Kuhinjski stroj - kako izbrati: pregled modelov s fotografijami in komentarji

V kuhinji je bilo veliko električnih pomočnikov. Uporabniki so cenili udobje univerzalnega stroja, ki združuje delo več naprav naenkrat in pomaga pri varčevanju z energijo, časom, denarjem.

Kaj je kuhinjski stroj

Med večnamenskimi kuhinjskimi aparati je dobro znana gospodinjska gospodinjska naprava. Kar se tiče kuhinje, so imena stroja in kombajna pogosto identificirana. Za stroj je značilna večja moč, prostornina posode in dimenzije. Po funkciji se praktično med seboj ne razlikujejo. Kuhinjski procesor je univerzalno ime za te naprave. Z njim, lahko shred, lopato, zmeljemo, britje, gnetemo, stisnemo. Naprava je kompaktne velikosti.

Univerzalni kuhinjski stroj

Funkcije mlinca za meso, mešalnika, stroja za drobljenje, mešalnika, mešalnika in drugih naprav združujejo univerzalne kuhinjske stroje. Njihov namen je optimizirati čas in prostor. Obstajata dve kategoriji teh naprav: stroji za podjetjahrane in gospodinjskih aparatov. Kapaciteta posode doma avtomobila od 1,5 litra do 6,7 litrov. Konstrukcijske naprave obeh kategorij so opremljene z enim pogonom in zamenljivimi šobami.

Kuhinjski stroji za hišo

Avtomat za domače kombajne ali domače štedilnike - sanje mnogih lastnikov. Ko je za to denar, je vprašanje, kako izbrati predelovalca hrane? Stroški naprave so neposredno odvisni od števila funkcij. S preučevanjem komponent lahko kupite poceni kombinacijo z možnostjo razširitve funkcionalnosti z nakupom dodatnih šob. Za bodoče uporabnike je treba najprej ugotoviti potrebo po uporabi kombina v vsakdanjem življenju.

Funkcionalnost je povezana z močjo stroja. Če ga kupite samo za drobljenje zelenjave, pripravo soka, 0,5 kW - optimalna moč. Če je potrebno, funkcija mlinca, mora biti moč najmanj 1 kW. Pomemben dejavnik je število hitrosti: lahko se gibljejo od 4 do 14. Kulinarične strasti in tehnologija kuhanja vas bodo spodbudile, da izberete pravo količino hitrosti.

Kuhinjski stroj s šobami

Najbolj slastne testenine se pripravljajo ročno. Nima smisla kupiti ločeno napravo za njihovo kuhanje. Kuhinjski stroj s pritrdilno pasto je odlična alternativa dragim stacionarnim napravam, kompaktnejši je in opravlja enake funkcije. Šoba pomaga pripraviti približno 14 vrst makaronov, pomagala bo pri rezanju izdelkov iz testa, da bi okrasili sladko peko.

Ta in druge kuhinjske procesne šobevam omogočajo, da bistveno razširite svojo funkcionalnost. Odvisno od modela se lahko vključijo v komplet, lahko pa jih po potrebi tudi kupite. Na primer, namig za testo morda ni potreben takoj, njegov nakup je mogoče predvideti v prihodnosti, da se testo testo hitro in kakovostno pripravi.

Zdravo prehranjevanje vključuje uporabo velikega števila zelenjave in sadja. Rezalniki zelenjave, multi-cutterji bodo pomagali hitro zmeljemo izdelke. Te prilagoditve se uporabljajo za rezanje slamic, rezine. Komplet vsebuje disk za rezanje kock. Noži in strgalniki so izdelani iz nerjavečega jekla, zato so v procesu rezanja zelenjave in sadja shranjeni vitamini.

Kuhinjski mešalniki

Uporaba mešalnika ni omejena na mešanje izdelkov. Veličasten piškot, palačinka, zračna krema za torte, jagodičja in kremasti soufflé, domače marshmallows, sladoled - vse te dobrote kuhamo, mešamo in izločujemo izdelke. V ta namen mešalniki niso vedno primerni, kuhinjski mešalnik je veliko bolj učinkovit pri reševanju te naloge.

Večnamenski kuhinjski stroj je opremljen s skledo, čašo, emulzijsko šobo. Pri izbiri procesorja je vredno posvetiti pozornost višini posode. To je pomembna značilnost, ko se zmečka, se poveča prostornina katere koli zmesi, z mešanjem tekočih proizvodov pa mešanica ne sme pršiti. Družine s 4-6 osebami potrebujejo skodelico s prostornino 3-3,5 litra. Posoda je lahko izdelana iz plastike, stekla, nerjavečega jekla.

s C mlinčkom

Najboljši predelovalec hrane bi moral pomagati pri kuhanju vaših najljubših jedi, izpolnjevati kulinarične želje lastnikov. Kuhinjski predelovalci redko združujejo funkcije kuhanja soka in mletega mesa. Veliko bolj pogosto se zahteva mlinček za kuhinjski stroj. Namenjen je za pripravo različnih jedi, ki jih potrebuje pri pripravi dietetične in otroške hrane. Vse vaše najljubše domače kotletke, cmoke, čajnike, cmoke pripravljajo z mletim mesom.

Dokončni parametri za izbiro stroja z mlinom za meso:

• moč (najmanj 1 kW);
• univerzalni nož;
• skledo iz nerjavečega jekla;
• gumirane noge;
• tiho delo kuhinjskega stroja.

C ogrevana posoda

Briljantna inovacija je postala kuhinjska kombinacija z ogrevanjem. Stroj ne le zmeša, izstreli izdelke, indukcijski grelni element ustvari želeno temperaturo za njihovo kuhanje. Kombinirani grelniki posode so že osvojili vodilne položaje v vrhunski prodaji. Indukcijska površina prihrani prostor, čas, posode. Zagotavlja potreben način kuhanja do 2 ° C, funkcija mešanja pa je na voljo v načinu ogrevanja.

Priključki za kuhinjski stroj

Število šob določa funkcionalnost instrumenta in njegovo vrednost. Za kuhinjski stroj je potrebno izbrati opremo glede na kulinarične želje. Standardni set šob vključuje:

• ploščo za rezanje;
• brusilniki začimb;
• ekstraktor sokov za agrume;
• lonček za krompirčke;
• šoba za rezanje rezin;
• konica za mešanje testa;
• pritisnite za jagode.

Kaj naredi kuhinjski stroj

Pri naročanju ali nakupu naprave je treba ugotoviti, kaj je vključeno v predelovalec hrane. Rezanje zelenjave, svežega soka, mlete kave je le nekaj funkcij kuhinjskega stroja. Ena naprava pomaga hitro pripraviti domačo pojedino, reciklirati zelenjavo za zimsko kuhanje, enostavno je slediti načelom zdravega prehranjevanja. S pomočjo kuhinjskega procesorja:

• kremo, kremo, veverice lahko enostavno podreti;
• za pripravo mletega mesa;
• sesekljana zelenjava za solato, enolončnico, peko, obara;
• rezani sir, mesni izdelki;
• izdelati frezijo, sadne koktajle;
• pripravi omako;
• testo zamesimo.

Kako izbrati kuhinjski stroj za dom

Trg gospodinjskih aparatov predstavljajo številni kuhinjski procesorji, od katerih vsak od njih zahteva kupca. Zato je izbira kuhinjskega stroja individualna. Preden opravite to pomembno pridobitev, morate skrbno analizirati tehnične značilnosti modelov, njihovo funkcionalnost, povratne informacije strank, fotografije in druge pomembne informacije.

Proizvajalec

Pregled informacij kaže, da top modeli predelovalcev živil spadajo v svetovna podjetja Bosch, Braun, Kenwood, Philips. Razvijalci teh podjetij nenehno izboljšujejo tehnologijo za kuhinjo in širijo funkcionalnost strojev. Japonski SUPRA, francoski Moulinex, Tefal, nemški Krups niso slabši od kakovosti kuhinjskih izdelkov. Vredno pozornosti kupcevTurški proizvajalec Sinbo, American KitchenAid.

Blagovna znamka VITEK je zelo priljubljena na trgu kuhinjske opreme. Večnamenski kuhinjski procesorji po dostopnih cenah ponujajo domači proizvajalci Elekma, Energy KP, blagovne znamke Foxtrot Le Chef. Domači proizvajalci zasedajo dostojno mesto na trgu kuhinjskih aparatov.

Vrsta

Kuhinjski kombajni so pogosto povezani z obsežnimi napravami, vendar so številni sodobni modeli ergonomski, kompaktni in udobni. Vse modele predelovalcev hrane lahko razdelimo na tri vrste: drobilniki, tradicionalni in univerzalni. V top prodaji med modeli drobilnikov SUPRA CHS-1080, Kenwood КН 180А. Vrhunski modeli tradicionalnih kombinacij so Braun FX 3030, Philips HR7605. Med univerzalnimi kombajni so vodilni Bosch MUM 4855, Philips HR 7768.

Materialni primer

Visokokakovostni materiali iz plastike in nerjavečega jekla, ki se uporabljajo za izdelavo ohišja kuhinjskega procesorja. Več zahtevnejših modelov s plastičnim ohišjem. To je lažje za pranje, bolj dostopno. Modeli z ohišjem iz nerjavečega jekla so trajnejši, zanesljivejši, vendar imajo veliko težo in so dražji. Šobe za izdelavo sokov in pire krompir so bolje izbrati plastiko, strgala in nože za drobljenje zelenjave - od kakovostnega nerjavečega jekla do ohranitve vitaminov. Noži za meso morajo biti kovinski in dobro naostreni.

lok materiala

Žlica kombajna je iz stekla, plastike, nerjavečega jekla. Pomembne funkcionalne značilnosti so trajnost in toplotna stabilnost. Vredna dajanjaprednosti steklenih in jeklenih posod. So enostavni za pranje, ne vpijajo vonjav, ne delujejo z izdelki. V stekleni posodi lahko vidite postopek mešanja, drobljenje izdelkov, lahko ga dajo na vročo peč, pečico in kuhamo pripravljeno hrano.

Število hitrosti

Majhni modeli kuhinjskih procesorjev imajo dve hitrosti - za predelavo mehkih in trdnih izdelkov. Dražji, večnamenski modeli imajo 12 hitrostnih načinov. Modeli z veliko hitrostjo imajo stikalo za nadzor hitrosti po korakih, kombinacija lahko ima gladko nastavitev. Za obdelavo vsake vrste izdelka je izbrana optimalna hitrost.

Zmogljivost posode

Posode se razlikujejo po prostornini, v kompaktnih modelih ne presega 2,5 litra, večnamenski kombajni so opremljeni s posodami po 2,5 litra ali več. Obstajajo modeli, opremljeni s skledami različnih materialov. Plastična posoda je vključena v kombajne relativno poceni. Pri izbiri volumna posode je treba upoštevati število izdelkov, ki jih je treba predelati, število družinskih članov.

Moč

Poraba moči motorja od 200 do 1000 W, najnovejši modeli imajo moč 1200 W. Za učinkovito delovanje kuhinjskega procesorja ni pomembna toliko moči kot razmerje med prostornino posode. Za posodo zadostuje 1,5 litra kapaciteta 250-300 W, prostornina 2 litra - ne manj kot 350 W, za 3,5 l, 750 W ali več. Pravilna moč motorja in razmerje prostornine posode zagotavljata trajnost kuhinjskega aparata.

Največja hitrost

Motor kultivatorja lahko zagotovi hitrost 12-15000 vrtljajev na minuto. Enostavni modeli delujejo z eno hitrostjo, bolj napredni - s posebnim stikalom za nastavljanje hitrosti glede na vrsto hrane in tehnologijo kuhanja. Dodatne značilnosti vključujejo delo v načinu "Pulse", "Kratkoročni pospešek delovanja motorja".

Zaščita pred preobremenitvijo

Pri izbiri modela predelovalca hrane je zelo pomembno, da je treba paziti na prisotnost varovalke za zaščito pred preobremenitvijo motorja, njegovo pregrevanje. Med obdelavo velikega števila izdelkov, z dolgoročno vključitvijo, pri uporabi hitrega načina se tudi najmočnejši motor pregreje, kar lahko privede do odpovedi. Zato je prisotnost dodatne zaščite obvezna.

Ocena kuhinjskih strojev

Z veliko izbiro modelov, ki določajo, kateri kuhinjski stroj je boljši, ni lahko. To je vredno pogledati na foto modeli, pregledi in svoje želje.

Ta model pripada prvenstvu na lestvici.

Ime: Bosch MSM 62020

Kratek opis: zmogljiv večnamenski kombajn (1000 W), prostornina 3,9 litra, mešalnik na zalogi, gladka kontrola hitrosti.

Prednosti: stiskalnica za citruse, 7 posebnih šob, za veliko število izdelkov, predal za shranjevanje kabla, prostor za shranjevanje šob.

Proti: ne.

Za ljubitelje svežih sokov, koktajlov, krompirjapet

Naslov: Braun FX 3030

Kratek opis: zmogljiv kombajn (800 W), prostornina 2 litra, vseh 8 šob: za drobljenje izdelkov, za gnetenje testa, univerzalni nož.

Pros: univerzalni sokovnik, plastični drobilnik, globina posode.

Proti: plastično ohišje, širina naprave.

Za ljubitelje izdelkov iz testa je vredno kupiti ta model.

Naslov: Kenwood KMC 57008

Kratek opis: močan kombajn (1000 W), prostornina 4,6 l, 7 hitrosti gnetenja in gnetenja, prisotnost mešalnika.

Prednosti: posoda iz nerjavečega jekla, steklena posoda mešalnika, zaščita pred preobremenitvijo.

Proti: Visoka cena.

Privrženci zdrave prehrane bodo cenili funkcionalnost tega modela.

Naslov: Bosch 4406

Kratek opis: moč 500 W, prostornina 3,9 l, 4 hitrosti, prisotnost mlinca za meso, 7 šob.

Pros: konica testa, ribež, slamnata šunka.

Proti: plastično ohišje, majhna moč.

Kompaktni model je priljubljen model helikopterja.

Naslov: Philips HR2505 /90

Kratek opis: moč 500 W, prostornina 1,1 L, 2 šobe, ki so na voljo.

Pros: avtomatska izbira hitrosti, kompaktna velikost.

Proti: plastična torbica.

Video posnetki: Kenwood Kitchen Equipment

Ocene

Marina, 37 let

Zelo tvegano je bilo naročiti predelovalec hrane Kenwood v spletni trgovini, kjer so uredili dostavo. Pogledali smo delo tega stroja samo presenetljivo video. To je čudežmi pomaga hitro kuhati za mojo veliko družinsko kosilo iz treh jedi, niti si ne morem predstavljati drugega pomočnika.

Olga, 48 let

Ocenjeno v katalogih fotografij kombinacij Tefal. Sanje o nakupu popolnoma funkcionalnega kuhinjskega aparata po optimalni ceni je dobil to priložnost v nakupovalnem centru Eldorado. Z novim pomočnikom za kuhinjo je predelava izdelkov za zimske praznine zadovoljstvo.