Koristne lastnosti rumene šljive: recepti za hrano in sredstva

Slive so pogosto najdene v kočah in na vrtu - trajne so, zlahka prenašajo temperaturne razlike, ne potrebujejo posebne nege. In slive - kamnito sadje rumene, rdeče, temne odtenke - zelo okusne in uporabne v vseh starostih. Rumene slive so vir vitaminov in elementov v sledovih, ki izboljšajo prebavo in izboljšajo vaše zdravje.

Koristne lastnosti plodov sliv

Slovna častna 3. po distribuciji po jabolku in češnjah nenehno izbira nove sorte, zdaj jih je več kot 100. Kašo iz sliv se uporablja tudi za pripravo sladkih gredic (marmelada, marmelade, kompoti, sokovi) in dodajanje marinadam, omakam, ketchupu.

Kalorična vrednost rumene slive je v 45 kcal /100 g celuloze, zato se lahko uporablja za prehransko prehrano. Slive vsebujejo veliko uporabnih snovi:

• vitamini (A, E, C, B1, B2, B5, B6, PP);
• minerali (železo, kalij, kalcij, magnezij, silicij, fosfor in drugi);
• polisaharidi (pektini, ki sodelujejo pri presnovi in ​​pomagajo telesu pri izločanju iz škodljivih sestavin).

Še posebejkoristen kalij, ki ima diuretični učinek, pomaga normalizirati ravnotežje med vodo in soljo in blagodejno vpliva na ledvice. Rastlinska vlakna v rumenem odtoku spodbujajo mehko čiščenje črevesja in izboljšujejo črevesno peristaltiko.Splošni učinek rumene slive se kaže kot sledi:

• povečan apetit in asimilacija hranil;
• izboljša prebavo in mikrofloro v prebavnem traktu;
• poveča odpornost in zaščitne sile telesa;
• zaradi sadnih kislin se izboljša stanje kože, las in nohtov.

Koristni načini uporabe rumenih slive

Rumene sort slive imajo blag odvajalni učinek, zato jih nutricionisti priporočajo med razkladanjem.

Prehrana s kefirjem in ovseno kašo za 3 dni:za zajtrk in večerjo - ovsena kaša, za kosilo - kuhano jajce s črnim kruhom, pijte 1,5 litra jogurta na dan, rumeni sok do 1 kg

Pitna prehrana z jogurtom(lahko preživite en dan izpraznitve) pijte 1-1,5 litrov jogurta, sveže stisnjenega soka iz slive, šljive ali 400-500 gramov trakov čez dan, lahko pomešate z jabolki, hruškami in drugo sezonsko sadje, jogurt dodajte müsli ali kosmiči.

Uporabite rumeno slivovo kašo in naredite lahek olajševalni učinek za domačo kozmetiko, ki neguje in vlaži kožo.

Mehak piling z bikarbono:zdrobljena celuloza iz 2-3 sliv, 1 čajna žlička. pecilni soda, premešajte, nanesite na očiščen obraz 6-8 minut in temeljito speriteskrbni premiki.

Hranilna maska ​​z oljem krhlika : pulpa 2-3 sadežev, 1 žlica. l ajdovo olje, premešajte, nanesite 10 minut, sperite, po 25-30 minutah lahko uporabite osnovna sredstva.

Maska za pomlajevanje s sirom : pulpa 2-3 sadežev, 1 žlica. l svež sir, premešamo, nanesemo 15 minut, nežno izperemo, ponovimo 5 dni.

Priprava koristnih receptov z rumenimi slive

Za krmo uporabite sveże, posuśene, zamrznjene in konzervirane sadje rumene slive. Ne obstaja nobena kategorična omejitev števila uporabljenega sadja ali v kombinaciji z drugim sadjem.

Najbolj koristni recepti za pripravo rumene slive zaradi minimalne stopnje predelave: manj časa kot vreli izdelek, več vitaminov se ohrani. Pesniku ni potrebno dolgo časa zavreti sok s šljivami in pire, lahko ga zavremo, vlijemo v kozarce in steriliziramo v vreli vodi za 15-20 minut, nato ga prekrijemo s pokrovi.

Želejev žele:1 kg slive, olupljene iz kamnov, 1 kg sladkorja, 2 skodelici vode. V ponvi vlijte slive in zlijte z vodo, kuhajte nekaj minut, dokler se ne zmehča. Zmešajte mešalnik ali ga obrišite skozi sito, dodajte sladkor in kuhajte približno 30 minut. Če se kapljica želeja na ploščo ne razlije, je treba odstraniti iz ognja in takoj naliti v pripravljene kozarce.

Polnjenje pita s slivami : 300 g slive, 3 jajca, 1 skodelica moke, 1 kozarec sladkorja, 0,5 žličke. soli, 0,5 žličke. Soda (Ripper). Jajca preteremo s soljo, dokler se ne pojavi trdna pena, dodamo sladkor, nadaljujemo s streho,na žlico dodamo razpok in moko, postopoma mešamo. V pripravljeno obliko nalijte rezine sliv, posipajte sladkor od zgoraj. Postavimo v pečico, segreto na 180 ° C, pečemo 40 minut, preverimo torto z zobotrebcem, da sežgemo. Vmešajte sladkor v prahu, ga pustite v obliki 10-15 minut.

Piščančja prsa : 200 g prekajenega ali kuhanega piščančjega fileja, 2 slive, 1 sveža ali vložena kumara, 1 bela solata, 4-5 zelenih oliv. Za polnjenje: 2 točki. l olivno olje, nekaj kapljic limoninega soka, sol. Vse sestavine narežemo na kocke, ponovno napolnimo, zmešamo. Dodate lahko zeleno solato ali pekinško zelje.

Česenova omaka , odlično polnjenje za mesne in ribje jedi: 4 slive, 200 g kisle smetane, 2 žlici. l oljčno olje, 2 žlici. l moka, 1 strok česna, zelenice (koper, ščurki), sol. V ogreti olje, da zdrobljeni slive, česen, premešamo, nato dodamo moko in prepražimo za 2-3 minut. Dodamo kislo smetano, sol, zavremo, potresemo s sesekljanim zelenjem in odstranimo iz ognja.

Poznavalci sadja in jagodičja alkoholnih pijač imajo visoko mnenje o tinkturi šljive in šljive, ki ima zdravilne lastnosti in se uporabljata za normalizacijo prebavnih procesov.

Upoštevati je treba, da slivove kosti vsebujejo sintetično kislino (amigdalin), ki je nevarna za zdravje, zato je pomembno vedeti, da priprava vina na plodu s kostmi povzroča veliko tveganje za zastrupitev. In džemi in kompoti v pločevinkah so popolnoma varni,če imajo dovolj sladkorja, ki je naravni protistrup cianovodikove kisline. Poleg tega se razpade pri temperaturi ogrevanja nad 70 ° C.

Škoda in previdnostni ukrepi pri uporabi rumenih slive

Otroci do 3. leta starosti lahko po toplotni obdelavi v obliki sokov, pire krompirja, nadevov v različnih posodah za peko uporabljajo slave. V surovi obliki, da ni škode, se slive dajo po pranju in izpiranju z vrelo vodo v majhnih količinah.

Pri vseh očitnih koristih so rumene slive v nekaterih primerih lahko škodljive, zato jih je treba vzeti s previdnostnimi ukrepi. Ni neposrednih kontraindikacij, razen alergije na hrano, vendar pa je potrebno nadzorovati količino porabljenih slive za ljudi s sladkorno boleznijo, s povečano kislino želodčnega soka, s poslabšanjem kroničnih bolezni prebavil.

Tudi v mreži lahko najdete številne recepte za zdravljenje podobnih kamnin pri različnih boleznih (helmintoza, urolitiaza, tumorji, tumorji). V nobenem primeru ne potrebujete samozdravljenja! Pljuvna pulpa in nukleoli se uporabljajo le kot sredstvo za krepitev in niso rešitev za hude bolezni.