Eksotični kino žit - kakšne so njegove prednosti in žal?

Ameriška indijanska plemena so se najprej naučila edinstvenih prehranskih lastnosti žit. Nezahtevne in visokorodne žitarice so Indijance pogosto rešile od lakote v pustih letih.

V Evropi se je ista žita pojavila razmeroma pred kratkim, zato je malo znanega o njenem videzu, v manjši meri pa imajo potrošniki informacije o koristnih lastnostih in njihovih vrednostih kot nizkokalorični, vendar hranljivi proizvod.

Kako izgleda film in kakšen je?

Po videzu, nenavadnem za nas, so plodovi podobni ajdi, v barvnem razponu od bele do rjave in skoraj črne.

Rastlinsko steblo ima okrogle liste in velike skupine semen, naraste do velikosti metra. Čeprav je običajno obravnavati žitna zrna, je dejansko sadje.

V skladu z okusom je kaša iz kinematografov podobna rižu in ima lahko rahlo grenak okus zaradi večje razpoložljivosti saponina.

Grenkobo je mogoče zlahka odpraviti s pranjem proizvoda v vodi, vendar je treba upoštevati, da se istočasno izgubi določena količina uporabnih snovi, ki govorijo o nespornih koristih zrn za zdravje in harmonijo telesa.

Kino za pridelavo -koristi za človeško telo

Sodobna hrana se ne more pohvaliti z dovolj polnimi hranili, zaradi česar iščejo izdelke z visoko vsebnostjo koristnih sestavin.

Eden od njih je kino žit, katerega korist potrjujejo naslednje lastnosti:

  • vsebuje povečano količino vitaminov in elementov v sledovih;
  • znatna količina prisotnega proteina;
  • velik niz aminokislin;
  • jedi iz kinematografov, ki imajo nizko vsebnost kalorij, z visoko energijsko močjo;
  • brez glutena, zaradi česar je izdelek hipoalergen;
  • je vsebnost vlaken visoka.

Zato so plodovi te rastline posebej priporočljivi prehranski strokovnjaki in strokovnjaki za pravilno prehrano.

V našem času ne vsaka hrana služi kot popoln vir energije. Kinoa, poleg vitaminov, elementov v sledovih in vlaken, deluje tudi kot dobavitelj energije. Zato lahko z gotovostjo trdimo, da je treba kino, ki je očitno, vključiti v prehrano tako odraslih kot otrok.

Kinoa vsebuje uravnotežen protein z bogato aminokislinsko sestavo, ki daje nesporne prednosti pred drugimi rastlinami.

Izdelek po vitaminsko mineralni sestavi sodi na prvo mesto med vsemi znanimi žiti. Vsebnost železa je dvakrat višja kot pri pšenici, vsebnost fosforja pa je trikrat višja od njegove mineralne sestave v rižu, pri čemer se ne pokaže več vrst rib.

Vendar pa se glavna prednost drobljenca lahko šteje za dejstvo, da je lahko skoraj popolnanavaditi se na telo.

Kaj je vključeno v glavno sestavo plodov kinematografov

Aminokisline in beljakovine

Človeško telo ni sposobno proizvajati esencialnih aminokislin, ki so temelj za proizvodnjo lastnih beljakovin, zato jih je treba zaužiti v pravem obsegu s hrano, zato je pomembno jesti hrano, obogateno v celoti.

Lizin je v glavnem vsebovan v sadežih, potrebnih za presnovo kalcija, kar pripomore k preprečevanju zaostajanja rasti kosti, izpadanja las, depresivnih stanj in pomanjkanja apetita. Z vsebino triptofana semena kinematografov presegajo celo mleko. Znano je, da je ta amino kislina vključena v sintezo hormona veselja.

Jedi iz nenavadnih zrn cimeta na vsebnost beljakovin (20% celotne sestave) se med drugim bistveno razlikujejo.Zato je proizvod posebej potreben pri:

  • vegetarijanstvo,
  • v obdobju rehabilitacije po bolezni;
  • nosečnost in dojenje;
  • v srednji in mladostni dobi otrok.

Zdravniki, ki delajo z privrženci vegetarijanske prehrane, in strokovnjaki s področja prehrane potrjujejo prednosti edinstvenih v svoji sestavi žit, ki se gojijo v filmu, in približujejo svoje prehranske lastnosti mleku.

Vitamini

Zrno, vsebnost vitaminov presega veliko žit in krompirja. Med njimi so: vitamini A, C, B1, B2, B3, B5, B9.

Ker pa se jih lahko med toplotno obdelavo uniči, je bolje, da se film upari s toplo vodo,oprati in namočiti, nato pokriti z brisačo.

Sestava mineralov

Minerali, ki so del žit, so bolj biološko razpoložljivi in ​​se bolje absorbirajo kot snovi, ki jih vsebujejo sintetični dodatki in pripravki. V zadostni dozi žit vsebuje: železo, magnezij, kalcij, baker, mangan in kalij.

Cinema Crop je zdravstvena korist

Varno je vpisati v izdelke, ki imajo zdravilne lastnosti velikega obsega delovanja. Pomaga znižati holesterol in povečati izločanje žolča.

Vsa dejstva o kanuju z žiti in njegovih koristih kažejo, da je to potrebno le za vegetarijance, pa tudi za ljudi, ki trpijo za boleznimi srca in ožilja, sladkorno boleznijo in prekomerno telesno težo.

Kršenje kinematografije - škoda za človeško telo

Čeprav je znana velika korist tega izdelka, ni vredno poznati nevarnosti, ki jih lahko predstavlja za nekatere skupine ljudi. Tisti, ki ima majhno telesno težo, se lahko močno zastrupi s saponini v plodu zaradi visokega odmerka koncentracije snovi v krvi. Toda če veste, da so le v lupini semena, lahko predobdelava popolnoma odpravi to nevarnost.

Da bi nevtralizirali škodo, ki jo povzročajo kino drobci, jo je treba položiti v sito, obložiti z gazo in kuhati v vreli vodi, nato pa sprati v velikih količinah vode. V procesu pranja je treba semena drgniti z roko, odstraniti ostanke membrane sadja.

Treba je opozoriti, da nakup pakiranega izdelka ne more skrbetinjegova varnost - ponavadi proizvajalci zapakirajo že očiščene kaše, kar zmanjša škodo na minimum.

Vendar pa se ne priporoča ljudem v nevarnosti:

Bolniki iz protina. Pri vzpostavljanju te diagnoze strokovnjakom svetujemo, da omejijo hrano z visoko vsebnostjo beljakovin. Ampak vam ni treba popolnoma odstraniti žita iz prehrane, lahko samo omejiti uporabo. Njegove majhne porcije ne bodo bolele.

Ljudje s holelitiazo. To je posledica dejstva, da ima kino izrazit choleretic učinek. Lahko premakne majhne kamne v kanale, zamaši jih in povzroči hude bolečine.

Pridelek je škodljiv za otroke, mlajše od dveh let. Lahko pride do zastrupitve s saponini, saj otroci te starosti še vedno niso dobro razviti črevesa in jetra.

Bolniki z boleznimi ledvic. V fižolu so oksalati, ki lahko povečajo velikost ledvičnih kamnov.

In kljub temu, da kino v trgovini z živili prinaša veliko več koristi kot škodo, čezmorski gost, znan od Inkov, ni nikoli v bližini naše mize, kar ne zmanjšuje njegovih koristnih in hranljivih lastnosti, ki jih prinaša praktična uporaba.

Kultura še ni bila postavljena v širši kmetijski tok, zato ni predmet genetske izbire, ki zagotavlja varnost hrane za proizvod, ki raste v gorskih območjih.