Prigrizki za piknik v naravi - bodo zabavni in okusni

Noben piknik ne more storiti brez prigrizkov. V naravi je vse okusnejše! Vendar to ni razlog, da se omejimo na sendviče ali kuhana jajca. Obstaja veliko bolj zanimivih možnosti! Kaj naj pripeljete s seboj?

Prigrizki za piknik v naravi - splošna načela kuhanja

Piknik prigrizki morajo izpolnjevati številne zahteve: ne umazane roke, ne pokvari toplote, ne stopi, prosim okus. Zato se morate takoj odpovedati zamisli, da bi z vami vzeli nekaj dolgočasnega in vsakdanjega. Naj se hrani spomni. Ponavadi je narejena iz mesa ali klobase, sira, rakovice, konzervirane ribe in zelenjave.

Kaj je mogoče vzeti na pikniku:

  • lavash zvitki;
  • pecivo;
  • Polnjena jajca ali zelenjava;
  • solate.

NePrigrizki morajo biti okrašeni in ne zaliti ali posuti, saj se običajno prilegajo posodam. Če želite začiniti z zelenico, je bolje, da s seboj v vrečko, lahko pred-cut. Ali pa dodajte vse sestavine nadevu in nadevajte izdelke.

Prigrizek za piknik v naravi "Roll of lavash"

Zelo priročno pri prevozu, prehranjevanju in enostavni pripravi prigrizkov za piknik v naravi. Izbirate lahko med različnimi recepti za polnjenje s korejskimi korenčki, klobasami, rdečimi ribami, toda tukaj z rakovastimi palicami.

Sestavine

  • lavash;
  • tri jajca;
  • 140 gramov katerega koli mehkega sira;
  • tri žlice majoneze;
  • pakiranje v palice;
  • snop kopra;
  • en kos česna;
  • dve kumari;
  • kup čebule.

Priprava

1. Zamrznjene palice razrežite z majhnimi kockami, potresite v skledo.

2. Kuhana jajca se tudi fino narežejo ali naribajo, prenesejo na palice.

3. Dodajte nekaj svežih kumaric, ki so bile predrezane.

4. Napolnite solato z majonezo in kosom česna. Možno je zbrati zvitke s kroglicami, potem pa nadev ne pušča enakomerno, da je omaka na suhih koščkih težka.

5. Razširite lavash, namažite s kremnim sirom, nato pa nanj nanesite nadev iz rakovastih palic. Solata je tudi sploščena.

6. Sperite, poberite čebulo in koper, sesekite, poškropite rakovico z enakomerno plastjo.

7. Zavijte gosto zvitko, ga vstavite v hladilnik 30 minut.

8.Vzemite kos lavasa, narežite na koščke, ga zložite v posodo in pripravite! Za serviranje lahko razvaljate in majhne zvitke. V tem primeru se vsako pito razreže na 4-6 delov.

Piknikska večerja o naravi listnatega testa

Možnost krepkega prigrizka. Primerna je za piknik v naravi ali za druge namene. Testo se lahko uporablja popolnoma za vsak nakup ali doma.

Sestavine

  • 400 g testa;
  • 150 g sira;
  • 150 g šunke ali klobase;
  • jajce.

Priprava

1. Testo je treba hraniti malo pri sobni temperaturi, da se topi. Nato prevesite zibalnik na debelino treh milimetrov.

2. Površino namažite z jajcem.

3. Na sloj nemudoma naravnajte kos sira in ga poravnajte.

4. Kuhano klobaso na vrhu zmeljemo ali narežemo na majhne kocke. Lahko vzamete klobase ali klobase.

5. Testo zategnite z nadevom z gladko rolo. Znova zmešajte z jajcem, da se testo namoči in oprime.

6. Rolo narežite na kose za 2 centimetra široko.

7. Izdelke položite na krov, prekrit s silikonskimi podlogami. Daj v pečico, pečemo na 200 stopinj, da pripravljenost. Ni vam treba narediti veliko manj, lisičjega peciva mu ni všeč.

Ribji prigrizek za naravni piknik iz sardel

Recept za univerzalni prigrizek iz sardel. Takšno maso lahko uporabimo za sendviče, kot so gipa ali polnilo za pita kruh. Kumara popolnoma, tudi najbolj preprosta, je zavita v folijo.

Sestavine

  • 240 g sardel v olju;
  • čebula;
  • 4-5 jajc;
  • 100 g sira;
  • 60 gramov majoneze;
  • nekaj žlic limoninega soka.

Priprava

1. Jajca za ta prigrizek morajo biti kuhana, to je mogoče storiti vnaprej, to je najdaljši postopek pri kuhanju. Cool, čisto, narežemo na kose, ne praska.

2. Srednjo velikost čebulice očistite na več delov. Postavite v skledo kuhinjski stroj za brušenje

3. Dodajte čebuli, limoninemu soku, majonezi in vse to drobijo, rahlo solite omako.

4. Dodajte pripravljena jajca.

5. Odprite sardele, odstranite koščke in pustite maslo v pločevinkah. Dodajte ribe za jajca, jih vse skupaj vrzite.

6. Ocenite skladnost. Če potrebujete omako, da navlažite koščke kruha ali zelenjave, vlijte nekaj olja iz pločevink. Če se sardine uporabljajo za polnjene prigrizke, potem pustite gosto maso.

Prigrizek za lokostrelstvo

Marinirani čebulo je idealno dopolnilo kebabom iz mesa ali perutnine, lahko pa je tudi samostojen prigrizek za vodko in druge alkoholne pijače. V naravi bo takšen lok nujno prvi, če boste pravilno mrmljali.

Sestavine

  • 300 g sočne čebule;
  • 30 ml namiznega kisa;
  • 3 postavke l olje
  • par zelenih žarkov;
  • 1 žlica. l sladkorja

Priprava

1. Očistite glave čebule, narezane na tanke obročke, in jih zložite v posodo.

2. Kis se kombinira z dvema kozarcema hladne vode, doda sladkor, rastlinsko olje, ki zmehča okus. Premešamo, nalijemo čebulo.

3. Čas mariniranja ni omejen, vendar je zaželeno stati vsaj pol ure.

4. Izpustite vodo iz loka.

5. Rezino svežega zelenega peteršilja, kopra ali katerega koli drugega, dodaj.

6. Črni poper zrežite, dobesedno 4-5 graha, potresite čebulo in ponovno premešajte.

Piknik na prostem za jajčevce

Varianta aromatskega letnega prigrizka za piknik na naravi. Podobno lahko pripravite mlade bučke.

Sestavine

  • 3 jajčevcev;
  • 150 g sira;
  • 3-4 žlice majoneze;
  • 3 stroke česna;
  • malo olja;
  • 2 centa. l matice (izbirno);
  • 0,5 kupa kopra, peteršilja ali drugega zelenja.

Priprava

1. Cut jajčevca z dolgimi ploščami. Potresemo vse delce s soljo, pustimo pol ure.

2. Sperite jajčevce, iztisnite ven.

3. V ponvico nalijte malo olja, nato pa popecite vse delce, na obeh straneh jih hrapavite.

4. Sesek narežite na sir, narežite orehe in česen, dodajte narezano zelenjavo, majonezo, zmešajte nadev.

5. Vsaka rezina jajčevca je namazana s plastjo sirne mase.

6. Zelenjavo zavrtite s cevko. Da bi zagotovili zanesljivost zobotrebcev, lahko uporabite tudi nabore, kar bo lažje.

Predjed za piknik o naravi jajc

Preprost recept za okusne polnjene jajca. Za polnjenje se uporabljasoljena sled, izkaže zelo okusna in zanimiva.

Sestavine

  • 10 jajc;
  • 1 file sleda;
  • 2-3 stoletja. l majoneza;
  • 4-5 porcij čebule.

Priprava

1. Jajca položite v ponev, vlijte jo s hladno vodo in po vretju kuhajte 8-10 minut. Nalijte vrelo vodo, ponovno zlijte hladno vodo in popolnoma ohladite. Jasno iz lupine.

2. Vsako jajce razrežemo na polovico ali čez, odstranimo rumenjake, raztrgamo.

3. Narežite majhne kocke sleda, narežite zeleno čebulo in jo prenesite v rumenjake. Dodamo majonezo, premešamo. Nobene začimbe niso potrebne.

4. Napolnite jajčno polovico z ribjo maso, zložite v posodo s pokrovom in prigrizek je pripravljen!

Korejski predjed za piknik v naravi

Različica pikantnega zelenjavnega prigrizka, ki je odlična za piknik v naravi. To ne pokvari, popolnoma ostane v vročini, ne sprošča veliko soka, dlje ko bo stalo, bolj bo okusno.

Sestavine

  • 2 žarnici;
  • 2 korenju;
  • 2 papriki;
  • 0,5 žličke. Vroča paprika;
  • 2 jajčevcev;
  • 100 g masla;
  • 1 čajna žlička z rezino korejskih začimb;
  • 2 stroka česna.

Priprava

1. Odrežite velike koščke jajčevca, debele približno pol centimetra. Potresemo s soljo.

2. Razrežite slame bolgarskega popra. Če so stroki majhni, lahko vzamete tri kose.

3. Korenje pogladite s slamo. Ležali smo na tlehpoper

4. Korejsko solato potresemo s korenjem in takoj dodamo rdečo papriko. Možno je mletje svežih strok, bo še bolj okusno.

5. Jajčni plavuti speremo iz grenkobe in odvečne soli, iztisnemo.

6. Segrejte olje na ponvi. Vzemimo največje in najobsežnejše plovilo.

7. Raztegnite jajčevce, 3-4 minute popražite do grobe skorje, ne požara.

8. Na korenček položite vroče jajčevce z maslom, pokrov pa pokrijte s pokrovom, da začimba odpre vonj.

9. Pustimo 30-40 minut.

10. Snemite pokrov, premešajte solato, prenesite v posodo. Na poti na piknik še vedno poskuša.

Piknik s prigrizki v naravi rakovastih palic

Možnost je zelo preprosta pri pripravi zvitkov. Morate izbrati rakovice, ki so odvezane.

Sestavine

  • 200 g palic;
  • 2 jajci;
  • 150 g sira;
  • česen, zelišča, majoneza.

Priprava

1. Sesek in kuhana jajca se naribajo in narežemo na česen. Razrežite vse zelenice. Dodamo malo majoneze, premešamo, masa nima tekoče tekočine. Možno je, da dodate nekaj naribanega korenja ali rezano kumare v njej, tudi, bo izkazalo vredno.

2. Odmrznjene palice morajo biti lepo razporejene.

3. Nastalo ploščo namažite z nadevom, nežno zavrtite. Zamašite vse palice.

4. Vsak zvitek razrežite na 2-3 dela, da ga boste lažje uporabili, prenesli v posodo in z vami lahko vzeli piknik!

Prigrizki za pikniknarava - koristni nasveti in triki

Majoneza se pogosto zamenja s kislo smetano, vendar ni zaželeno imeti piknik. Bolje je dobiti več kalorij kot zastrupitev. Majoneza prinaša veliko toplote, kisla smetana pa lahko postane nakisana.

Zaužije veliko posod in posod? Mnogi prigrizki bodo dobro prenašali pri prevozu navadnih polietilenskih vrečk.

Z vami ni treba jemati veliko prigrizkov, nekateri od njih se lahko kuhajo. Zelenjava, meso, ribe in celo navadni kruh ali maščoba z dimljenimi sladkarijami so okusni.