Gojenje belih gob na območju blizu hiše, setev in pogoji

Vsak od nas včasih želi okusiti dišeče bele gobe. Vsako jed pripravlja kraljevsko okusno jed! Toda njihovo nakupovanje v trgovini je težko in sveže je preprosto nemogoče, trg je mogoče kupiti samo v jeseni. In cena tega izdelka nas pomisli - draga goba. Zato mnogi vrtnarji razmišljajo o gojenju belih gob na svojem območju.

Kako gojiti belo gobo

Gojenje gob je v velikem številu nedonosno, zato proizvode proizvajajo predvsem majhne "gobaste kmetije", ki jih organizirajo zasebni vrtnarji. Kompleksnost v simbiozi nekaterih vrst dreves in belih gob, so ti pogoji zelo težko ustvariti v industrijskih razmerah. Na majhnem mestu je veliko lažje narediti, ali pa lahko za to prilagodite ločen prostor. Ti organizmi "prijatelji" večinoma z breza, hrast, iglavci, se odlično razvijejo v mešanih nasadih.

Nedavno so rejci iz Nizozemske uspeli razkriti različne bele gobe, ki lahko normalno rastejo v rastlinjakih, rastlinjakih in podobnih prostorih. Z nakupom takšnega micelija lahko kdorkoli gobi. Vendar ne morejo vsi organizirati posebnih pogojev, ki jih zahtevajo bele gobe.

Obstajata dva načina rastibele gobe:

1. Obsežna - pridelava v naravnih pogojih (na prostem). Enostaven in poceni način, vendar v takih pogojih ni treba zanašati na dober pridelek, odvisno od vremena;

2. Intenzivna - organizacija posebnega habitata za gobe. Ta tehnologija zahteva precejšnje stroške, pripravo posebnega prostora in vgradnjo opreme pa ustvarja posebno mikroklimo. Donos v tem primeru bo stabilen, gobe pa bodo dobile veliko več, hitra žetev pa vam bo omogočila, da boste porabljen denar vrnili v kratkem času.

Pripravljalna dela

Semena je mogoče pripraviti na več načinov, vendar obstajata dve učinkoviti in enostavni metodi.

, pomnožite bele gobe s klobuki iz starih gob. Načrti sporov iz njih je potrebno pri takih vrstah dreves, ki je zrasla starševske gobe. Na primer, če je bila goba vzeta pod borom, potem je treba sejalni material posaditi pod podobnim drevesom. Kapljico spustim v raztopino mangana, razredčeno z deževnico, koncentracija mangana na 10 litrov vode. V vedro lahko postavite okoli 10-15 maternih klobukov, katerih premer ni večji od 20 cm. Če ni možnosti za zbiranje v naravi velikih in lepih klobukov, lahko uporabite suho snov in celo postavite, da posadite kopije črva, ne le pokvarjene.

Pozor! V raztopino zmanjšajte 10 sladkorjev, kar bo pripomoglo k organizaciji bogatega okolja.

Namočene klobuke, tresite roke, dovolite spore, da se zmešajo z vodo, je treba to operacijo opraviti, dokler gobe ne dobijo homogene kaše. Manjkajoči dopust stati 6-7 ur.

Priprava sejalnega materiala gliv je težja. Priprava se mora začeti mesec dni pred spravilom pridelka, sestava mešanice vključuje 5% hrastovega lesa, listje padlega in konjskega gnoja. V vedro položite plasti v debelini 20 cm - gnoj, klobučaste gobe in listi, vsi navlažijo 1% raztopino amonijevega nitrata in ga shranite v enem tednu. Po tem se segrejte do 36-40 stopinj vsebine žlice in premešajte vse v homogeni omako.

Pri gojenju belih gob se bosta primerna oba načina priprave, glavna stvar istočasno - ne kršita tehnologije. Zelo pomembna je zračna prepustnost substrata - brez zahtevane količine zraka, bo glive zelo slabo rasle, tveganje za nastanek bolezni prek plesni pa se bo znatno povečalo. Substrat premešamo iz suhih koruznih stebel, nestandardne ajde, sončnične lupine, slame. Del za ta namen je uporaba žagovine listavcev, vendar je prvič bolje gojiti gobe na lupini ali slami.

Pozor! Podlaga za preobremenitev ne morete uporabiti, ne morete dodati gnile in plesni. Če dodamo preveč vode, jo obesite 2-3 dni, da omogočite odvečno vlago.

Podlaga mora biti dobro razrezana, mora biti sposobna absorbirati vlago kot goba. Dobra mešanica pri stiskanju vzmeti, vendar ne stojivoda - nato varno načrtovati v micelij.

Tanka izbira materiala za setev

Trgovci z malomarnostjo lahko prodajajo neželeno blago, da se ne moti:

1. Pred nakupom micelija se posvetujte z izkušenimi ljudmi in poiščite zanesljivega prodajalca;

2. Tuji dobavitelji prodajajo kakovosten micelij, vendar še vedno prvič kupite le majhno serijo blaga;

3. Popravite sev in sorto kupljene glivice;

4. Ugotovite, kako hitro rastejo zrna, dobra goba se lahko upre plesni;

5. Ugotovite, koliko micelija lahko shranite;

6. Preverite, katera temperatura v embalaži, ki je pregreta med prevozom micelija, lahko propade, primerna za temperaturo okoli 20 stopinj toplote;

7. Barva gobe mora biti rdečkasta z majhno rumeno barvo. Pomembne zelene ali črne lise, slišite vonj amoniaka - ni primeren;

8. Po nakupu namestite micelij v hladilnik, vzdržujte temperaturo najmanj 3-4 stopinj toplote (ne morete ga postaviti v zamrzovalnik). Tako ga lahko shranjujete do 3 mesece;

9. Po nakupu embalažo takoj ohladite z micelijem;

10. Pomembno je, da se seje ohlajene micele v embalaži, ne da bi ga izvlekli. V nasprotnem primeru bo sadilni material podvržen temperaturnemu šoku in lahko propade;

11. Pazite, da se držite sterilnosti - pakiranje obdelajte pred odprtjem antibakterijskih sredstev, pokrijte mizo s čistim čistilom,za delo uporabite čiste rokavice.

Gojenje belih gob

Razmnoževanje teh organizmov v rastlinjaku ali skladiščenje v treh fazah - priprava micelija, mešanje in priprava substrata ter ureditev ustreznih prostorov.

Pripravljen substrat, najprej morate napolniti z vrelo vodo za 60-80 minut (ni nujno, da ga izvlečete iz plastičnih vrečk), nato izpraznite vodo in položite podlago pod obremenitev, tam naj se ohladi na 25 stopinj. Če ste bili paro v vrečah, ga ne morete razrezati, ampak izrežite nekaj lukenj, da odstranite odvečno vodo.

Ko se substrat ohladi, ga pripeljite v predhodno obdelano sobo (z 1% koncentracijo klora). Sedi substrat z micelijem, prezračevanje v tem času mora biti izklopljeno, okna in vrata morajo biti zaprta. Nanesite substrat na dezinficirano površino in nanesite micelijo na njo, dobro premešajte. Domače izdelke je treba dodati v količini 3-5% teže substrata, ki je dovolj tuja do 2,5%.

Setev substrata v vrečke po 5-15 kg, pri pakiranju mora biti masa gosto zatesnjena. Po tem stisnite vrečke z ene strani in jih razrežite z nekaj luknjicami, da lahko vstopijo v zrak.

Če ne boste kršili navodil, se bodo gobe začele pojavljati gosto. Pomembno je vzdržati temperaturo okoli +25 stopinj (v vrečki bo višja - okoli 30 stopinj). Če gobe ne presežejo 30 stopinj, ne smejo vzklikati.