Kako očistiti teflonsko, litoželezno, keramično ponev s prevleko proti prijemanju iz saj: ljudski recepti in nasveti za čiščenje ponve doma

V tem članku boste izvedeli koristne informacije o čiščenju ponve z različnimi premazi. In tudi o tem, kako odstraniti katran in rjo z ljudskimi metodami.

Tudi pri najbolj previdnih kuharjih v ponvi ostane maščoba in saje, še posebej, če ostankov ne sperete takoj, potem nastane debela plast žerjavice. Odstranjevanje mastnega premaza je precej neprijetno in mukotrpno delo, a če posvetite malo časa in truda, lahko tudi najbolj črno ponev operete z različnimi ljudskimi sredstvi, ki jih najdete v vsaki kuhinji.

Če pa ne boste ukrepali, lahko kmalu popolnoma pozabite na brezhiben videz nove ponve.

Najhuje pa je, da ta plin negativno vpliva na zdravje ljudi. Uživanje maščob lahko privede do različnih bolezni prebavil in celo do razvoja raka.

Kako očistiti litoželezno ponev iz saj: ljudski recepti, nasveti

Najpogosteje se za boj proti sajam uporabljajo kemična sredstva. Če uporabljate to metodo, obvezno uporabite zaščitne rokavice.

Da se ne poškodujete in ne pokvarite ponve, najprej poskusite z ljudskimi metodami boja proti starim mimogrede

Najbolj priljubljeni in učinkoviti načini za pomoč pri čiščenju ponve:

• Zmešati morate kis (9%) in vodo v razmerju 1:4, zlijte sestavo v ponev in jo segrejte. Pustite vreti 2-3 ure. Ni vam treba čakati, da se voda ohladi, odluščene koščke garija morate takoj odstraniti s trdo krpo in z gumijastimi rokavicami. Ne smemo pozabiti, da je ta mešanica bolj primerna za litoželezne ponve, saj lahko kis pokvari občutljivo prevleko proti prijemanju sodobne posode.
• Najverjetneje bo ostal vonj po kisu, s čimer se zlahka spopadete, večkrat zavrite čisto vodo z dodatkom limoninega ali jabolčnega soka (samo svežega).
• Ponev lahko tudi zmočite, površino zdrgnete z zdrobljenim aktivnim ogljem (dovolj je 10-15 tablet). Po nanosu izdelka počakajte do 2 uri in ponev dobro pomijte.
• Na enak način lahko namesto aktivnega oglja uporabimo morsko ali grobo sol. Prav tako je treba nanesti sol in jo porazdeliti po celotni površini.
• Učinkovita je raztopina vode in citronske kisline, ki jo je treba prevreti v posodi. Ta metoda je bolj primerna za stare ponve brez premaza proti prijemanju.

Če so zobne obloge zlate barve, jih je lažje sprati, najboljše pa je običajno gospodinjsko milo, zobni prašek ali detergent za pranje perila. Milo je treba naribati in pol ure preliti z vrelo vodo. Nato površino dobro sperite.

Če ne pomijete takoj litoželezne posode, jo boste pozneje zelo težko očistili maščobe in vodnega kamna. Če vam je uspelo pomiti posodo do sijaja, je treba pred kuhanjem segreti rastlinsko olje, ki tvori potrebno zaščitno plast. Nato olje odcedite in ponve ne pomivajte.

POMEMBNO: Stare zobne obloge iz litoželezne posode lahko sperete na naslednji način: vlijte 2 žlici. l. sol, prelijemo s kisom in segrejemo na štedilniku. Ko raztopina zavre, dodajte ¼ žlice. soda in počakajte, da tekočina popolnoma povre. Nato dobro sperite pod čisto vodo.

Upoštevati je treba, da je to metodo bolje uporabiti v velikih prostorih, saj lahko obstojen in oster vonj ostane dolgo časa. Najbolje je, da postopek izvajate v prezračevanem prostoru.

Če so saje zelo zakoreninjene, potem je zelo težko brez kemičnega sredstva. Za pranje umazanije morate:

1. Nalijte 1 žličko. gel za pranje
2. Prelijemo z vrelo vodo
3. Pekač pomijemo s krpo, splaknemo pod mrzlo vodo in osušimo z oblatom ali papirnato brisačo
4. Po celotni površini razpršite posebno sestavo za čiščenje pečic ali katero koli drugo sredstvo, ki dobro topi maščobo
5. Postavite v plastično vrečko, zavežite in pustite en dan.
​​​​

Po takih manipulacijah vsa maščoba in črni premog takoj izginejo s površine ponve. Seveda je treba posodo pred začetkom kuhanja temeljito oprati in celo večkrat prekuhati v vodi s citronsko kislino.

Pomivalni stroj, odporen tudi na maščobo in saje. Glavna stvar je, da nastavite največji način čiščenja in ponovite vsaj 2-krat. Vsaka posoda je lahko izpostavljena nenadnim temperaturnim spremembam, kar je treba predvideti pri uporabi pomivalnega stroja.

Kako očistiti keramično ponev iz saj: ljudski recepti, nasveti

Hrana, kuhana na ponvi s keramično površino zelo redko gori. Če pa je nastal zoglenec, potem takšno posodo pomijte kar se da previdno. Da bi se izognili mikrorazpokam, se je treba izogibati vdoru hladne vode, pa tudi nenadnim temperaturnim spremembam. Hkrati je treba zapomniti, da zgornjih metod, ki so primerne za ponve iz litega železa, nikakor ni mogoče uporabiti za tako "občutljivo" površino.

Na keramično površino je vredno dati 5 žlic. l. dobro segrejte sol. Po tem skrbno operite vsebino s krpo in detergentom. Nato ga je treba obrisati do suhega z mehko krpo ali papirnato brisačo.

Nastali »plašč« na zunanji strani posode je mogoče očistiti tudi mehansko, za to uporabite nastavek v obliki kovinske žične krtače za mlinček in, seveda pa ne pozabite na zaščito – očala, dihalno masko in rokavice. Čiščenje na ta način je treba izvesti čim bolj previdno in previdno. Zahvaljujoč tej metodi lahko ponev očistite do sijaja, vendar je primerna le za zunanjo stran površine.

Če se hrana po čiščenju začne prijemati, lahko na njej segrejete rastlinsko olje ali malo kuhinjske soli. Sol je treba v ponvi segrevati 20 minut, takoj ko začne "pokati", jo je treba dobro premešati. To sol lahko ponovno uporabite za podoben postopek.

Kako očistiti ponev pred rjo?

Da se znebite rje na ponvi, morate:

1. Očistiti ponev v katerem koli zgoraj opisani način za odstranjevanje maščobne plasti
2. Posodo dobro osušite
3. Postavite v pečico, ogreto na 120 °C, za 40 min.
4. Pekač vzemite ven, namažite z rastlinskim oljem in dno pokrijte s folijo
5. Pečico segrejte na 230 °C in postavite pekač za 1 uro
6. Nato ga vzemite ven in ponovno namažite z majhno količino rastlinskega olja.

Po tem postopku se hrana ne sme prijeti na površino.

• Rje se lahko znebite z navadnim peskom in surovim krompirjem, s katerima podrgnete poškodovana mesta.
• Zažgano ponev lahko rešite s kuhanjem v vedru z dodatkom 2-3 čebul in 3 žličk. Soda bikarbona

Aluminijaste ponve pomijte na običajen način. Za začetek uporabite navadne detergente in čistilni prašek, nato dobro sperite. Takoj po kuhanju, ko je ponev še topla, lahko zunanjo stran natremo z grobo soljo, s čimer se izognemo nastanku debele "dlake".

Kako očistiti teflonsko ponev s premazom proti prijemanju?

Teflonska prevleka naj bi ščitila pred različno umazanijo, sajami in prijemom hrane na površino, žal pa se je zaradi nepravilne uporabe zelo težko izogniti zažganosti in maščobi v ponvi. Zato se morate, preden nadaljujete neposredno s pripravo jedi, seznaniti z navodili in pravili za uporabo kuhinjskih pripomočkov.

Takšne ponve so idealne za kuhanje, vendar le, če jih pravilno uporabljate. Ne pozabite, da takšnih ponev ne smete opraskati, uporabiti je treba kovinske lopatice in jih močno segreti. Teflonsko posodo pa morate čistiti zelo previdno.

Prevleka proti prijemanju se med pranjem ne poškoduje, če uporabite naslednjo metodo:

• Mešanica 200 g detergenta za pomivanje posode, 3 Art. l. sode bikarbone in 3 litre vode
• V tej raztopini ponev kuhajte 30 minut.

V pomivalnem stroju nastavite najvišji način in kuhinjske pripomočke pomijte 2-3 krat, potem premaz ne bo poškodovan, in kar je najpomembneje, lahko boste da se znebite izgorele maščobe brez večjega truda.

Rahlo zoglenelo iz takšne posode je zelo enostavno sprati, za to morate do robov naliti vodo, dodati nekaj žlic citronske kisline in pustiti se segreje. Takoj ko raztopina zavre, sperite vse ostanke "kože" z navadno krpo za pomivanje posode.

Namesto citronske kisline lahko uporabite navadno sodo bikarbono — 3 žlice. l. soda, prelijemo z vrelo vodo in pustimo vreti 5-10 minut. Vsebina se zlahka spere pod tekočo vodo. Namesto sode bikarbone lahko uporabite pecilni prašek, za en pekač zadostuje 1 vrečka. Operite z gobo pod tekočo vodo. Dezintegrator deluje bolj nežno na površino, tudi če se zobnih oblog prvič ni bilo mogoče znebiti, lahko postopek ponovite.

Jabolčni sok vam bo pomagal znebiti se majhne količine maščobe. Sadje razrežite na dva dela, polovico jabolka zarežite z nožem, da izpusti sok, s tem delom podrgnite ponev in pustite stati 15 minut. Primerna je tudi majhna količina jabolčnega kisa. Lahko tudi zmočite krpo in zdrgnete ponev, pustite nekaj časa, nato pa sperite z gelom za pranje.

Če pa ponve dlje časa ne pomivamo, nastane zelo debela plast maščobe in vodnega kamna. Ne smemo pozabiti, da za razliko od litoželeznih ponev teflonska prevleka ne prenaša čistilnega praška, soli in ščetk z grobo površino, zato je bolje uporabiti naslednja sredstva:

• Coca-Cola, ki jo segrejemo v ponvi, zavremo. Nato operite na običajen način, potem ko se pijača ohladi. Če se prvič vsa umazanija ni odluščila s sten, lahko postopek večkrat ponovimo, dokler vsa umazanija ne izgine.
• Površino lahko zdrgnete tudi z navadno zobno pasto in pustite, da se vlije. V tem primeru ne smete uporabiti zobnega prahu.
• Saje bodo hitro izginile, če ponev zdrgnete z etilnim alkoholom.

Večjo količino stare maščobe, ki jo je težko sprati z navadno krpo, lahko odstranite na naslednji način:

• Za 7 litrov vode vzemite 100 g sode in 200 ml lepila (pisarniški material). Dobro premešamo in teflonsko posodo za 24 ur spustimo v raztopino. V takšni raztopini se mora maščoba odlepiti, nato pa površino oprati na običajen način.
• V vedro vtrite 1 kos mila in vlijte 200 g sode, posodo spustite in pustite vreti 2 uri.
• Za 3 litre vode vzemite 200 g pralne tekočine, 50 g lepila in 200 g sode. Ponev potopite v to raztopino 2 dni. In izperite ga samo z vročo vodo, vendar morate temperaturo postopoma povečevati, da ne pride do nastanka razpok. Hladna voda absolutno ni primerna, najverjetneje bo v ponvi ostala majhna plast maščobe. In kar je najhuje, ponev bo popolnoma uničil.

Zunanjost takšne posode lahko pomivate na kakršen koli način, saj nima nič skupnega s hrano, prav tako nima posebnega premaza in ne vplivajo na kakovost kuhanja v prihodnosti. Za čiščenje pa lahko uporabite železne krtače, praške, paste, sol in pesek. Glavna stvar je preprečiti, da bi ta orodja in naprave prišli v notranjost.

Da bi čim bolj ohranili teflonsko prevleko, pred uporabo katere koli metode, ponev je vredno poskusiti čez noč namočiti v navadni vodi. Te ponve so priročne, ker se nanje le redko primejo ostanki hrane, če pa se to zgodi, jih je tudi zelo enostavno pomiti, če se postopka lotite takoj.

Kljub temu, da je teflonska površina precej občutljiva, je ni težko oprati, če upoštevate vsa pravila. Če morate prepogosto pomivati ​​posodo, je bolje, da zamenjate posodo, ker to pomeni, da je površina že poškodovana in je zelo nezaželena za uporabo.

Maščobe in delce hrane, ki ostanejo po kuhanju, je včasih zelo težko sprati, še posebej, če tega ne storite pravočasno. Če lahko običajne litoželezne ponve pomivate na različne načine, je treba posodo s premazom proti prijemanju čistiti zelo previdno, da ne poškodujete zaščitne plasti.

Za začetek poskusite nastalo žerjavico sprati z navadno vrelo vodo. Če želite to narediti, morate posodo napolniti do vrha in pustiti stati, dokler se voda ne ohladi. Nato sperite s toplo vodo z dodatkom gela za pranje.

Če se vročine ni bilo mogoče znebiti, je vredno sprejeti druge ukrepe.

• Za čiščenje ponve od znotraj uporabite izdelke z zmanjšano toksičnostjo. Milo spada med takšna sredstva. Za čiščenje posode je potrebno 1 kos mila raztopiti v 5 litrih vode in vanj spustiti posodo. Nato zavremo in pustimo stati 3 ure, nato pa operemo na običajen način.
• Razredčite 5. stol. l. soda na 1 liter vode. Ponev spustimo in pustimo vreti 30 minut. Po tem ohladite raztopino in ponev operite z običajno kuhinjsko gobo.
• Nadev dajte v vedro vode, dodajte 1 tubo pisarniškega lepila in 1/3 vrečke sode. Vreti eno uro. Nato pustite, da se infundira en dan. Nato operite na običajen način.
• Na popolnoma enak način zavrite ponev z detergentom (200 ml detergenta zadošča za 5 litrov vode). Ko je ponev infundirana, jo je treba temeljito sprati pod tekočo vodo in nato kuhati 40 minut. v čisti vodi.

Za čiščenje zunanjosti ponve so primerna različna sredstva, vendar pod pogojem, da ne pridejo v notranjost. Uporabite lahko različne spreje in čistilne praške. Osnovno načelo njihove uporabe je, da je treba kateri koli izdelek nanesti na površino in pustiti nekaj časa, nato pa ga sprati na običajen način.

Toda preden se zatečete k tako radikalnim rešitvam, poskusite z navadnim vrenjem, ki bo pomagalo očistiti ponev iz "plašča" na zunanjih stenah. Različna improvizirana sredstva bodo pomagala pospešiti postopek, običajno milo za pranje perila ali tekoči detergent za pomivanje posode pa bo najbolje delovalo.

Pomembno si je zapomniti nekaj pravil:

• Za kuhanje ne uporabljajte kovinske posode, bolje uporabite leseno ali silikonsko posodo.
• Notranji del je treba oprati vsakič po uporabi, zunanji del pa 1-2 krat na teden.
• Če po vsakem kuhanju ostane plast zoglenca, je treba takšno ponev zavreči.
• Če po kuhanju določenih jedi nastane zoglenec, jih ne kuhajte v tej ponvi.
• Posoda se ne sme segrevati nad 250 °C. Pri takšni temperaturi se uničita zaščitna plast in celovitost prevleke. In veliko težje bo pomiti ponev.

Video: Kako in s čim očistiti ponev doma?