana, mladoporočenci

Za poroko smo dobili kuhinjski stroj s planetarnim rotacijskim mešalnikom, ki ga je bilo enostavno, hitro in zanimivo kuhati! V kompletu je vse, kar potrebujete od merilne posode do mlinčka za meso. Upravljanje je osnovno - prenesite izdelke in kliknite na gumb! Nekatere šobe še niso bile preizkušene, druge pa jih nenehno uporabljajo. Zelo smo zadovoljni!

Galina, 35 let, slaščičarka

Peche pecivo po naročilu in prazniki. Tystomys je bil zelo potreben. Čakali na Boschevo tehniko, ki bo predstavljala blagovno znamko v Moskvi, so imeli dobre popuste. Kupil sem najlažje, Bosch je vedno dober! Mehanska šarža tekočega testa v homogeno stanje traja manj kot dve minuti! Jajca se brez mojega posredovanja zamašijo v elastično peno! Sanjaj!

Ivan, 31 let

Spontano je pridobila to gizmo. Ocene niso preučevali, ocene niso prebrale, naprodajo je kupila mama za darilo. Domača oprema Kitforta je zelo preprosta, mama zlahka obvlada menedžment, v vsakem obisku me ugrizne. Pravi, da se testo uporablja tudi za smetano. Celo sadje, pire krompir. Zelo je srečna, vendar sem srečna!