Recepti uporabnega sirupa iz regratov s sladkorjem in limono, začimbami, ingverjem, medom

Dandelion sirup ni le poslastica, ampak tudi veliko terapevtsko zdravilo. To bo pomagalo kašljati in kašljati, povečati imuniteto, razen reumatizma in veliko drugih težav. Sladkost je lepo v kleti vse zime in v vsakem trenutku bo zadovoljila aromo sonca.

Dandelion sirup - splošna načela priprave

Dandelion. Za medicinski sirup se uporabljajo samo sveži in sočni rumeni cvetovi. Bolje je, da jih zberemo zjutraj, ko so se pravkar razšla. Če so regruti poškodovani, veliko žuželk, potem niso primerni. Prav tako ni potrebno jemati dovolj razredčenih cvetov, ki jih še vedno uživa sončna energija, niso napolnjeni z aromo. V regratu se uporabljajo le rumeni deli, odstraniti je treba zeleno čašo in stebla.

Sladkor. Uporablja se običajen pesek. Bolje je, da pokličete čisti izdelek iz embalaže kot iz sladkorja. Številoomenjeno v receptu, je bolje, da se ne spreminja.

Voda. Ker ima zdravilo številne terapevtske lastnosti, vsebuje veliko vitaminov, ni priporočljivo jemati vode iz pipe. Najbolje je, da dobite izvirsko vodo. Na najslabšem koncu uporabite filter.

Acid. Da je sirup dobro ohranjen, ne kadi, dodamo citronsko kislino ali svež sok. Lahko se nadomesti z jabolčnim kisom.

Dodatne sestavine. Dandelions sami so dišeče in prijetno na okus, vendar pogosto dodajajo druge sestavine: začimbe. Ingver, limone ali pomaranče. Namesto redne vode lahko uporabite sokove sadja in jagodičja.

Enostavni regratski sirup

Recept za sladko in dišečo kislo smetano iz regrata. Za to poslastico boste potrebovali le tri glavne sestavine in malo prostega časa.

Sestavine

• 230 cvetov regrata;
• 800 gramov sladkorja;
• 500 gramov vode;
• 0,5 žličke. citronska kislina.

Priprava

1. Razbijanje svežega regrata. Sperimo, takoj odstranimo germplazmo, to je zelena čašica. Morajo ostati le tanki rumeni cvetni listi in notranji prašniki.

2. Cvetje povežemo s čisto černobilsko ali izvirsko vodo. Pošljimo ga na štedilnik, zavremo, zavremo pet minut in ga izklopimo. Pokrijte, ohladite na sobno temperaturo in jo nato očistite v hladilniku za en dan.

3. Vzemite bučno juho, filtrirajte skozi gazo, stisnite cvetove, da čim bolj ekstrahirate vse dragocene snovi in ​​dišave.

4. Bujon se vlije v čisto posodo, doda se citronska kislina in sladkorni pesek. Zmešamo in počasi segrevamo. Ves sladkor je treba raztopiti do vrelišča.

5. Po kuhanju ogenj malo pod povprečjem, kuhamo 30 minut.

6. Sperite dobrote iz regratov v sterilno kozarec, pokrijte pokrov in ga obrnite na glavo. " Po ohladitvi se vrnite v normalni položaj, odstranite za shranjevanje.

Okusen regratov sirup z limono

Možnost čudovite poslastice, ki bo nadomestila med, bo zadovoljila aromo in okus. Lahko se namesto marmelade doda čaju.

Sestavine

• 150 g regrata;
• 800 ml vode;
• velika limona;
• 2 kozarca sladkorja.

Priprava

1. Mnogi preprosto izkrivijo limono, nato stisnejo sok. Dejansko lahko ta metoda rodi grenkobo. Zato je bolje, da opere citrusov, odstranite iz njega lupino, ni grenak, ampak zelo dišeče. V ločeni posodi iztisnemo sok, ga tesno zapremo in ga položimo v hladilnik.

2. Kot v preteklem receptu, pripravite izrezek iz rumenih delov regrata in čiste vode, zdaj pa dodajte predhodno pripravljeno lupino. Kuhamo približno pet minut in ohladimo. Vsaj 12 ur pošljemo v hladilnik juho iz regratov.

3. Juha se filtrira, vse nepotrebno zavrže. Povežite s sladkornim peskom nastalo tekočino.

4. Postavite peč na prihodnji sirup. Kuhamo z rahlim vretjem 20 minut. Pin, ki se bo pojavil, bo nežno odstranjen.

5. Izpolnitelimonin sok. Sirup pripravimo še 20 minut.

6. Napolnite sterilno kozarec, pečat, očistite ga za shranjevanje.

Dandelion sirup iz kašlja (brez kuhanja)

Recept za koncentrirani sirup iz kašlja iz regeneratorja. Potrebujete najbolj sveže in sočno cvetje, sicer se ne bo nič.

Sestavine

• 250 g cvetja;
• 50 ml limoninega soka;
• 250 g sladkorja.

Priprava

1. Rumene latice regrata pripravite na običajen način. Vrgnemo v skledo, dodamo ves sladkor takoj.

2. Spustite čisto roko in začnite izvleči maso. Sladkor mora biti vlažen.

3. Pritisnite dumbbell na dno, povlecite skledo folije za živila in jo pošljite v hladilnik. Stojimo 10 ur.

4. S sladilnim peskom vzemite regrat, dodajte jim svež limonin sok. Ponovno premešamo, pokrijemo film o hrani, pustimo še 5-7 ur, lahko celo noč.

5. Sedaj morate napiti sirup, temeljito stisniti skozi čisti bombažni regrat.

6. Sredstvo prenesite v čisto posodo. Sprejemamo 1 kašelj. l 3-krat na dan, lahko počasi resorbirate, kot med.

Dandelion sirup z ingverjem

Še en ding recept uporabnega sirupa z regratom. Zdravilo se lahko uporablja za zdravljenje kašlja in mrzlice, krepitev imunosti in povečanje splošne vitalnosti. Ginger je treba uporabiti samo sveže, posušene in zdrobljene korenine vrečk ni primerna.

Sestavine

• 20 g svežega ingverja;
• 100 g limone;
• 500 g sladkorja;
• 200 g regrata;
• litrov vode.

Priprava

1. Lemon očistite. Postavi citrus z vrelo vodo, da odstranimo zobne obloge in uničimo mikrobe, jih obrišemo in odstranimo iz njega. Možno je, da ne zmeljemo, razpolagamo v ponvi.

2. Korenina ingverja ni mogoče očistiti, stehtati in odrezati želenega koščka, dobro izprati in rezati tanke plošče. Pošljemo ga v ponev.

3. Pripravite regrat. Blush pranje, stisnite ali preprosto razpustite, da se posuši. Nato odstranite ves presežek, odstranite rumene delce v ponvi.

4. Dodajte vodo dišečim sestavinam. Postavite vse na peč in zavrite nekaj minut. Ohladite se Pokrijte, dajmo v hladilnik noč, vendar bolje za cel dan.

5. Odcedite juho, nalijte v čisto ponev, dodajte sladkor, položite na peč. Mešajte sirup za tretjino.

6. Svež limonin sok iztisnite. Obdelujemo iz kamnov in celuloze, pošiljamo v sirup. Pripravljamo še deset minut.

7. Nalijte v čisto stekleno posodo in zamašite.

Juha z okusi "Med"

Za pripravo tega dišavnega sirupa bo potreben naravni čebelji med, vendar to ne zahteva veliko. Toda dobrote bodo nenavadno okusne. Mimogrede, primeren bi bil celo kandirani med.

Sestavine

• 100 g medu;
• 150 g regrata;
• 700 ml vode;
• 0,3 kos. citronska kislina;
• 600 g sladkorja.

Priprava

1. Začnimo z juho. Povežiočiščeno listje regrat z vodo, vreti dvajset minut. Nato vzemite ogenj, ohladite, vztrajajte.

2. Filtrirajte juho, zmešajte s sladkorjem, kuhajte približno deset minut.

3. V sirup regrata dodamo citronsko kislino, ki jo mešamo od 1 žlice. l vročo vodo.

4. Še naprej kuhajte še deset minut.

5. Dodajte med, premešajte. Kuhajmo sirup, ga odstranimo iz ognja. Včasih se sirup najprej ohladi na 60 stopinj, šele nato dodamo naravni med. Ta tehnika vam omogoča, da ohranite čim več uporabnih snovi v izdelku. To lahko storite.

6. Prenos v banko. S pokrovom zapiramo sladico iz regrata.

Dandelion sirup z začimbami

Recept neverjetno dišečih dobrot s sončnim okusom in čudovitim orientalskim okusom. Ne marate dodatka? Izklopite ga in naredite po svojih željah.

Sestavine

• 500 g sladkorja;
• 150 g regrata;
• 1 palice cimeta;
• 1 liter vode;
• 1 čajna žlička. paprike;
• 2 žlici l limonin sok;
• 10 g ingverja (koren);
• 2 klinčka;
• 1 kapsula vanilije;
• malo kardamoma.

Priprava

1. Pripravite koncentrirano cvetno brozgo. Povežemo letake regrata z vsemi začimbami do poleta, pošljemo na krožnik.

2. Hitro zavremo, nato zmanjšamo ogenj, kuhamo približno trideset minut.

3. Vstavite pod zaprtim pokrovom, dokler se popolnoma ne ohladi.

4. Bujonsko filtriramo, povezamo s sladkornim peskom.

5. DajmoSirup kuhamo na štedilniku, ko vre, odstranimo peno. Kuhamo na zmernem ognju, dokler se tretmaji ne kuhajo.

6. Dodajte limonin sok. Vzemimo nekaj minut, vlijemo v majhne sterilne kozarce.

Dandelion sirup na jabolčnem (pomarančem) soku

Najlažji recept za sirup ali med, kot se imenuje. Lahko vzamete sok, bolje je, da ga sami iztisnete iz sadja.

Sestavine

• 800 ml soka;
• 3 žlice sladkorja
• 130 cvetov regrata.

Priprava

1. Cvetje iz regratov naredimo v soku petnajst minut, naredimo dan. Obdelujemo

2. V bujon dodamo sladkorni pesek, ki ga damo na peč.

3. Sirup pripravite po 20 do 30 minutah vretja.

4. Če sok ni kislo, potem za boljše ohranjanje sirupa in preprečevanje strjevanja dodajte 1-2 žlici limoninega soka.

5. Nalijemo v kozarce, jih pošljemo na hladno mesto za shranjevanje.

Dandelion sirup - koristni nasveti in triki

V regulov sirup lahko dodajate druge zdravilne rastline: rajski, kamilice, origano. Če želite dodati prijeten okus, dodajte meto ali melizo.

Če v tem času ni časa za kuhanje sirupa, lahko v zamrzovalniku odstranite prečiščene cvetove regrata, nič se jim ne bo zgodilo. V prostem času bodo morali priti, takoj vlijte vodo in zavrite. Metanje cvetja je neobvezno.

Dandelion sirup je zelo koristen za otroke in odrasle. Ne uporabljajteZa njegovo pripravo se cvetje zbira na cestah, znotraj mesta. Bolje jih je zbrati na okolju prijaznih mestih.