Kako izbrati pravo mikrovalovno pečico za dom: značilnosti izbire, značilnosti
Čeprav je veliko govoric o nevarnostih mikrovalovnih pečic, so še vedno priljubljene. Toda kako izbrati ustrezen model v takšni raznolikosti? Ugotovimo v našem članku.
Sodobne mikrovalovne pečice vam omogočajo ne le priročno in hitro segrevanje hrane, ampak tudi zaščito vašega zdravja. Kuhanje izdelkov v njih vam omogoča, da ohranite vse koristne lastnosti in vitamine v izdelkih. Malo verjetno je, da je to mogoče reči za običajno kuhanje na štedilniku.
Trgovine z gospodinjskimi aparati ponujajo ogromno število modelov za vsak okus in proračun. Vsi se razlikujejo po funkcionalnosti in drugih značilnostih. Ugotovimo, kako izbrati pravo mikrovalovno pečico za dom.
Kako izbrati pravo mikrovalovno pečico za dom — na kaj moramo biti pozorni: značilnosti, merila
Preden se lotite izbire primernega modela mikrovalovne pečice, se odločite, kaj želite kot rezultat. Če boste v njem le pogrevali hrano, potem dodatnih funkcij zagotovo ne potrebujete. Zato ne bi smeli kupiti dragega modela. Preživite lahko s poceni možnostjo, ki se lahko preprosto segreje.
Glavne funkcije, po katerih je največ povpraševanja, so odtaljevanje, ogrevanje in možnost kuhanja na pari ali žaru.
Da, mikrovalovno pečico izberite glede na svoje finančne zmožnosti. Danes je cenovni razpon zelo velik in se začne od nekaj tisoč rubljev do več deset tisoč.
Če izberete najcenejši model, ne pričakujte, da bo deloval dobro in dolgo. Običajno imajo takšne mikrovalovne pečice nizko moč in zato hrano segrevajo dolgo časa.
Pogovorimo se o glavnih značilnostih mikrovalovnih pečic in ugotovimo, na kaj morate biti pozorni, da izberete najboljšo mikrovalovno pečico za svoj dom.
Prostornina glavne komore
Vse mikrovalovne pečice so glede na vrsto prostornine komore razdeljene v tri skupine:
- Modeli, ki lahko sprejmejo do 19 litrov, se štejejo za majhne. Takšne naprave so povsem sposobne segreti jedi in jih odmrzniti.
- Povprečna prostornina je 20-25 litrov. Takšne modele je treba izbrati za družino 3-4 oseb. Številne naprave imajo žar, ki vam omogoča kuhanje jedi s čudovito skorjo.
- Prostornina 26-32 litrov že velja za veliko. To je idealna možnost za veliko družino. Takšne naprave imajo pogosto posebne žare, pa tudi konvekcijo in žar.
Moč
Pri izbiri mikrovalovne pečice je zelo pomembno upoštevati moč. Sestavljen je iz dveh elementov - moči same naprave, pa tudi mikrovalovne pečice in žara. Vsaka pečica ima možnost prilagajanja stopnje moči za pripravo različnih jedi in izdelkov.
Skladno s tem, večja kot je komora, večja mora biti moč. Povprečje danes je 800 vatov. Če je vgrajen žar, mora biti moč v območju 900-1500 W.
Konvekcija
Če ima mikrovalovna pečica način konvekcije, je idealen pripomoček za peko pekovskih izdelkov, mesa in perutnine. V bistvu bo deloval kot pečica. S pomočjo posebnega ventilatorja se v notranjost potisne zrak, ki omogoča segrevanje hrane do čudovite skorjice. Običajno se konvekcija in mikrovalovi kombinirajo, kar vam omogoča hitro kuhanje in ohranjanje vseh koristnih snovi.
Premaz
Mikrovalovna pečica ima v notranjosti vedno poseben premaz. Glede na to se določi končna življenjska doba in čistoča kamere. Do danes se za izdelavo naprav uporabljajo tri vrste premazov:
- Emajl. Odlikuje ga toplotna odpornost in dolga življenjska doba. Zelo priročno je odstraniti saj iz njega, hkrati pa ne bo vzelo veliko časa. Poleg tega emajl odlično prenaša temperaturne spremembe, vendar je previsoka temperatura zanj tudi škodljiva, zato takšne mikrovalovne pečice običajno ne delujejo dlje kot sedem let.
- Nerjavno jeklo. Jeklo je najmočnejši material. Takšna mikrovalovna pečica se ne boji temperaturnih sprememb, visokih obremenitev in tudi ni opraskana. Vendar ima takšen premaz eno pomembno pomanjkljivost - hitro se umaže in je težko skrbeti. Brizge maščobe in saj bo težko odstraniti, malo se boste morali poigrati.
- Biokeramika. To je nov material, ki združuje oba prejšnja. Z drugimi besedami, to je trpežna prevleka, ki je enostavna za nego in se ne boji nobene temperature. Njegova življenjska doba je večkrat višja, vendar je cena seveda ustrezna.
Vrsta krmiljenja
Mikrovalovne pečice imajo tudi drugačen način upravljanja. Lahko so:
- mehanski. Na plošči sta dva ročaja. Eden vam omogoča prilagajanje moči dela, drugi pa čas ogrevanja.
- Elektronski. V tem primeru je plošča že gumb ali zaslon na dotik. Strokovnjaki menijo, da so takšna stikala veliko bolj zanesljiva in kakovostnejša, saj so preprosta za vzdrževanje in enostavnejša za uporabo.
Funkcionalnost
Pri izbiri ustrezne mikrovalovne pečice ima nabor osnovnih funkcij veliko vlogo. Med njimi izstopajo:
- Odtaljevanje. Deluje v različnih načinih. Če izberete ročno, lahko nastavite hitrost in čas odmrzovanja, pri avtomatskem pa se naprava prilagodi teži izdelka.
- Ogrevanje. Možno tudi v dveh načinih. Nekateri modeli mikrovalovnih pečic vam celo omogočajo, da izberete točno določene jedi, ki jih želite segreti, glede na to pa se določi čas.
- Priprava hrane. Če nimate časa za kuhanje ali pa ste leni, si lahko večerjo ali kosilo pripravite kar v mikrovalovni pečici. Samo naložite hrano vanj in izberite ustrezno posodo. To pomeni, da bo v tem primeru deloval kot počasni kuhalnik.
- Žar. Ta funkcija vam omogoča peko jedi do zlate skorje. Tako lahko iz njih kuhate katero koli meso ali ribe. Pomembno je omeniti, da je tudi žar drugačen.
- Krušna peč. Najpogosteje je to funkcijo mogoče najti v sodobnih modelih. Njegova prisotnost vam omogoča pripravo domačega kruha, žemljic in drugega peciva. Seveda ne morete kuhati neposredno zapletenih jedi, vendar lahko kaj hitro ugotovite.
- Parnik. Funkcijo parnega kuhalnika redko najdemo v pečicah. Omogoča kuhanje zdrave hrane na pari.
- Samočistilni. Pogosto se uporablja v dragih modelih in je lahko koristen za tiste, ki ne marajo pranja mikrovalovnih pečic. Dovolj je, da preprosto aktivirate možnost mikrovalovne pečice, da se sama očisti.
- Odstranjevanje vonjav. Ta možnost vam omogoča, da pripravite jedi eno za drugo in se ne bojite, da bodo absorbirale vonj nekoga drugega.
Če vam je kakovost hrane zelo pomembna, potem izberite mikrovalovno pečico s konvekcijo. To bo omogočilo enakomerno pečenje vseh jedi in enakomerno pečenje mesa. Hkrati bodo ohranjene vse uporabne lastnosti.
Katero posodo izbrati za mikrovalovno pečico?
Zelo pomembno je, da pri nakupu mikrovalovne pečice premislite, katero posodo lahko uporabite za to. Najprej gre za porcelan, keramiko in steklo.
Poleg vsega je na trgu veliko plastičnih posod, ki imajo posebno ikono, ki omogoča uporabo v mikrovalovni pečici.
Pri nakupu bodite pozorni na konfiguracijo. Morda že imate vse potrebne posode. Z uporabo prave posode je mogoče bistveno razširiti funkcionalnost naprave.
