Sladice za otroke - pripravljamo sadje, jagode, piškote, sir, sladoled

Otroški deserti morajo biti ne le okusni, ampak tudi koristni ali vsaj neškodljivi. Žal izdelki v trgovini ne izpolnjujejo vedno te zahteve.

Pogosto ni nič dobrega razen lepe vrste, ni tam. Vam ni treba obupati, lahko kuhate okusne sladice za otroke doma, veliko jih je narejenih zelo enostavno in enostavno.

Deserti za otroke - splošna načela priprave

Glavno pravilo za pripravo jedi za otroke je najbolj svež proizvod. Še posebej je treba paziti na mleko, sir, sir, ki imajo omejen rok uporabnosti, zahtevajo skladnost s pravili skladiščenja. Pri povezovanju z jagodami in sadjem bo vsak izdelek hitreje pokvarjen, zato ne pripravljajte dobrot vnaprej.

Kaj lahko uživamo za sladico otrok:

  • solate iz sadja in jagodičja, koktajli, pire krompir, sendviči;
  • piškotki in domače pecivo;
  • sirne in sirne mase;
  • žele, žele, torte;
  • domače sladkarije.

Zelo pomembno je, da otroške dobrote okrasite učinkovito. Tukaj lahko uživate brez čokolade, oreščkov in obarvanih obešal, marmelade, vseh vrst sladkarij, bonbonov. Morate prebuditi domišljijo in ustvarjalno pristopiti k procesu. Samo v tem primeru sladica opravičuje pričakovanja vseh otrok, bo dala morju pozitivnih čustev.

Sladica za otroke "Rafahello" s sirom

Različica okusne in uporabne sirene, ki bo postala čudovita sladica ali prigrizek. Poleg tega boste potrebovali majhne bonbone ali koščke marmelade.

Sestavine

  • 300 g sira;
  • 2 žlici l kisla smetana;
  • 25 gramov kokosovih ostružkov;
  • 2 centa. l sladkorja
  • 10 majhnih bonbonov ali marmelad;
  • 0,5 žličke. vanilijev sladkor.

Priprava

1. Pretvorite sir skozi sito, da bo masa majhna in mehka, da se združi s sladkorjem, če sir ni zelo strm, nato pa eno žlico kisle smetane, če je suha, nato dva.

2. Za aromo dodajte masivnemu sladkorju vanilije, temeljito premešajte.

3. Pripravite sladkarije ali želeje, lahko uporabite kose čokolade. Če je izdelek velik, potem vzamemo nož, narežemo na več delov.

4. Kokosovega čipsa lahko vzamete v beli ali obarvani barvi, z lepimi tortami različnih odtenkov. Nalijte v skledo.

5. Celi sir razdelite na deset kosov, ga prenesite iz vsakega zvonca, tako da ga pomakneteznotraj pripravljenega polnila.

6. Kroglice zavrtite v kokosovo ostružko, eno uro jih odstranite v hladilniku, da postanejo močnejše. Ne priporočamo, da piškote še dolgo hranite v vročini.

Preprosta sladica za sadje in jogurt

V tej sladici za otroke lahko uporabite kateri koli sladki jogurt. Vse sadje in jagode so popolnoma kombinirane. Za delikateso je primerno uporabiti prozorna očala.

Sestavine

  • 140 gramov jogurta;
  • 1 banana;
  • 1 kivi;
  • 4 jagode;
  • 30 g čokolade;
  • 1 oranžna.

Priprava

1. Začnite bolje z oranžno barvo, saj se ne zatemni in ne teče veliko. Očistite citruse s kože, razdelite na koščke. Odstranite belo folijo čim bolj in jo narežite na pol.

2. Očistite kivi, narezan na poljubne kose, vendar ne fino.

3. Banane tudi čistijo, samovoljno zdrobijo.

4. Čokolada z drobnimi čipsom.

5. Vzemite štiri majhne skodelice in pomaranče položite na dno, malo jih narežite z jogurtom in jih malo potresite s čokolado.

6. Vstavite banane, onesnažite in potresite.

7. Postavite kivi, prelijte ostanke jogurta, napolnite s čokolado in okrasite narezane jagode. Hkrati postrezite sladico.

Sladica za otroke s piškotki ali pecivo "Krompir"

Vsi vedo, da je torta lahko odlična sladica. Bolje je oblikovati majhne kroglice, da jih boste lažje uporabljali.

Sestavine

  • 400 gramov piškotka;
  • 80 gramov olja;
  • 130 gramov kondenziranega mleka;
  • 3 st. l sekljani oreški;
  • 2,5 žličke kakava.

Priprava

1. Piškotke je treba sesekljati. To je mogoče storiti na različne načine: zmeljemo skozi mlin za meso, sesekljamo v kombinaciji ali preprosto zdrobimo rocker. Naredimo to na kakršenkoli način in damo malo drobtin na stran, dovolj tri žlice.

2. V piškotek dodajte kakav v prahu, premešajte.

3. Zmešano maslo položite, vse skupaj zrgnite.

4. Kondenzirano mleko nalijte. Najprej dodamo približno 100 gramov, premešamo. Če piškotek ni preveč suh, je to lahko dovolj. Po potrebi dodajte še več.

5. Prenesite majhne kroglice ali oblikujte klasično torto v obliki podolgovatega krompirja.

6. Kot sladico za otroke je bolje, da jo zrušimo. Če želite to narediti, povežite matice s piškotki in se zrušite.

7. Oblikovano sladico pošljemo v hladilnik eno uro.

Sladica za otroke "Mlečna rezina"

Zelo občutljiva torta, ki jo je enostavno pripraviti in spomniti na kupljene dobrote z istim imenom. Za plast se uporablja nežen kremni sir.

Sestavine

  • 2 žlici moka;
  • 280 ml vode;
  • 1 žlica. sladkor (rjavi);
  • 80 ml prvi. maslo;
  • 2 kos. kvas;
  • 4. c. l kakavov prah;
  • vanilija.

Za plasti:

  • 300 g kremnega sira;
  • 60 gramov sladkorja;
  • vrečka iz vanilije.

Priprava

1. Previdno združite trsni sladkor s kakavovim prahompremešamo, zalijemo z vodo, rastlinsko olje, pretresemo z iglo do homogenosti.

2. Moko, zmešano s suhim kvasom in vanilijo, napolnite znova. Pustite testo pet minut in ponovno premešajte.

3. Pergament pokrijte z dvema krovoma, izlijte polovico testa, poravnajte in pripravite, da se peče. Pripravimo se na 180 stopinj.

4. Prelijte testo in pecite. Pečemo, da se mlečna kaša ohladi.

5. Pripravite polnilo. V ta namen se smetani sir zmeša s sladkorjem in vanilijo, previdno podrli.

6. Naoljeno kremo namažite s sirno maso, pokrijte z drugo torto. Rahlo stisnite roke in pustite ležati 30-40 minut.

7. Nastalo pite narežite na mlečne rezine kakršne koli velikosti in ji dajte malo bonbonov.

Sladica za otroke iz suhega sadja ali koristnih bonbonov

Za pripravo takih bonbonov se uporabljajo različni suhi plodovi. Ampak, če nekaj ni mogoče dobiti, potem ga lahko varno nadomestiti. Po želji lahko masi dodate prašek cimeta.

Sestavine

  • 100 g suhih sliv;
  • 100 g suhih marelic;
  • 100 g datumov;
  • 100 g fig;
  • 1 žlica. l med;
  • 2 cent. l sekljani oreški;
  • 2 žlici l naribana čokolada.

Priprava

1. Dodajte suho sadje v toplo, vendar ne v vročo vodo, pustite pol ure. Če namočite v visokotemperaturni tekočini, se le razlivajo, okus bo šel v vodo.

2. Odcedite v cedilu, dajte mu kozarec vode, nato ga položite na krpo in posušite.

3. Sesekljano suho sadje na mlinu za meso.

4. Dodajte med maso, premešajte.

5. Prenesite majhne kroglice, velikost ne presega dveh centimetrov.

6. V čokolado razvaljamo čokolado, drugo polovico pa v naribano čokolado. Uporabite lahko kakav v prahu.

7. Pol ure odstranite v zamrzovalniku. Če želite služiti tako sladico je bolje na ploščah, ni potrebno, da bi balone drug na drugega, saj lahko mrmrajo.

Mlečna sladica za otroke iz mleka in soka

Možnost lahke dvobarvne sladice za otroke, ki se lahko pripravi s katerimkoli sokom in celo limonado.

Sestavine

  • 300 ml mleka;
  • 2 žlici l sladkorja
  • 300 ml katerega koli soka;
  • 3 str. želatina

Priprava

1. V 100 ml mleka namočite 1,5 žlice želatine, pustite, da nabrekne. Natančen čas je odvisen od kakovosti izdelka. Če se želatina hitro raztopi, je dovolj za deset minut. Za klasičen izdelek traja približno pol ure.

2. Raztopite želatino v vodni kopeli, vendar pregrevanje ni potrebno, bolje je, da se pogosteje mešamo. Ko so vse kocke razpršene, lahko izklopite peč.

3. Ostanite z mlekom, zmešanim s sladkorjem, dodajte staljeno želatino, dobro pretresite z žlico.

4. Mleko nalijte v lepo vazo in jo delite na 3 dele. V hladilnik postavimo 20-30 minut. Želatinasta plast mora zamrzniti.

5. Medtem ko preostalo želatino namakamo v 100 ml soka.

6. Če sok ni sladk, potem preostali izdelek daje sladkor. Nato stopiteželatino, povežite.

7. Vaze vzamemo z zamrznjenim mlečnim želejem, nežno prelijemo s sokom z želatino, porazdelimo med tri dele. Če preprosto nalijemo z vrha, se topla masa topi v šibkem mlečnem želeju, v njem se oblikuje lijak, plasti se zlomijo.

8. Jele postavite v hladilnik, zdržite 2 uri.

Sladica za otroke iz sladoleda

Sladoled je všeč vsem otrokom in zato je možno, da bo ta sladica najbolj zaželena. Poleg tega uporablja ocvrte banane, kar je zelo okusno in nenavadno. Samo izberite gosto sadje. Krema za maščobo ne manj kot 30%.

Sestavine​​

  • 4 banane;
  • 3 točke l sladkorja
  • 250 g sladoleda;
  • 150 g kreme;
  • 120 g olja;
  • 1 čajna žlička cimet

Priprava

1. Očistite banane, narežite na pol.

2. Maslo se predgrejemo in na obeh straneh prepražimo banane, položimo jih naravnost na plošče za 2 bita na vsako, da se ohladi.

3. Kremo s sladkorjem stresemo v hladni peni, smetano razprostremo na banane.

4. Naredite sladoledne kroglice s posebno žlico, pripravite stepeno smetano.

5. Potresite sladico s cimetom s cedilom in pripravite!

Sladice za otroke - koristni nasveti in triki

Otroški obrok je veliko manj odrasel, zato je bolje pripraviti majhne sladice, drugače pa ostane polovica.

Vsi otroci ne morejo jesti citrusov, jagod, medu in čokolade. To so precej alergeni izdelki, ki jih je treba predkondicioniratipraznični meni z drugimi starši.

Mehka sadja ne bodo deformirana in bodo ohranila lep videz, če uporabite ostri nož za rezanje.

Dobra čokolada se hitro topi v rokah, težko jo je drgniti, zato je treba izdelek ohraniti v zamrzovalniku. Mimogrede, končni čipi so tudi bolje ohladiti in odstraniti tik pred uporabo.